想要养好鹅，场地的选择问题，往往是困扰我们的第一个问题。场地是养鹅的基础，也是养鹅能否持续的关键。一个可以长期发展的养鹅场必须要具备这4个基本的要素：
1、场地的稳定性
做养殖，如果不是自有土地，一定要尽量保证场地的稳定。设想下，您花了大力气，租下了场地，结果人家不愿意租给你了，各种原因天天来找茬。或者刚做起来，就面临着拆迁。生意没做好，还落得一肚子气，前期投资都打了水漂，这会是多么惨痛的教训。何苦来哉？所以第一就是要保证，场地在未来数年一定是可以持续稳定的经营的。
2、三通一平
三通一平是一种工程开发建设。三通指的是通电通路通水，一平主要指的是土地平整，大部分的工程候都是需要进行三通一平工程的。养鹅虽然只是传统养殖，但是好歹也是要开工的。
有电：才能保证照明
有水：才能保证饮水
有路：才能进苗和卖货
平整：才能好施工啊
3、地势高、向阳符合鹅的习性
其实这养殖啊，就是把鹅伺候好了，这家禽和人有时候是一样的，你想想你每天生活的地方都不舒服。身体能好么？身体不好，这怎么能赚钱呢！
地势低：容易被淹，到时候小鹅全在水里一感冒全完了。向阳才能保证背风，保暖，还能起到杀菌的作用。最好是有向阳的，天然水泊。
养殖场最好选择在村庄下风向，要求地势高燥、平坦、背风向阳，地下水源水质较好，交通方便，利于排水”
4、符合政策要求
如果没有弄清楚这个问题，您凭感觉建好了，您在建的时候环保部门可能不知道，但当您建好后开始养上了鹅的时候，目标越来越大，问题就来了，投诉的接连不断，接下来环保的就过来了，白忙活辛苦了一段时间，最后要被强拆，太可怜了。
一般的环保规定如下：“养殖场距居民区也应保持500米以上，距主要公路300米以上，保证场区周围500米范围内及水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源。
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