半輪江月
兩片吐司,一個煎雞蛋,再加上濃濃的芝士和肉鬆火腿,搭配一份蔬菜和牛奶,這樣的早餐富含蛋白質,碳水化合物,多種維生素和膳食纖維。
食材準備:吐司兩片,一個雞蛋,黃瓜半根,芝士片一片,肉鬆適量,火腿腸一根。
1.平底鍋放少量油,將雞蛋整個放入煎熟。火腿腸切成片,同時放進平底鍋一起煎。黃瓜洗淨切薄片。
2.雞蛋火腿腸片都煎好後,再放入兩片吐司,同樣平底鍋小火煎一下即可。
3.一片吐司先放一片芝士,依次放入火腿腸,雞蛋,黃瓜片,最後撒上肉鬆,然後疊上第二片吐司。
2.疊好的三明治用手稍微按壓一下防止鬆散,用刀從中間對半切開即可。
3.也可提前做好包上保鮮膜放入冰箱冷藏,吃之前放烤箱160度烤5-10分鐘,或微波爐加熱2分鐘即可。
注意事項:
1.我這裡加了肉鬆,如果沒有肉鬆也可放入沙拉醬。
2.也可將黃瓜片換成西紅柿或者生菜,但如果是隔夜吃,就不建議放生菜,容易變軟變色。
糖笑笑xixi
-煎蛋火腿芝士三明治-
【食材】
吐司麵包🍞2片 新鮮生雞蛋1個 西紅柿🍅2片
生菜2片 火腿腸1根 芝士1片 番茄醬適量 食用油適量 鹽適量
(超市沒有買到芝士 沒有放[流淚] 喜歡吃芝士)
【食譜】
1.西紅柿🍅 洗乾淨橫向切圓片 火腿腸切片
2.生菜洗乾淨切絲(也可不切)
3.2片吐司麵包🍞
用麵包機3檔單面烤好
(也可用平底鍋煎至微焦 )
若家裡有烤箱,放入烤箱150度烤3-5分鐘
4.不粘鍋放少量食用油,油溫5成熱打入雞蛋
單面定型之後撒適量鹽調味,翻面,在雞蛋上放上芝士片,蓋上鍋蓋悶1-2分鐘
在雞蛋的旁邊雙面煎火腿腸
5.一片吐司麵包焦面朝上放在盤子裡 抹上番茄醬
然後依次按照面包片-生菜-火腿腸-番茄片-煎芝士雞蛋-番茄醬-麵包片組裝起來 便可享用[靈光一閃]
傑克船長孔孔
這裡有昨天才實驗過的小碧出現啦!
備料🚩
麵包,雞蛋,火腿,蔬菜,喜歡芝士也來一片,一點黃油就可以啦~如果你還有其他喜歡的比如西紅柿片啦也可以準備一些!
step1⃣
麵包片切框。
這個真的有助於新手煎雞蛋定型哦(´-ω-`)刀工不好邊邊切斷了也沒關係的,但要注意安全呦。
step2⃣
麵包框內放黃油加熱融化,打雞蛋。
當然這裡建議新手朋友打雞蛋的時候關火,更容易成型。
step3⃣
雞蛋定型後翻面,雞蛋煎到你想要的程度出鍋。
step4⃣
火腿切成喜歡的形狀,煎他!煎他!煎他!
煎火腿要多多關注哦,不然就會容易糊掉啦!
step5⃣
麵包片就著鍋裡的餘油稍微一煎,出鍋組裝!
麵包片稍微煎一煎可以變脆哦~
天才小碧廚房等你(∂ω∂)
雪碧本碧
這個是快手三明治裡最簡單的啦!
首先需要準備以下食材(1-2人份)
🥚雞蛋2顆;黃瓜🥒一條;火腿片或者罐頭;切片牛奶吐司或全麥吐司4片;芝士片(沒有的話可以用沙拉醬代替啦)
食材處理
黃瓜以斜刀方式切薄片備用;
雞蛋煎熟(鍋熱後下橄欖油,油可以多些,方便雞蛋成型;中小火耐心煎至一面定型金黃後再翻面)
煎蛋後期順便把火腿片也過油煎一下,有了溫度和油脂後火腿才更誘人哦😍
食材都處理好後就可以整形啦!
將一片吐司打底,塗上沙拉醬或放上一片芝士片,從下往上以此覆蓋好準備的雞蛋、黃瓜、吐司、芝士片(或沙拉醬)、火腿片,最後再蓋上一片吐司,就大功告成啦! tips:使用的吐司也可以下鍋煎一下哦!這樣就可以吃的脆脆香香的吐司皮了! 最後附上關於三明治切制的小技巧:
以上食材全部整形好後,用保鮮膜將麵包和食材全部裹住,再用刀片從中間斜線對角切開,這樣就能得到一個完整又好看的三明治啦!方便又美味~
禹治茶肆
1.準備食材,西紅柿20g,胡椒粉5g,油20ml,雞蛋50g,吐司100g,生菜200g,鹽5g,沙拉醬20g
2.生菜加5克鹽浸泡10分鐘後,用流水沖洗乾淨,西紅柿切片。
3.熱鍋放油,打入雞蛋,加入5克鹽和胡椒粉,兩面煎熟,吐司切去四邊。
4.將吐司用擀麵杖壓實,一片吐司做底,一片鋪上生菜葉,西紅柿片,第二片吐司塗上沙拉醬,在上面鋪上煎好的雞蛋即可。
醉陌
自己親手做過哦,
準備好兩片面包,一個雞蛋,一些蔬菜一個火腿就可以啦。其實我覺得你喜歡別的菜也可以準備。
視頻裡我會講述怎麼做呢,歡迎觀看!❤️
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木小美食
這是中國的嗎?西方文化已經在中國無處不在了,頭條你還在洗,第一次對你失望了