今天是臘月二十九，
又稱——
小除夕
它不像三十除夕那般，每隔三五年就會缺席一次，二十九的小除夕可是年年都會隨年而至！所以人們也會選擇在這天家置酒宴，準備完過年的各種活動。
明天是臘月二十九
來一起了解下
臘月二十九的習俗
二十九蒸饅頭
民謠稱“二十九，蒸饅頭”，人們盡情發揮想象，把饅頭做成壽桃、小動物等各種造型。
蒸饅頭在過去不是隨便的做，而是要精心準備認真用心，因為做出來的饅頭要跟相親鄰居交換，因此一定要做的好看好吃才有面子，吉利，非常講究。
二十九去打酒
臘月二十九，稱作“二十九去打酒”。中國人還會準備些酒。可以看到是“打酒”，不是“買酒”。因為在舊時代，人們買不起瓶裝酒。他們用自己的瓶子或塑料袋去酒家買酒，酒會放在一個大容器裡。
在新年大餐中酒是必不可少的一部分。
二十九備家宴
舊時，在臘月二十九這天人們還會置辦酒宴，以備晚輩前來給長輩辭歲、別歲。
貼福字！
到底怎麼貼福字
“福"字現在的解釋是"幸福"，而在過去則指"福氣"、"福運"。
"福字"分正福、倒福和各類小"福字"，根據"福字"的大小，該貼在什麼地方一定要記住。
“正福——大門”
正福也是斗方，須座東面西，大門上的福字，必須正貼，此位置（大門）一家也只能貼一個，象徵"福如東海";
大門上的福字有“迎福”和“納福”之意。如大門的“福”字的倒著貼可就把福氣倒在門外了。所以門福必須是正福。
“倒福——屋內”
"倒福"斗方，要坐北朝南貼在門廳正前方，這叫做"福入廳堂"，但此方位（門廳的正前方）一家只能貼一個，如果貼多了，叫做"重蹈覆轍"不吉利。除了門廳正前方的位子，只能貼一個倒福外，屋子其它地方的內部都適合倒貼“福”字。
如廚房、庫房、茅房、牲口棚、磨房和存放雜物的地方，也可貼在窗戶、柱子、櫃子、箱子、水缸等處。
意為在家裡即使把“福”打倒了也是到在自己家裡；福氣也被關在自家屋裡。滿屋充滿了福氣！此外，有小“福”不到大“福”不來的寓意！
春聯門左貼上聯 門右貼下聯
專家表示，春聯的張貼要得法，應按照傳統張貼對聯的“人朝門立，右手為上，左手為下”的口訣，即對聯的出句應貼在右手邊（即門的左邊），對句應貼在左手邊（即門的右邊）。春聯的上下聯張貼的地兒不應太高或太低，一般應以門楣的高低為準。
過年了，家家戶戶少不了吃餃子
白白胖胖的餃子蘊含了不少美好的寓意
家宴上能拿得出手的餃子也會令人讚不絕口
今天給大家介紹一道更有營養的“蛋餃”
在麼做才最好吃？
快往下看
蛋餃材料：豬肉糜、生抽、芝麻油、鹽、花椒粉、雞蛋、豬肉、澱粉。
暖鍋材料：豬骨、玉米、胡蘿蔔、大白菜、粉絲、鹽。
第一步：
蛋餃餡：一碗豬肉糜（圖中的碗比普通飯碗大，所以沒有裝滿），加一大勺生抽、一小勺麻油、兩勺清水、適量鹽、花椒粉，拌勻成肉餡。蛋餃皮：四顆雞蛋加一勺水澱粉和一勺食用油打勻。
第二步：
湯勺在小火上加熱，在勺內擦一層豬油，倒一點蛋液進去，慢慢轉動勺子，讓蛋液均勻鋪滿。
第三步：
利用勺子與火源的遠近來控制蛋皮凝固速度，新手可適當離遠一些。趁未完全凝固前，取適量肉餡，長長的擺在蛋皮的中間偏上部分。
第四步：
用筷子輕輕揭起一邊的皮，蓋上另一邊，用筷子將兩邊的蛋皮合攏貼合，貼合部分隔著勺子靠近火源，可加速凝固。
第五步：
蛋餃完成，接著做暖鍋。
第六步：
豬骨入冷水鍋，焯水洗淨備用。
第七步：
另起一大鍋水燒開，加薑片和豬骨，關蓋小火煮2小時。加入玉米、胡蘿蔔、再煮5-8分鐘，下蛋餃和大白菜，撒鹽調味。
第八步：
等蛋餃熟了之後就可以吃了。再加些燙熟的粉絲，暖暖的，撒點胡椒粉。
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