你们村有哪些市面上从来没有卖过的野果子?

直击农人


野果比不了野菜,虽都受到人们的追捧,但只看到下乡挖野菜的城里人,而不见城里人专门为了摘野果而下乡。


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那是不是市面上有各种野果卖呢?当然不是。田间地头到处都有野菜,而野果则在特殊环境的山林里;另外,野菜就已很难长期保存了,就更不用说野果了,大多数野果一日而色变,两日而味变,所以卖野果的少。


在以往对野果的介绍中,频率出现得最多的一般是野草莓、覆盆子、椇枳(鸡爪果)、桑葚、地果(地枇杷)等等,其实,这些野果早已出现在市面上,且价格也不菲,那有没有几乎没出现在市面上的野果呢?刺楸今天就为大家介绍一种叫作薜荔的野果吧。

一、薜荔的信息

大家首先要分清楚这个「薜」字,可直接念字念半边把它念作「bì」,它与姓氏中的「薛」特像。

薜荔与刺楸之前曾介绍过的大果榕、岩木瓜同为桑科榕属植物,叶子和农村人常吃那种地果(地枇杷)的非常像,只不过薜荔是匍匐或攀援灌木,而地石榴为匍匐藤本。



薜荔的枝可分为结果和不结果两类,结果的枝上没有不定根,革质的叶片卵状椭圆形,而不结果的枝上却有不定根,薄革质的叶片卵状心形。

果实形状像梨子或球形,成熟后为紫薯一样的颜色。薜荔主要为南方栽种,并不常见,所以市面上很少见。


二、薜荔的吃法

薜荔的果实成熟后,可以食用,还可以制作成特殊的美食来吃。在刺楸这边,农村孩子喜欢把采摘的薜荔果做成解暑的冰粉,方法类似于用粗糠树果、假酸浆果揉搓冰粉一样。

薜荔果做的冰粉晶莹剔透,吃的时候加上红糖,味道美极了。正因为可以用它揉搓冰粉,所以薜荔又有冰粉子、凉粉子和凉粉果之称。


以上就是刺楸介绍的市面上很少有卖的农村野果薜荔,如果觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。

刺楸


看到这个问题我想了很久,把我们村山里的野果梳理了一下,基本都有的卖的,像野生板栗、树莓、山楂、八月炸等等,每到成熟季节城里基本都有的卖,但有一种还没见过有卖的,那就是五味子。

五味子是它的学名,我们当地叫做月葡萄,因为它长得跟葡萄差不多,只是缩小版而已,而且颜色也不一样,五味子成熟时是鲜红鲜红的,看上去特别漂亮,可能很多城里人都没有见过,野生的也确实很少,山里人自己都不够吃的,更不会拿去城里卖了。我们这里一般是在9月底,暑假快要开学的时候,三五个小屁孩前往老根据地,后山的竹林里,稍微去迟了一两天的话,基本都被山里的麻雀、老鼠、松鼠等小动物给祸害了。

说到五味子,其实它还是一味非常不错中药,在东北地区有规模化种植的,在我们皖南地区只有野生的。五味子含有丰富的苹果酸、维生素等,对养阴固精、保肝护肝、护心强心等具有很好疗效,是非常不错的、天然的性保健品,长期食用具有一定的功效。



小伙伴们,你们村有哪些特色野果呢?说出来大家一起交流学习下。


新农村观察员











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其实在广大农村除了有很多野菜、野草之外,还有很多好吃的野果。说起来野果的话,可能有很多城里人没有见过的,更不要说在市面上销售了,因为这些野果都有季节性,再就是经济价值不高,所以没有被人们开发利用起来,下面我就带着大家回顾一下这些不出名的野果。

一、马宝“BAO”读四声

这个东西我们老家叫马宝,很多地方也叫马泡瓜、小野瓜,这个看起来像浓缩版的西瓜和甜瓜,小的时候形象的叫他小西瓜或小甜瓜,一般长在麦地里面和沟渠边上,马宝有很大的香味,不甜,果肉很薄。小的时候也是因为条件不好,都当做水果吃。这个东西不能多吃,吃多了容易引起肠胃不舒服。

二、黑甜甜(龙葵果)

龙葵其实是一种中药,它的果实就也是一种野果,可以拿来直接吃,整草可以做为药物,可能有很多生活在城市里的朋友不知道这个小野果,可是当你看到它的图片的时候,你就认识它了。这个也是小时候经常吃野果,大人们都叫它“小洋柿子”,吃起来酸酸甜甜的,非常可口,龙葵果也不能多吃,它含有龙葵碱,多吃有小毒。

三、楮葡萄(构树的果实)

告诉大家构树的果实是能吃的,而且非常好吃。构树的果实一般叫楮葡萄、褚桃子等,这种野果可以直接来吃,味道酸甜可口,还有一定的药用和食用价值,但在吃之前一定要先除去灰白色膜。构树一般生长在河沟和山坡。

四、野草莓

一般在山上常见,在山坡、水边一般都能找到它,一般是酸甜味,个人感觉比草莓好吃,一般变得全红的果子最甜,青绿的没有办法入口。

以上的野果我保证市面上没有卖的,是不是把大家带回了那个无忧无虑的年代,那时候只要生活在农村的孩子,我保证这几样东西都吃过的。

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吕家姐夫


要说市面上没有卖过的野果,在我们村有一种野果很普遍,这种野果叫做空心果,在村道路边上有很多,而且长的好大一颗,据老辈人说这种果子到底是人种的还是野生的无法考证了。因为在世的老辈人说在他们出生以来这种果子树就已经有了。

这种果子熟了是黄色的,吃起来有一点甜甜的,里面有一个核,就吃外面的一层皮,所以在我们当地叫做空心果。

这种果子到底有什么作用,在我们当地没人了解,因为吃起来也没什么好吃的,更不会拿到市面上去卖,卖了也没人要,都是烂大街的。不知道在别的地方有没有这种果子卖,反正在我们当地是没人要的。





乡农小远


长寿村里的长寿果。广西岑溪市波塘镇都目西岸,是林业生态村,林产丰富多样,今天展现该村部分长寿果,供大家观偿。











仙峰658


你们村有哪些市面上从来没有卖过的野果子?

大家好,我是鉴水清风,很高兴回答这个问题。

我们这里有种野果叫山捻子,学名叫桃金娘。山捻子主要长在温暖湿润多雨的南方丘陵地带。


果实可以直接吃,成熟到紫色的时候最好吃,肉很甜,汁水也非常多。

山捻子还可以用来泡酒,山捻子酒据说功效很好,是男人的加油站。

山稔子泡酒时需要准备那些新鲜自然成熟的果实,把它洗净以后晾干表面的水分,然后准备十倍的高度白酒,再准备一个大的干净玻璃瓶,把晾干水分的山稔子用硬物捣烂,直接放入的干净的玻璃瓶中,加入适量的冰糖,随后倒入准备好的高度白酒,用力摇匀后,再把瓶口密封好,放在阴凉通风的地方发酵,一个月后取出过滤,得到的液体就是山稔子酒。


山棯子的功效与作用

1、镇静安神 山捻子味道酸甜爽口,它含有的果酸和生物碱以及黄酮类化合物,被人体吸收以后,都能提高中枢神经功能营养神经元,对人类的神经衰弱,焦虑以及失眠健忘等症都有良好调理作用,在平时人们把晒干以后的山捻子直接泡水喝也能起到镇静安神调节情绪的重要作用。

2、促进消化 山捻子是一种含有丰富果酸的野生水果,热卖适用以后,这些酸性成分可以促进唾液和胃液分泌,并能对肠胃产生一定刺激,提高它们的消化功能,对人类的消化不良食欲不振以及腹部胀痛和恶心呕吐等症都有明显缓解作用。另外山捻子还能美容养颜,壮腰强肾,更能增强人体抗氧化能力,延缓人体衰老。


鉴水清风


你们村有哪些市面上出来没有卖过的野果子?

我的家乡在秦岭西段北坡,这里森林植被繁茂,植物种类繁多,野菜野果资源非常丰富。下面我就介绍几种在市面上没有卖的野果子。

第一种,地梢瓜:也叫地梢花、女青、羊角果等,是萝藦科鹅绒藤属植物。它通常生长在比较干旱的地埂、田边、荒地。为低矮直立半灌木,叶片条形。果实纺锤形,两头尖。我们常在六七月采摘它的嫩果食用,味道甜甜的,很好吃。


第二种,黄果悬钩子:也叫黄莓子、地莓子、刺莓子等,是蔷薇科悬钩子属植物。它通常生长在山坡路旁、森林边缘、河沟旁。是一种低矮半灌木,植物体有刺;叶为三小叶复叶。花朵白色,五六月开花。聚合果扁球形,成熟时橘黄色,八月份果实成熟。

我们常采摘食用,非常甜嫩。


第三种,拐枣:它的正式中名叫枳椇,是鼠李科枳椇属植物。别名还有鸡爪子、万字果等。通常生长在稀疏林中、山坡林缘,一些地方有栽培。它是一种大乔木,单叶互生,叶片纸质卵形。八九月果实成熟,浆果状核果圆球形,果柄肥厚肉质可食,味道很甜。是我们常吃的野果之一。

第四种,猫屎瓜:它的正式中名叫猫儿屎,是木通科猫儿屎属植物,别名还有猫儿子等。它通常生长在阴湿的杂木林下、沟谷灌丛中。为直立灌木,羽状复叶有小叶十三到二十五片。总状花序腋生,萼片黄绿色。四五月开花。果实下垂,圆柱状,成熟时蓝色,长六公分左右。七八月果实成熟。



果肉白色味甜,种子黑色,是很好的野果之一。


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其实在农村或者是林区,有很多野果市场上买不到,主要是有以下几种原因:第一,还没有经过人工引种驯化;第二,产地分布很狭窄;第三,运输及储存有困难。


下面我介绍几种市面很少见的野果

1. 八月瓜:别称五风藤、三叶莲等,此种仅产于西南地区(云南、贵州、四川、西藏)




2. 三叶木通:别称爆肚拿、三叶拿藤、八月炸等,产于长江流域各省区。



3. 倒卵野木瓜:别称九月黄、绕绕藤、五叶木通等,产于华东、华南、西南地区其中一些省份。





4. 桃金娘:别称岗棯、稔子、山菍等,产于西南(云南、贵州)、华南(广东、广西)地区及福建、湖南。



5. 胡颓子:别称羊奶子、半含春、雀儿酥等,产于华南、华东地区及湖北等地。。




6. 沙棘:别称酸刺,产于陕西、甘肃、青海、四川、河北、内蒙古、山西等地,栽培较为广泛。




以上大家吃过几种?留言回复


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渣子果又名多依果酸涩

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