农技天地
也不给你介绍黄桃品种，管理技术等等啦。直接告诉你，趁早打消这个念头！！！
从三年前我开始关注黄桃的品种，发展趋势。16年、17、18年黄桃价格可以，对于果农，经销商，罐头厂家来说都有利可图。但是从今年开始，最早地头开价1.5元左右（三两起步）逐步下跌。今天地头收购价在6毛，罐头厂现在还在观望。仍然没有大范围采购。
原因有二：1.前两年黄桃有利可图，种植面积逐年递增。而且是那种大面积的增长。我自己联系基地（种植500亩以上）就有五六家这两年挂果的。2.黄桃产量大，易于管理，上市时间炎热不易储存，品种太多。如果不形成规模，很难大批量走单。自己零售无利可图。
所以，建议不要种植黄桃。除非您开罐头厂。
我是个小戈
陕西的锦绣黄桃就是一个新品种，陕西咸阳地区是可以种植。锦绣黄桃外观漂亮，肉呈金黄，软中带硬，果形很匀称，口感适宜，有香味，水分中等，风味 诱人。它的成熟期一般在8月中旬到9月初，经济收益较好，是秋季水果佳品。
桃树品种的选择是直接关系到种植户未来的经济效益的，我们只有选择了正确的优良品种才能给人们带来实际性的收益，反之则会给人们带来经济损失。
一、品种如何选择
1、要具备优良品种的特点 种植桃子我们就要选择优良的桃品种，具有优良品种的特性就是要有内在、外在的品质、结果习性、丰产性、抗病虫性等要达到良好或者中等以上。
2、品种对环境的适应性 要根据地理环境气候来选择品种，不同品种的适应性也是不同的，有的品种适应性很好，有的会弱点，适应性弱的对环境要求就更高，除了这个我们还要考虑其品种的抗寒性、花粉量和果实裂果等特性来选择哦。
3、根据市场需求选择 选择品种时要考虑到将来果实产品的市场需求，首先就要确定好市场，是本地销售还是外地销售，是南方还是北方。比如我们是想通过电商销售，那么我们一定要选择比较容易存储和运输的品种来种植。如果是销往鲜果市场的，就要种植，外观漂亮、个头大的、果型匀称的、果肉硬脆的、风味比较浓郁的品种。
4、根据风险承受能力选择 比如有些新品种虽然它的经济效益会比较高，但是承受失败的风险较大，如果是承受风险比较弱的种植户，也就不要轻易去尝试，毕竟自己还没有很好的种植新品种的经验，为了保守起见，还是选择经典品种进行 种植，只要加强科学合理管理也一定能得到比较好的收益。
如果你有更好的种植、管理方式，可以在下方留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀大家关注三农达人 【乡园里张嫂】 一起探讨三农问题。
汤VV
我国黄桃的产地并不少,真正知名的品种产地其实并不多。黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。比较有名和好吃的主要是这几大产地：
1、炎陵黄桃
从黄桃市场种类来看分为“加工黄桃”、“鲜食黄桃”;鲜食黄桃最具代表性的当属炎陵黄桃。炎陵黄桃口感好，质量优，近两年销售范围越来越广，名气越来越大。这个品种的黄桃个头大、果肉颜色鲜艳、肉质爽脆、味道香甜，享有盛誉，外表一般没有太多的杂色斑点，没有石细胞伤痕。其生长在炎陵地处于无污染、地势高、土层深厚、疏松肥沃的土地，昼夜温差大，让炎陵黄桃口感好。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。
2、郴州桂东黄桃
桂东黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔800-1400米的深山之中，低海拔黄桃相对早熟，唯有郴州桂东的黄桃，种植地方都是平均海拔在800米以上的黄桃，吸云雾雨露之精华，日照时间相对较短，生长周期要长，因此比低海拔的黄桃更加香脆甜，是纯原生态，无公害的保健水果。高山黄桃代表—郴州桂东高山黄桃以外形丰满、手感圆润、加以桃之清香、吃之响脆、味之甘甜而闻名于世。湖南桂东因此也成为郴州高山黄桃种植基地。
3、嘉善黄桃
姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部,盛产的黄桃以口感松脆,味道甜美而有着良好的口碑。姚庄的"绿色食品"锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。2005年，姚庄“锦雪”黄桃摆上了北京钓鱼台国宾馆的宴席，成为继西湖龙井茶之后的第二个进入国宾馆的浙江农产品;2006年，“锦雪”牌锦绣黄桃首次打入香港市场，深受香港市民喜爱，每年姚庄黄桃“空运香港”，销量逐年增加。数据显示，嘉善县姚庄镇黄桃果树面积已达到1万亩，是全国最大的鲜食黄桃生产基地之一。
4、武台黄桃
武台黄桃，平邑县特产，因最早产于平邑县武台镇，故名“武台黄桃”，2011年3月平邑县武台镇“武台黄桃”成功注册国家工商总局“中国地理标志证明商标”，誉为“中国黄桃之乡”。
5、安徽黄桃
安徽省砀山县，中国黄桃第一镇。砀山县位于安徽省最北端，属于宿州市管辖，素有“世界梨都”美誉。地理位置优越是皖、苏、鲁、豫四省七县交界处。砀山县现有黄桃种植面积广大，黄和故道串县而过，有着优秀的自然资源和水土条件。生产出品质优秀的黄桃品种。已形成环黄河故道中心形成了全国最大的黄桃交易市场，吸引了附近近百里的桃农交易，为黄桃生产厂家提供了绝佳的收购平台，近年县政府大力推广无公害种植，严禁有机磷农药使用，使全砀山县黄桃全部达到无公害标准，完全符合出口欧美，日本，韩国等国的标准，吸引了全国各地客商纷至沓来。独特的土壤,适宜气候条件使砀山的黄桃具有极其优越的品质，纯肉质，硬度高，果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中,深受各地加工厂商欢迎，从而使砀山成为众多黄桃加工企业的订单生产基地。享誉大江南北。
6、潼南黄桃
潼南黄桃是指产自重庆市潼南县的黄桃，落叶植物。果实具味正、个大、营养丰富的特点。潼南黄桃分早、中、晚熟三季。潼南县的地质构造属四川盆地中部平缓褶皱区，全县地势起伏不大，中浅丘占70%。成土母质主要是沙溪庙组、遂宁组、蓬莱镇组和少量的冲积阶地。PH值多为7.5—8.2，有机质含量平均为1.35%，土壤疏松透气，排水性良好。属亚热带湿润季风气候，四季分明，热量丰富，雨量充沛，日照充足，年平均温度17.9℃，历年平均降水974.8mm，日照1228小时，宜于多种果树生长发育。潼南黄桃可与美国的王牌品种——“台尔蒙”媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养，固形物含量高，颜色金黄，质韧肉细，味道芳香，不易浑汤，而且耐贮运。
7、大连黄桃
大连黄桃，8月中下旬成熟的品种，椭圆形的果实色泽橙黄，单果重191克。内质韧细、多汁，甜酸适口。鲜食味美，加工成罐头更为适宜。大连黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。大连黄桃又以金州区的品种最好，产量最高。
8、荣成黄桃
荣成是我国是黄桃的故乡，其栽培历史至少在3000年以上。色美而味鲜的桃子，品种甚多。荣成黄桃品种向以果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点而赢得群众赞誉，而且营养丰富，是人体营养需要和保健价值较高的果品。
9、上海光明黄桃
奉贤，上海有名的光明锦绣黄桃原产地。奉贤黄桃是黄桃中的独特品种，为上海市奉贤区所特有。主要产区位于北纬30°53′～31°09′，东经120°35′～121°52′。奉贤区位于上海市东部偏南，地处杭州湾，连接东海。土壤为沙质壤土，疏松肥沃，pH值为7.2～7.8。全区年平均气温为15.7℃，温度年际较差0.8～1.6℃，常年无霜期232天，年平均降水量1174毫米，常年降水日为137天，常年日照时间为1932小时，属海洋性气候。由于临近东海，又多偏东风，系受海洋性季风控制，温、光、水、气等条件非常适合黄桃生长，产品优质、生态、安全等特色十分突出。据记载，上世纪20年代，奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、滨海等乡镇开始种植黄肉桃种，总计种植面积百余亩。20世纪60年代，上海市农业科学院园艺研究所的科技人员，对奉贤黄桃进行了品种改良，成功地应用杂交育种技术，保留了多汁且甜浓的品质特征。至上世纪70年代，育成了以“锦绣黄桃”为代表的鲜食与加工兼用的新品种，使奉贤黄桃独具特色。此后，优质奉贤黄桃品种在奉贤区大面积种植推广，产品具有“甜、大、圆、黄、香”等特色，获得了消费者的广泛认同，从而进一步发扬光大了“奉贤黄桃”。
黄桃怎么挑选
1、掂重量
掂一掂桃子的重量，手感较重说明桃子饱满多汁。
2、看大小
适中大小最好，桃子太大果核很可能是裂开的，会影响口感。
3、摸桃毛
先感受下桃子的毛毛，如果是手感偏硬，说明桃子原装很新鲜;过软的黄桃可能会有腐烂，最好挑硬度较高的桃，可以多放两天。成熟的桃子不宜保存，如果想保存时间长一些，在购买时则不能挑选发软的桃子。
4、看颜色
色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
5、看表面
观察桃子的表面，如果看到桃子表面有明显的毛，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。
6、闻气味
新鲜黄桃会散发出香甜的气味，而散发出臭味的则是已经变质的。
7、尝味道
以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
如何辨别真假炎陵黄桃
1、辩外观。成熟后的炎陵黄桃金黄诱人，色泽艳丽，果面基本呈黄色。
2、闻香气。待黄桃通体金黄后，浓郁香气更是扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
3、品口感。一口咬下去，炎陵黄桃香甜、绵软、可口，甜中带酸，浓郁的甜味留在唇齿之间，与黄桃特有的香味萦绕，风味独特，回味悠长。正宗炎陵黄桃桃核是红心。
4、查身份。除了传统的从外观上来辨别真假炎陵黄桃，今年炎陵黄桃有了自己的“二维码身份证”，在销售上实行“实名制”，在质量上追根溯源，防止“山寨炎陵黄桃”流入市场。消费者只要拿起手机微信扫一扫即可知道产品的成长日记、肥料及农药使用、检测等信息。
黄桃和杏子的区别
1、品种
黄桃和杏根本不是同一种水果，完全是单独的两个品种。虽说两者都属于蔷薇科，但一个是桃属，一个是李科。黄桃属于蔷薇科桃属，双子叶植物纲，原始花被亚纲，黄桃亚种植物。分布在华北、华中、西南一带。杏子属于蔷薇科杏属，落叶乔木，地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，李亚科植物，两者同科不同属，不是同一种水果。分布在新疆一带。
2、外形
黄桃较圆，表皮长有绒毛，体积比杏子要大，黄桃表皮与果肉都是黄色。杏也小巧一点。杏子一般为圆形、长圆形或扁圆形的果实，表皮光滑，多为白色、黄色或黄红色，大多数品种果肉为黄色，也有一部分品种果肉为红色，果皮为绿色。
3、口感
黄桃口感软糯，果肉纤维感较重，果汁不多，果肉大多甜度不高较酸。这也就是为什么大部分的黄桃都被用来做糖水罐头了。杏子口感爽脆，果肉肉质细腻，汁液比较充沛，酸甜适口，稍微有点苦涩味。
4、成熟季节
桃子是盛夏季节,杏子是初夏。
三农话题哥
一、【黄金冠桃】
黄金冠桃，果实圆形，果顶圆。中果型，平均单果重167克，最大果重260克。缝合线浅，茸毛少，果面光滑，两半较对称。果皮纯黄色。果肉金黄，含糖15.3%。肉不容质，纤维少，味酸多甜少、香气浓，粘核，近核处无红色素，桃核小，品质上成，适合加工罐头和速冻产品，出成品率75%。
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二、【锦绣黄桃】
锦绣黄桃，外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，软中带硬，甜多酸少，有香气，水分中等，风味诱人。成熟时间一般在8月中旬，是秋季水果市场上的佳品。外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，平均单果重260克，最大果重700克左右，平均含糖量16%，核小果皮金黄。果肉不溶质，肉质柔韧，果肉橙黄，纤维少，粘核，味甘甜，甜多酸少，有香气，水分中等，风味诱人。。是鲜食优良黄桃品种，也适合加工罐头、速冻等，属加工鲜食兼用优良品种。
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三、黄金蜜四号
黄金蜜四号桃树苗最新育成的特晚熟黄肉鲜食桃，9月上中旬成熟，适逢中秋、国庆双节，果实发育期160天。果实近圆形，单果重220克左右。果皮底色黄、着鲜红色，套袋后呈金黄底色。果实硬溶质、风味浓甜、浓香，可溶性固形物17.2%，品质极上。有花粉，极丰产。
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四、【金皇后】
金皇后属中晚熟黄桃品种。果实圆形，端正，缝合线明显，果顶微凸，两半部对称，平均单果重160克；最大果重450克，果皮黄色，光滑；果肉黄色，近核处无红色，硬溶质，粘核；可溶性固形物12%，酸甜适中，具菠萝风味，生食加工兼用，制罐品质优于其他品种。
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五、【83黄桃】
83黄桃日本品种，2001年引进山东省平邑县，蔷薇形花，抗冻。山东省7月初成熟，平均果重140克。果皮金黄，果肉橘黄，色卡8级，核周无红丝，不溶质，味甜稍酸，有浓郁香气。核小，加工出肉率高。也适合大棚栽培鲜食用。
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六、【冠5】
冠5日本育成，著名制罐老品种。中熟种，单果重107克，果圆，较对称，果顶微凹或平，皮色金黄，向阳面红晕较多，皮不易剥离。果肉橙黄，肉细，韧性强，汁少，不溶质，味酸甜，粘核，成熟期7月下旬。
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七、【冠19】
冠19日本品种，山东省7月底成熟，平均单果重150克。果皮黄，披红晕，桃毛较多。味酸多甜少，果肉金黄，是加工用优良品种。
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八、【早黄冠】
早黄冠山东地区三月底开花，花期9天。6月上旬开始成熟，是我国目前早熟鲜食黄桃品种中个头最大的，平均单果重210克，最大果重360克。果顶圆，两半对称。果皮金黄，肉质细纤维少，果肉橙黄，粘核，核周无红丝，核小，味甘甜，有玫瑰香气。耐储运，常温下七天品质不变。是优良鲜食黄桃品种。坐果率高，不用人工受粉。
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九、【黄金蜜三号】
黄金蜜三号中熟鲜食黄桃新品种，临沂地区阳历8月初成熟，单果重260克，最大550克，口感硬脆，果肉金黄、果实圆形，果皮底色金黄，大部分果面披鲜红色。果肉金黄色，【套袋里外金黄色商品价格高】风味浓甜，香气浓郁，含糖量17%，品质优。果肉硬溶质，货架期长。粘核，花粉多，自交结实，极丰产。
小田在乡下
黄桃栽培面积大了，建议栽培蟠桃，市场需求分析表明了甜度好、硬溶肉质的优势。广东省、福建省、浙江省、江苏省市场需求多。
值得关注，大广果树管理介入的种植户市场定位和信息采集最重要！
杨争光Wgy11100039m
如果有水源可以随时灌溉的话、推荐黄金毛蟠桃、这个品种品相好、果肉丰厚、果核小、销量上看的话有市场、但是他的货架期比较短、在7月初至7月底、临沂、大荔均有这个产品、种植有风险、投资需谨慎，您可以实地考察一下。
China农村好货
推荐品种：黄金铁蛋，该品种9月4号左右开始成熟，平均果重300克，脆甜不酸，极耐储存，树上挂果30天不软，采摘后可以自然存放半月不软，因为硬质不软，又名黄金铁蛋桃，黄桃脆不软：又名黄金铁蛋，上市季节正是中秋佳节，价格高，效益好，可以挂果到国庆节销售。
金黄金桃：又名晚黄金桃。该品种4月上中旬开花，5月上中旬疏果，5月下旬套袋，8月下旬果实分批采收，采收期20-30天，带袋采摘，脱袋后立即销售，不需要着色。“金黄金”果实圆形，果个大，平均单果重321g，最大果重775g。果肉色泽为黄色，富有光泽，离核，种子椭圆形。一、二级果高达92%，单株产量44.3kg，亩产量2481kg。果实脆甜，可溶性固形物17.5%，可食率94.7%，果形指数0.89，果肉硬度7.1Kg/cm2，耐贮性好。
大亮说农村
1 黄桃选择地势高、光照充足、疏松肥沃的土地，在播种前先深耕，施足底肥，开好排水沟。黄桃以砧木苗为主，砧木品种一般选用毛桃，桃核经层积处理后，取仁催芽，在3月下旬播种（地膜覆盖最好），1垄双行播种，约播30万粒/hm，中间加强肥水等管理，促进植株生长。
2 黄桃种植以秋季为主，待桃苗落叶后土壤完全封冻前栽植，这样来年春天缓苗快，成活率高。密度应根据园地的条件及品种、整形修剪方式和管理水平等而定，一般栽植450~750株/公顷（1公顷为15亩）。定植穴深度在40~80 cm为宜。苗木选健壮苗（尽量选一年生苗，它比带芽苗苗期缩短1年，成形缩短2年，翌年可结果），按等级分栽，施有机肥50 kg/穴，过磷酸钙1 kg/穴，做到一层肥料一层土。定植深度在嫁接部位以下3～5 cm，芽片向阳，在苗木埋土1/2时，将苗木向上提一下，让根系充分舒展，然后填土踏实，浇水，覆膜。为防止风吹引起苗木摆动，可在苗木旁插一根竹竿并绑扎固定，当嫁接芽长到40 cm以下时及时剪除砧木（芽接），在接芽上端1 cm处斜剪，当接芽长到60 cm以上时，及时摘心，促副梢生长，为培养三大枝作准备。
3 黄桃具有干性弱、萌芽率高、成枝力强的特点，因而形成树冠快，结果早，但衰老亦快。因此，在整形上应尽快成形，缩短营养生长期。树形以自然开心形为主，50~60 cm定干，选留3～4个方位好的副梢作主干，侧枝培育10个左右，开张角度60～70°。幼树宜轻剪，盛果期宜重剪。修剪分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪时间为4—6月，主要以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固骨架，主要有抹芽、降萌、扭梢、拉枝等；冬季修剪时间11月下旬至12月，以夏季修剪为主，后者为辅。
4 黄桃病虫害主要有桃炭疽病、桃褐腐病、桃蛀螟、梨小食心虫、桃蚜、潜叶蛾等。病虫害预防应积极贯彻“预防为主，科学防控”的方针，以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫害。在桃炭疽病防治上，桃树生长期应以磷钾肥和有机肥为主，尿素为辅。及时排灌水，合理修剪，改善通风透光条件，秋季做好清扫果园工作。
老幺看三农
咸阳市武功县长宁镇焦胡村千亩黄桃种植基地，可以实地考察。
秦武人
金黄金桃：又名晚黄金桃
黄桃新品种，黄桃树苗，目前最好的黄桃品种，金黄金桃：又名晚黄金桃
该品种4月上中旬开花，5月上中旬疏果，5月下旬套袋，8月下旬果实分批采收，采收期20-30天，带袋采摘，脱袋后立即销售，不需要着色。“金黄金”果实圆形，果个大，平均单果重321g，最大果重775g。果肉色泽为黄色，富有光泽，离核，种子椭圆形。一、二级果高达92%，单株产量44.3kg，亩产量2481kg。果实脆甜，可溶性固形物17.5%，可食率94.7%，果形指数0.89，果肉硬度7.1Kg/cm2，耐贮性好，苗价每株11元。
黄桃新品种，黄桃树苗，目前最好的黄桃品种，金黄金桃：又名晚黄金桃
