【節日急救】吃對早餐14天減7kg! 派對期間的瘦腰減肚腩減肥餐單
要瘦身減肥減肚腩，其實在節日也是可以進行的，只要好好地管理自己的早餐減肥餐單，在假日跟朋友放縱地吃喝，也是可以成功減肚腩減肥瘦身的！
在不知情的狀況下，早餐總是會有鬆餅、粟米脆片牛奶等，往往這些高甜度、高碳水化合物的食物，依擄美國知名營養學家David Zinczenko的新書《腰瘦早餐》表示，這些都是一整天精神不振以及腰圍變粗減肚腩不成功的元兇。
要成功減肥減肚腩，其實只要將早餐換成高蛋白質、高纖碳水化合物，再加上調整日常生活習慣就有更大機會成功。
其中一位自願接受測試的成員之一，試用了這個減肚腩的減肥餐單，包括結合腰瘦食物和早餐前的小運動健走，6星期內就成功減了9kg，腰圍也減了7寸。
最吸引的更是這個由早餐入手的減肚腩減肥餐單，是個不易反彈的健康瘦身方法，以下是你可選擇的瘦腰減肚腩減肥餐單的食物及習慣建議。
瘦腰減肚腩減肥餐單-紅色水果勝過綠色水果
紅色水果顯色的花青素，其實是類黃酮的一種。當類黃酮的含量越高，就越能平息囤脂基因的活動。根據研究，像李子富含酚樹脂的紅肉核果，有助調節肥胖基因的表現。
根據《演化與人類行為》期刊的一項研究，發現紅色和橙色蔬果食用量較多的人，擁有較為健美的膚色，最大的原因是因為類胡蘿蔔素這種抗病成分。
瘦腰減肚腩減肥餐單-水果選擇
以下水果包括紅寶石葡萄柚、酸櫻桃、覆盆莓、草莓、藍莓、黑莓、紅蘋果、西瓜、李子、水蜜桃、油桃。
瘦腰減肚腩減肥餐單-進餐前可配合運動
紐西蘭的研究人員發現，無論是男或女，只要在進餐前進行運動，在早餐、午餐、晚餐之前分別運動十分鐘的人，血糖指數下降了。
近來一項研究發現，不管運動量、卡路里攝取量和年齡，在早上八點到中午之間曬太陽皆可降低發胖的風險。研究人員推測，早上的陽光與新陳代謝同步，有助削弱肥胖基因。在飯前燃燒卡路里，其實是讓身體在斷食的狀態下運動。也就是燃燒的能量直接來自體內儲存的脂肪，不是來自你吃進去的食物。
腰瘦油脂來源-牛油果
牛油果對減肚腩脂肪是雙重打擊。首先，牛油果富含單元不飽和脂肪酸，有益心臟健康，又能緩和飢餓感。
《營養期刊》的一項研究發現，午餐吃半顆新鮮牛油果的測試者，在餐後數小時的食慾降低了40%。而且牛油果的不飽和脂肪酸似乎能防止腹部囤積脂肪。
瘦腰油脂選擇建議
特級初榨橄欖油、初榨椰子油、酪梨、胡桃、腰果、杏仁、杏仁醬、野生鮭魚、沙丁魚、研磨亞麻籽（即亞麻籽粉）、奇亞籽。
瘦腰減肚腩減肥餐單-豆類、米飯、燕麥及其他健康纖維
其實豆類可視為健康的減重「藥丸」，隨時想吃就盡情吃！一項研究發現，即使每天多攝取199卡的熱量，每天吃四分之三杯豆類的人，卻比不吃豆類者體重少了3kg。當中部分原因在於來自豆類和全穀類的纖維，纖維的成分幫助人體分泌一種叫作丁酸（butyrate）的物質，這種物質關閉了導致胰島素敏感性降低的基因。
另外，根據《營養與新陳代謝年刊》（Annals of Nutrition and Metabolism）的一項研究，科學家發現，比起吃即食含糖玉米片，早餐吃燕麥粥可帶來較大的飽足感和較低的飢餓度，下一餐吃進去的熱量也較少，即使兩種早餐的卡路里攝取量是一樣的。
瘦腰減肚腩減肥餐單-綠葉蔬菜、綠茶和鮮豔的蔬菜
食用綠葉蔬菜，身體就會受到大量葉酸的保護。葉酸是維他命B的一種，從振奮情緒到對抗癌症都跟它有關。它其實也是把基因鎖鑰，有助鎖上導致胰島素阻抗的基因，關閉形成脂肪細胞的基因。
瘦腰蔬菜選擇建議
羽衣甘藍、菠菜、西洋菜、蘿蔓萵苣、紅蘿蔔、瑞士甜菜、櫛瓜、紅甜椒、番茄、小黃瓜、西洋芹、蘆筍。
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