悠悠鄉村路
農田之中和農村的野外，一直以來植物都是相當豐富的，尤其是過去除草劑量沒有使用，農田之中更是雜草諸多，雖然村民經常鋤地、拔草，也依然抵擋不住這生命力強健的雜草生長。直到後來除草劑的大量使用，農田之中的雜草才變得少了很多，也有一些過去非常多見的雜草、害草變幾乎在也看不到，這些雜草之中，就有一種被稱之為“屎瓜”的野生植物，為啥把它叫做“屎瓜”呢？這跟屎還真的是有關係，這種植物開花結果之後，慢慢的生長成熟，會被一些鳥兒或者其他的動物作為食物吃掉，而這些動物們排洩出的便便裡面，會包含果實裡面的種子，種子在便便的滋潤下，很快又能夠成活、生長。所以也就被叫做了“屎瓜”。
這種被叫做“屎瓜”的果實跟西瓜極為的相像，只不過是小了很多倍。看上去很像一個小號的西瓜，除了被叫做“屎瓜”之外，叫的最多的當屬：馬泡瓜，馬泡瓜分佈極為的廣泛，過去的時候，在農田裡面是隨處可見，枝繁葉茂而且結果繁多，一根藤上面能夠結一串的果實，個頭不大，顏色是青綠色，成熟之後會變得發白、發黃，有一股濃郁的香味，剛剛採摘的馬泡比較堅硬，大家愛把馬泡瓜攥在手裡慢慢的揉捏，經過揉捏之後，馬泡瓜的香味也更加的濃郁，而且還會越來越軟，最後軟的輕輕一碰就深深的塌陷一個坑。
馬泡瓜生長強健，生命力旺盛，而且結果多，果實裡面的籽粒多，也造就了超強的繁衍能力。也是過去農田之中被認為是煩人的害草。會跟莊稼爭奪土壤的養分，馬泡瓜匍匐生長，根系發達植株生長旺盛，對於環境適應能力極強，也相當的耐旱，在少雨的天氣季節裡，莊稼生長的都蔫蔫的，但馬泡瓜還是依然生長的茁壯。照常的開花，照常的結果，這種煩人的害草在過去的時候，村民發現之後，是一定要將其拔掉。隨著除草劑的大範圍的使用，農田之中的馬泡瓜，也已經很少在能夠看到。這種煩人的馬泡瓜如今為啥成了香餑餑了呢？馬泡瓜有啥用呢？
馬泡瓜之所以被成為香餑餑，還是跟自身的用途有關的。馬泡瓜首先是一味傳統的藥材，這也是一種經濟價值的體現，而且隨著馬泡瓜的開發利用，將馬泡瓜裡面的籽粒經過壓榨之後，能夠獲得優質的食用油。這種由馬泡瓜種植壓榨的食用油，具有味道香味極其濃郁、營養豐富的特點，價格不菲，跟傳統的油料作物榨制的食用油相比，價格要高出很多，而且由於馬泡瓜野生的數量變少。目前人工開展種植的面積不大，所以這種食用油不但價格高，而且還很稀缺，所以說這種過去被叫做“屎瓜”的害草，如今也成為了香餑餑。
馬泡瓜的經濟價值雖然很高，但畢竟屬於一種小眾商品，很難成為大宗的商品廣泛的銷售，所以人工種植馬泡瓜，也一定要做好當地市場的調研之後，在決定是否可行。對於馬泡瓜你喜歡嗎？歡迎大家補充評論留言。
棒奔霸
過去農田常見的“屎瓜”一直被當做害草，為啥現在成了香餑餑？
“屎瓜”變成香餑餑？還真奇怪，屎瓜難道這瓜很臭嗎？有屎味？其實不然，這裡面說的“屎瓜”其實是指的我們農村常見的馬泡瓜。
那些年，我們吃的“屎瓜”，不，我們吃過的馬泡瓜，大家還記得嗎？我出生在80年代，我們那一代農村的什麼事情都見識過了。
我們那個年代除了上學，其他時間基本都是幹農活，春天採豬草，挖野菜，五月份割油菜，然後插水稻，種玉米等。隨後就是割小麥，其實，小孩嘛，我們最多的時間還是去放牛。放牛其實很好玩的，放牛在田野外，可以燒紅薯、烤玉米、煮花生吃，我們還可以在地裡找到馬泡瓜。
說實話，這馬泡瓜還吃嗎？我告訴你，還真不好吃，大人叫它“屎瓜”，具體來說叫“牛屎瓜”，這是因為牛很喜歡吃馬泡瓜，但是馬泡瓜裡面的種子不易消化，馬泡瓜的種子隨牛屎拉出來的，然後牛屎拉到哪裡，將來種子就在哪裡發芽生長，就這樣屎瓜名聲遠揚了。
一般來說，馬泡瓜在六七月份就可以成熟，特別是割過小麥之後，麥地裡就有很多馬泡瓜的身影，我們放牛的時候就可以採收著吃。但是這瓜很小，長不大的，吃起來還很澀嘴的，成熟後還是有點香瓜的味道的。
如今馬泡瓜成為了香餑餑，這是因為人們發現馬泡瓜曬乾泡茶喝有很好的bj作用。
我是三六五平凡之路，請關注我，我們一起進步。
三六五平凡之路
我是農村出來的大學生小伊，這個叫做“屎瓜”的害草在農村很常見，我小時候在家裡放羊經常見，我們那兒叫做“馬泡”，我小時候倒是不怎麼吃，但很喜歡玩。有一次看見了就摘下來給小夥伴說這是我家買的小西瓜，我爸媽特意讓我送來給他吃，他半信半疑吃了一個，吃完我告訴他是馬泡，不能吃，因此我還被揍了一頓。
馬泡是農村田間地頭和大坑裡常見的植物，成熟後吃起來香香的，但小時候這個太常見了，也被當作雜草，所以也不會去吃。這兩年越來越多的人發現了它的價值，現在竟然成為了“香餑餑”，我覺得主要有以下幾個原因:
- 新奇。我個人覺得馬泡並不是多麼的好吃，也沒有太高的營養價值，說營養價值高的應該都是賣家（就像很多人說野生動物價值高一樣）。大多數人買來吃主要是因為好奇心，以前都沒見過，在農村長大的孩子好多年也沒吃過了，都想買來嚐嚐，所以馬泡也就成為了搶手貨。
- 藥用價值。馬泡有藥用的價值，具體治什麼病我不知道，小時候聽說過，後來給忘了（祖上爺爺輩兒是中醫）。但是由於以前交通閉塞，馬泡這類植物也就採了自己用或者自己吃，並不會運出去賣，加上信息也不發達，很多人並不知道馬泡這個東西的價值。
我媽前兩天還說去年在菜市場看到一個叫做“麵條菜”的植物，一斤要五塊多，我看了看不就是農村地裡的雜草嘛！
近年來這個現象很普遍，很多以前被農村人當做雜草植物現在在城市裡很受歡迎，被很多城裡人追捧。像薺菜、灰灰菜、帶刺的龍牙草等等，在城市裡價錢都比普通常見菜貴。
我覺得“菇涼果”是現在水果店裡很常見的一種水果，我們那邊叫做燈籠草，主要是因為菇涼果的形狀像燈籠，外面是軟軟的一層，中間還有一個球。小時候農村也是當做雜草，都給拔了，我第一次在水果店裡看到的時候，特別驚訝，還專門問了店家這是什麼水果，價格也是不便宜啊，我記得20塊錢一斤。
我覺得造成這種“以前農村當做雜草的植物現在在城市裡都是寶貝”主要有這麼幾個原因:
- 生活水平提高了，總想嘗試一些新奇的東西，常見的蘿蔔白菜吃的多了，自然想換換不同的口味兒。
- 以前信息不發達，農村人也不知道這些雜草能吃，也不知道該怎麼吃，也就不敢也不想吃。也可能是以前農村吃不上飯的時候就吃這些，後來吃煩了，也就再也不想吃了，就把他們划進了雜草的行列。
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我想對這些想菇涼果和馬泡這樣以前在農村是雜草，在城市是香餑餑的植物說:曾經我有多少機會把你們填進我的肚子，我沒有勇氣吃下去，等到如今吃不起的時候才追悔莫及，人生的淒涼不過如此。如果上天再給我一次重來機會，我一定會多吃些不讓自己後悔，多種些去城市發財。
我是農村土生土長的三農創作者伊人間，覺得還不錯點贊關注一些我吧!
你還知道哪些現在在城市賣的緊俏的“雜草”呢？趕緊留言告訴大家吧！
伊人間
看到圖片，怎叫屎瓜呢？我們湖北江陵縣叫苦瓜寶子。
記得小時候，家貧姊妹多，媽買不起西瓜，八黃瓜(甜瓜一種)，想吃瓜了，就邀幾個小夥伴到附近鄉間農民拔過瓜籐，收園時長的野生苦瓜寶子（屎瓜）。
要是在雜草縫裡找到成熟了黃黃的、圓圓的如小孩拳頭大的苦瓜（屎瓜)寶子，那可跳起來舉過頭搖晃“亮寶”一樣高興極了！
饞涎早己流下，隨手在身上用衣襟擦一下，放進嘴巴一口咬進去，滿滿一包瓜籽粒，真是那個香那個美，這輩子都忘不了啊……
可如今，它只是在我記憶中，幾十年的念想你又在哪兒呢？
今曰頭條見此圖，真是饞死我這個老太婆了，哈哈哈……
玲鈴970
記得小時候在農村的田野裡可以找到很多的美味，主要是因為當時在那個時候家裡的經濟條件都不太好，所以當時只要有時間就會往地裡跑，尤其是在秋收的時候一天可以跑三四趟，主要就是尋找生長在田野裡的“黑天米豆”“燈籠果”。
還有問題中提到的“屎瓜”其實這種瓜在我們當地的叫法並不是這樣的，那麼在我們當地都是把這種瓜喚作為“馬泡”或者是“野西瓜”記得當時這種野生的植物在農村的田裡裡，以及河邊和荒地裡都可以看到它的生長痕跡。
但是這種植物在現在這個三月份是找不到的，一般到了5月份左右的時候，就可以看到這種植物開花結果，其結出的果實一般長到秋收的時候，也就是在6月中旬到7月中旬的時候，這種植物結出的瓜就會從青色變成淡黃色，那麼一般變成淡黃色以後就可以食用了，當然這種瓜在成熟之後，會變得比較柔軟而且聞上去還特別多的清香，但是吃起來其口感並不是甜的而是比較酸的。
然而現在這種植物就算是到了相應的季節，也已經很少看到了，主要是因為由於這這些年噴灑一些除草劑，導致一些常見的植物在現在很少見到，那麼之所以現在這種植物會成為香餑餑的主要原因，就是這種植物是非常有價值的，其在本草綱目當中就有所記載，所以現在有一些地區特意種植這樣的植物，用來製作成我們所需要的物質。
紀錄鄉土
“屎瓜”是我第1次聽說我們這邊把屎瓜叫做螞蹦，我覺得可能是因為螞蚱愛從上面蹦到別的地方，所以叫做螞蹦。
屎瓜是夏秋季節的植物，在皖北地區屎瓜和玉米或大豆共生。成熟時間比大豆或玉米略晚一些，記得小時候家裡生活條件艱苦，也沒什麼零食可吃，可是整天肚子都餓嘴也饞，於是小夥伴們就三五成群的下地去找螞蹦吃。成熟的螞蹦又香又甜，十分可口而沒熟的螞蹦吃起來非常的苦。儘管這樣，我們還是樂此不疲的在地裡尋找。並且渴望找到一整秧的螞蹦，自己一次吃個夠。因為找到一整秧的不容易，螞蹦是害草長在地裡和莊稼爭奪養分，影響莊稼的生長，所以農民看到螞蹦都會給除掉，並且把掉落的果子扔到河裡，防止來年種子發芽。
去年秋季回家聽我媽說，要到隔壁村給人家摘螞蹦。多勞多得，論斤給工錢。當時我還在想，哪有那麼螞蹦要摘？要那麼多螞蹦有什麼用？我媽後來告訴我，螞蹦是人家專門種的，種螞蹦的人比照看莊稼還費心，又是施肥又是除草，就希望螞蹦產量高個頭大。後來，我又從我媽那裡聽到螞蹦的籽可以榨油的，聽說榨出的油品質很好，而且吃了對身體有好處，價格遠遠高於豆油的價，就這樣依然供不應求，深受人們的喜愛。
現在螞蹦成了香餑餑，而且經濟效益比普通的農作物高，所以大家都很喜歡它。
我家生活在農村
小時候去大豆地裡採摘過，我們那兒叫麻包(音)，地裡很多，記得那是夏天，穿著短褲，腿被豆莢的尖尖劃了很多血印，大摡有1%的麻包是有香味兒的，味香如香瓜，多數是沒味兒的，口感都一樣是苦的。老人說這東西沒用，也不能吃，是人拉屎拉出的種子長成的。
考拉的爸爸1
小時候經常在地裡遇到，這玩意應該是有人把香瓜籽吃到肚子裡又屙了出來，當作農家肥中的底肥上在了地裡，因為有了合適的環境就生根發芽結果，只是沒有人照料無限繁殖加之釆光性不好，所以就長的特別小但特別多，一顆秧子滿地爬，上面結很多。熟了以後還是很甜的，小時候遇到了總是用手捏捏有沒有軟的，軟的很甜但生的很苦。那時地裡還有西瓜，大小如皮球，熟的也很甜。但以後沒人用人糞作底肥，所以也就徹底的消失了。
焦尚友村
這裡所說的“屎瓜”，在我的家鄉，被稱作馬泡蛋。是夏季花生田裡常見的一種植物，定義為雜草也沒有錯，因為在日常除草中都會把它給直接清除。那麼為什麼一直被當做雜草的馬泡蛋會成為香餑餑呢？
說實話，在我們這邊，它依然是雜草。那麼它變成香餑餑又是咋回事呢？其實變成香餑餑，主要是因為它的一些其他用途被開發出來，尤其是在食用方面！
首先，在一些地區，有人專門收購馬泡蛋，然後經過一系列處理，獲取馬泡蛋的種子，晾乾以後就能進行榨油，含油量特別高，食用起來口感不錯！符合綠色飲食的概念，因此就有人開始大量炒作這種油，在網上一斤油能賣八九十，利潤非常高，因此就有很多農戶開始規模化種植，這種植物就瞬間變得搶手了！
其次，馬泡蛋的果實，在成熟以後味道清香，也深受人們的喜愛，加之其含有的豐富營養，一些人更是求購馬泡蛋食用。但是，馬泡蛋在國內並沒有什麼規模化種植地區，這也使得馬泡蛋變成香餑餑！
其實說來也奇怪，很多野菜在過去是吃不飽飯時用來充飢的，現在卻變成價格高昂的珍稀蔬菜。看來現在的人真的是開始享受生活啦！
植保小貼士
馬泡瓜，原產非洲。可降血壓，降血糖等多種功效，炒菜吃，淹鹹菜都行。一顆結很多。我們高密也叫屎瓜。我醃製好多，送人了，吃不多。
馬泡瓜味甘、性涼、苦、無毒、入脾、胃、大腸經；具有解毒、除熱、清熱、利水、利尿等功效；主治煩渴、火眼、咽喉腫痛、燙傷。據說也是糖尿病者的最佳食品；水腫患者、癌症患者、熱病患者、肥胖患者、高血壓患者、高血脂患者、嗜酒患者可以多食；不過馬泡瓜性涼味苦，不適合腹痛腹瀉、脾胃虛弱、肺寒咳嗽的人，因其性涼，胃寒的人吃了有可能腹痛洩瀉。
對於長期酗酒的人來說，馬泡瓜無疑是最佳的解酒良藥。馬泡瓜能幫助人戒酒，它本身具有清熱解毒的功效，多吃利尿，可以消除水腫，很適宜肥胖人群，有助於減肥，而且糖尿病患者也可以多吃。
