一觀眾生
我認為是可行的，也是必須的，我家用餐就使用公筷。
大家都知道，人的唾液中會有多種細菌，病人的唾液則含有致病菌，易傳染，故使用公筷可避免傳染。
積習難改，但不良習慣必須改，有決心就能改正。
柘溪散人
要說分餐制嘛！早已有人提倡，八十年代初就有一部科教影片專門普及分餐制，而且當時也的確有一些大城市的人開始試行。記得1985年的冬天，一位戰友請我從東北為他捎帶一個人參給他北京居住的姨媽。找到戰友的姨媽家，戰友姨媽特意在家下廚做飯招待我和另一位通行的戰友。
當時，好像是做了四個菜，一個湯。菜一上桌，不但湯裡放了一個勺子，而且單獨準備了一個空盤子放了兩雙筷子，而我們每個人面前，除了飯碗，還各有一個小空碗和筷子。我和戰友坐定後，看著桌上的飯菜和碗筷，不知如何是好，顯得無從下手。於是，老人家就客氣說，他們已經吃過了，讓我們倆自己吃。並問我們是否喝酒。
我和戰友本來平時是喝酒的，但一看這家人很講究，而且是問我們喝不喝，又不和我們一起吃飯，我們就說不會喝酒，也就吃飯了。說句實話，作為軍人出身的我們，雖然也看過分餐制的影片，但生活中卻從來都是大鍋飯大鍋菜，而且很多人圍坐一起，同在一個菜盆裡夾菜，哪見過公用筷公用勺哦！
於是，我和戰友根本就沒管放在空盤裡的筷子，直接用自己吃飯的筷子夾菜，主人家坐在一旁看著我們吃。吃著吃著，戰友拿起湯碗裡的勺子，直接喝了一口湯，這時，我看見女主人眼睛裡閃過一絲驚異的目光，這時，我才明白，這湯勺是公用的，於是，拿起湯勺往小碗裡盛了一勺湯，喝了下去。
吃完飯，做了一會兒，我們就藉故趕車告辭了。其實，我是覺得人家太講究了，我們啥都不懂，別呆時間太長，再鬧出什麼貽笑大方的事兒出來，那就太尷尬了。這件事情，雖然幾十年過去了，今天提起還記憶猶新。。
說實在的，分餐制肯定比和餐制好，一人一份，有公用的筷子和勺子，能避免疾病傳染。可是，中國人形成了千百年的生活方式，要想改，恐怕很難。特別是讓國人愛不釋手的火鍋，大家都在一個鍋裡撈食，如果分餐，就得一人一個鍋，哪有那麼大的桌子擺放啊！而且吃火鍋，就是吃那種大家一起撈的氣氛，如果失去了這個，大家可能沒法聚餐了。
我也十分羨慕西方人一人一份牛排，刀叉並用，各吃各的，於是，自己也準備了一套刀叉，時不時地買點牛排，麵包，享受一下西方人的生活。可是，咱們的胃是吃米飯炒菜或火鍋的胃，基因是和餐制的基因，大多數時間還是吃中餐，還是一家人在一個盤子裡夾菜，在一個鍋裡撈食。
雖然一定要使用公筷，也能做到，但真要那麼特意去做，實在是覺得彆扭，如果真的那麼做了，也許連吃飯都不香。因為咱們就是這個習慣，就是這種生活方式，改變他將意味著失去自己。至於新冠肺炎是不是分餐制就能避免，我覺得這也不盡然，因為新冠肺炎可以通過飛沫傳染，除非我們連話都不和別人說。當然，分餐制無疑是好的，公用筷肯定文明，如果自己覺得能夠做到，那就儘量去做吧！
若愚趣談
理論上是可行的，操作起來，呃，我會用公筷給別人夾菜，然後順便夾了菜塞嘴裡[捂臉]，然後，尷尬滴想，呀，咋用的公筷，再去找一雙吧[捂臉]真不是故意的。就是很順手。[呲牙]我家現在雙軌制，桌上放倆勺子，放在不好撿的菜裡，個人隨意。起碼少用一半筷子。家裡人好像在漸漸習慣先用勺子擓些放自己碗裡。慢慢來吧。個人感覺，要是分餐制，就不像中國人了。吃飯氣氛不咋對呢。
琰椿
隨著人們生活水平的不斷提高，生活閱歷的不斷增加，更有非典，新冠的深刻教訓，集體就餐要實行分餐制，使用公筷公勺的呼聲越來越強烈。
公筷是公用的筷子，即大家用來夾菜的筷子， 放在盤上， 大家可以用它把菜夾到自己碟子裡，再用自己的私筷用餐。
這樣做似乎與我們的熱情好客的民族性格不相符合，總覺的太見外，太生分，不夠貼心。殊不知，這樣做才是更貼心和完美的做法。
那麼這樣的習慣我們能養成嗎？
答案是肯定的。俗話說。習慣在於養成。據說二十一天就可以養成一個好習慣。當然這需要很多人的共同努力。即國家、社會和公眾的通力合作。
國家制定法規政策要求餐飲行業具有相關資質。比如把能否提供公筷公勺作為行業管理標準，不達標的場域不準營業。社會公眾可以參與監督管理。我們要集體用餐的公眾從個人出發，這樣做既可以保護自己、又可以保護他人，我們何樂而不為呢？
蘭若慧心
痛定思痛的事情，豈止是新冠肺炎啊！還有甲肝、SARS等。而聚餐時提倡推廣使用公筷、公勺，也已是陳年往事了。記得上世紀80年代，上海爆發流行甲型肝炎，國內就曾大力倡導施行公筷、公勺、分餐制。可惜又無奈，傳統的習慣勢力太強大了。公筷、公勺、分餐制最終敗下陣來，尤其是公筷敗的徹底。
病從口入，是大家都懂的道理。可是每每聚會餐飲時，親情、友情和習慣，往往戰勝公筷、公勺、分餐制，被認為是“窮講究”，而被棄之不用。因為只有這樣，才顯得親朋好友間的關係，“親密無間”不生分。傳染病也就悄沒聲息的乘虛而入，擴散傳播開來。所以，還是應該大力提倡飲食衛生，推廣使用公筷、公勺。要在各種餐飲場所，張貼字、畫廣告，餐桌上擺放公筷、公勺(有別於常用普通筷、勺)。在書本上、課堂上教育孩子和學生，會有根深蒂固的印象，得到良好的收穫。
記得毛主席說過 : 動員起來，講究衛生，提高人民的健康水平。
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集體用餐，不免會出現碗筷等餐具共用現象。就衛生角度而言，確實存在很大的衛生隱患。就實際情況而言，在餐廳等公共場所就餐時，任何一個國家也做不到人手一套餐具，而且也沒有必要。
隨著物質和文明的提高，國家也在衛生文明方面做了很多努力。就餐飲業而言，碗筷的嚴格消毒也成為衛生文明的重要方面。我本人的體會是餐飲業衛生還有待全面提高，國家相關基層管理部門還需更深入參與。配合從業者養成自主管理“衛生標準化”的習慣。公共餐飲衛生關係重大，也需要較長時間的強化管理引導，國家在快速發展，文明在期待，人更是該跟上時代發展。
正德搏遠
吸取教訓，總結經驗，是社會發展的必然！改革就是推動社會發展的原動力，分餐制勢在必行！使用公筷的改革步子太小了。
鄭州秋思
餐飲都消毒櫃，筷子都消毒。主要是千萬不吃野生動物，。最好少去飯店吃飯，不要經常去吃，天天吃飯店。
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一人一份，飯前分分清最好。因為公勺公筷也難免會碰到各人自己用的碗盤，而且有的人一不小心就把公勺公筷送到自己嘴裡。
能源自由之路
不必，新冠肺炎只是讓我措手不及，我相信在經過這次災難後，我們在應對這種大自然帶給我們的災難，將更加有經驗，而且，我們的新冠疫苗相信已經在路上。由此去改變我們國人使用公筷的習慣，你說是陋習，但實際上確是我國人幾千年形成的一種文化，是的，明知道不使用公筷，會帶給我們彼此許多疾病的傳染，不光是新冠病毒，還有肝炎病毒，等等，但使用公筷，卻隔離了我們人與人之間的那份天然需要親近的心情。所以我覺得在使用公筷這塊兒上，我們還有待斟酌，我們應當在源頭上去矯正錯誤，比如教導人們不要吃野味兒，多注意檢查身體健康，注意隨社會打疫苗
