用户4372720526739
一天营业额4000 ，一年是144万，一年房租8万，水电费和人工要根据你的实际情况核算，你店铺面积多大？按照150平米计算的话，烧烤师傅年工资10万算， 人工水电加食材等等按最多的算一年60万，144-10+8+60=66。落66很可以了，控制好人工和水电和食材应该会更多吧。问题是每天营业额4000能保证每天吗，不能保证就不好说喽。
鲨啤仕精酿酒馆文化
不是纯卖饭的话，一年起码20万，我朋友卖汤粉和饭，粉6元起，饭10元起，每天营业额2500-3000，房租5000,请一个工人4000，肉正常价的时候一年能赚30万，现在肉贵了利润低了。我的店每天1千多一点，夫妻档一年也就十一二万。
首尔wx
来算下
不知道具体做什么，按一般毛利润50%算（做不到是自己的问题）
收入：每月4000*30=120000元
一年12*120000=1440000元
一年毛利润1440000*0.5=720000元
支出：房租一年80000元
水电气占营业额的5%，一个月 120000*0.05=6000元
一年水电支出72000元
人员工资因不知道具体做什么，不好具体配人数，按照行业计算人事成本占营业额的18%-20%我们按19%算即每月120000*0.19=22800元。
一年工资支出22800*12=273600元
其他杂项保险损耗维修等支出8000元（只算的少不会算的多）
每年支出：房租+水电+人事工资+杂项=433600元
净利润：收入720000—支出433600=286400元
每年大概可以赚到28万元，利润还算合理。
一家之言有不同意见多多交流
高地雄风
先来算一笔账。
每天四千，也就是平均每个月有12万的营业额，毛利润大约会在七八万左右。
再来看开销，房租去掉七千，也不知道你经营的都是哪类菜品，但是厨师加服务员收银等等最起码也得有五个人。并且也不知道你的店在哪里，当地的工资是多少，所以估计着按每人平均五千计算，这个要减掉两万五。
水电以及油盐酱醋等等，卖十二万虽然说要不了一万，估计也少不到哪去。
锅碗瓢盆碗筷盘灶的也会有破损，这些都是需要补充的，每个月也要上千。
这些每个月每天必须要花费的开销，算下来基本上四万块左右，平均每个月都有三四万的盈余，表面看起来还不错。
但是，饭店里不像其他行业。
营业额越高，赚钱就越多。比如说你今天卖了五千，成本其实并没有增加多少。反之，卖三千块钱，成本也没降低多少。
这是因为很多菜品今天卖不掉，晚上可能就要倒掉扔了，明天早上还得去买新鲜的。如果不扔全卖出去，等于有多少资源全利用起来了。
白酒有黑幕
我做餐饮13年，给你简单分析一下。
年营业额=4000元/天×30天×12个月=1440000元
小餐厅的纯利率为30%~35%(房租、食材采购、水、电、气费用基本固定，纯利率的浮动主要取决于店面员工的多少)
年纯收入=1440000×(30%~35%)
=432000~504000元
爱之味热点微视角
如果没有这次疫情，传统线下实体店铺会在2020年有很好的发展吗？
其实不然，实体店在2019年，就已经面临着亟待转型升级。
由于这次疫情来的突然，把传统实体店的痛点赤裸裸的暴露啦！
这又不得不提一下，线下实体店铺的优点，其中一个就是流量大，整个消费量占比可以占到80%
那么问题来了，这么大的客流量，线下实体店铺留住了多少呢？
令人惊讶的是，超过百分之八十的实体店铺，是没有自己的用户数据的！也就是说，他只有前端，没有后端。
就像手机，只有显示器，没有主板，那这个手机能用来干嘛，照明呗！
换种说法说，就是顾客消费完离开之后，店铺是没有任何有效的方式促进顾客复购的。
熟悉电商平台的朋友肯定知道，什么是用户数据？微信有11亿用户，这就是用户数据。
这次疫情影响，首当其冲的就是实体店的优点，线下客流量会在3-6个月内骤减，直接把实体店逼上了绝路。
每次危机的到来都伴随着机遇，这也是线下实体店铺转型的契机。无论您选择什么样的模式经营，都逃不过趋势。
时代在进步，在变化，唯一不变的就是变化，但是这种变化是有规律可循的，我们只要掌握了这种变化规律，那在任何变故当中都可以游刃有余解决。
线下实体店的变化规律就是由传统线下经营，部分依托线上平台经营的模式，利用以构建属于自己的用户大数据为核心的经营工具，转型为线下线上融合经营的模式。
线下经营，大家都懂，线上经营，并不是美团饿了么这种线上平台。
我说的线上经营，是真正意义上的店铺线上经营，每家店铺都可以成为美团这样的平台，他有独立的店铺，独立的数据平台，每个用户数据都是属于店铺自己的，可重复利用。具有0成本，0抽成，产品即运营的特点。
最大限度的让线下实体店铺降本增效，然后搭建属于自己的商业生态闭环。
如果把店铺看做是一个生态系统的话，是不是该有植物，动物，微生物。
现在传统实体店就像只有食肉动物，食草动物的生态环境，一旦食草动物没了，食肉动物不就饿死了。
好了，就先说这些吧。希望实体商户抓住这次在家闭门思考的机会，如果你没有提前思考布局，等待疫情平息之后，你的日子会很难过的，甚至会吃大亏！
乘云智慧经营运营总监
这要看你店面的成本开支有多大。以我朋友为列，一个小吃店，两口子，年租金2万，一天营业额3500－4000，年收入50万左右
捷途汽车
其实网上也很多的赚钱方法，给大家推荐本人亲自测试过的。我下班做了几个副业，坚持六个月，现在每月都有3000+，真实有效而且0成本，如果也想做的朋友可以在手机应用商店下载。
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千色丽人
这个你要看利润率了。我个人觉得餐饮店利润很高的啊，一天营业额4000，一年就是146万，刨去一年8万的房租和菜品成本，再去掉水电，广告宣传，大厨和服务员工资，照你说的房租8万，合计下来你们那边其他物价也不会很高。 感觉利润很可观的！
看我丶石郭拌饭
现在店面租金都老贵，面馆90平米房租一年20万一天营业额要多少才能剩住钱？
