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王鵬經營一家燒烤餐廳來謀生，他的餐廳供應美味的臘肉、油炸的雞胸，還有用辣椒和大蒜一起烤制的羊肉。但是，他的食物和折扣吸引的顧客越來越少，最後是他負債累累。永慧的減肥餐廳供應的是新鮮的豌豆、紅蘿蔔、茄子和醋醃的生黃瓜。作為老闆娘（女主人），她總是說食物纖維才最有利於顧客的消化。為了不讓永慧說了謊不受懲罰，王鵬不顧她的怒視，前去探查個究竟。但是讓他驚奇的是，永慧的顧客也在嚴重地流失。
好奇心驅使王鵬去諮詢專家。那位專家嘆息著說：“你們倆的菜單都缺點明顯、優點有限。你的顧客很容易就發胖，而永慧的顧客體重卻減輕得太快。所以嘛，王鵬，你要減少你的食物中的脂肪含量，增加蔬菜和水果，例如堅果、豆類、蘑菇、桃子和檸檬之類。你應該把兩份菜單結合起來，給顧客提供平衡的膳食。”
不久，王鵬就贏回了他的顧客。
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