平时去冷饮店里大家都喜欢喝什么呀，大多数的人都会说是奶茶。其实最近各种果饮也开始流行起来。特别是一些有营养的果饮，比如蜂蜜柠檬汁。这一款饮料是我冬天必点的热饮，酸甜可口，而且可热可凉，冬天想要暖和就要热的，夏天想要凉快，就要凉的。蜂蜜是补品，对我们的身体很有好处，可以滋润我们的嗓子，柠檬又富含丰富的维生素，对我们女生的皮肤特别好的，还有美白的功效。最重要的一点自然是，味道好，蜂蜜的甜刚好中和了柠檬的酸，但却又保留住了柠檬的香气。
蜂蜜柠檬汁是一个很好的饮品，但其实也可以用来做糕点。蜂蜜柠檬蛋糕的味道肯定也不会差。毕竟蜂蜜和柠檬的味道都很好，俩个一结合，肯定也是香甜可口。
首先我们先准备好一个柠檬，洗干净之后，把外皮切下来，将里面的果肉打成汁，放在一旁的碗里。接下来，把黄油切成小块状，稍微加热一下，软化之后放在碗里，用电动的打蛋器搅拌，一直到碗里面的黄油膨胀，然后再放入鸡蛋液，一边放一边搅拌，然后等到黄油和鸡蛋液完全融合，并且膨胀起来，就可以停下打蛋器了。
然后再把面粉放进碗里，带上手套，将面粉和黄油融合，就像和面一样，完全搅拌均匀之后，将我们之前准备好的柠檬汁再加上蜂蜜一起放进碗里，继续搅拌，等到几种食材融合在一起，并且变成糊状的时候，就可以放在蒸锅的模具中了。之后放进蒸锅里蒸就可以了。
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