餘庭洋
插花在家裡美麗又好打理。但如何進行保鮮管理？
我是一個喜歡插花的人。最近也插過好多花。那就來說說我是如何插花，並且如何保鮮的？
首先，花材的選取。
我一般選取的是自己栽種的花。1，花材的剪取，要選擇適當的剪取時間。因為這更容易使它保鮮。
一般會選擇在氣溫低，無風無日曬的時候剪取，尤以清晨最好，傍晚也可，因為在這些時間裡，氣溫稍低，空氣相對溼度較高，植物體內含水多，蒸發量小，剪切下來的花枝失水相對也少，容易恢復生機而不易枯萎。
2，從花材本身來講，不同植物因花朵開放時機和開放速度不同，故有各自最佳的剪取時間。如，香豌豆是冬春優良的切花，但花蕾時剪取不能開放，必須每枝上著望的3~4朵花，有一半開放後才能剪。而牡丹芍藥香石竹等，則以花蕾時剪切為宜，存放時間較長，水養能自然開放。
3，如果在插花前發現有萎蔫現象。不可以立浸入水中，而應該攤開鋪於陰涼處，噴些清水，然後再插入水中保養。同時另作新切口，保養時要清理莖部，注意不要讓它受陽光直射。如果花頭下垂，可把花枝放在盛滿水的容器中，花頭露出水面，利用水壓促進花枝吸收水分。
其次，花材的修剪。
為了使插花保存的時間更久，在簡修剪上是有相應的講究，一般是切45度斜面。這既可以防止細菌的危害，又可以擴大吸水面積，保持吸水管道通暢，使花保持更長久。
其中對於枝條柔軟，不分泌乳汁的花枝，我們一般是在水中剪切，因為這樣可以避免空氣通過切口進入頂端，可以擋住莖幹輸入所需的水分。
而對於木本花材，一般我們可以直接在切口處劈幾刀，或者用錘子砸碎，主要的目的是擴大吸水的面積。
再次，是花材的消毒和提高花材的吸水性。
1，燒灼法。
多用於含汁液較多的花材，花枝剪下後，切口往往流出汁液，如一品紅，橡皮樹，牡丹，芍藥，水仙等，剪下後要立即用火燒焦切口。如此處理可增強花材的吸水性。防止切口處堵塞，延緩水質腐敗，並可阻止枝葉繼續外流。灼燒時為避免傷及枝葉和花朵，可用溼布包好後再進行處理。
2，水燙法。
用沸水浸燙切口部分，浸入部位以2~3米為宜，處理一分鐘左右，處理時也要用溼布包好上面的枝葉和花朵，以免熱氣燙傷，此法多用於草本花材。
3，擴大切口法。
把花材切口剪成斜面，錘碎或劈開夾入石子，即可擴大切口面積，有利於吸水。
4，浸水法。
將花朵露於水面，其餘全部浸入水中數小時，使之充分吸水，則對一些失水較多的花材有復鮮作用。
5，注水法。
水生花卉如荷花，睡蓮的，可用注射器把水注入莖的小孔內，排除莖中的空氣，注入水要徐徐進行，以免脹裂莖部組織，注滿後抓緊基部，不使水分流出。
6，水中剪切法。
插花前在水中將花枝的基部剪去一段。把以往侵入的空氣或者被感染腐爛的部分花枝剪除，新切口就可防止空氣再侵入或被汙染，從而延長切花壽命。
7疏葉法。
為了減少葉片水分蒸發，在不影響造型的前提下，大膽剪除一些枝葉，以免水分蒸發，改善吸水性。
8，切口塗藥法，
切口塗抹酒精或浸泡在酒精內2~3秒，既能殺菌又能促進吸水，還可用硼酸，醋酸鹽，煤油，薄荷油等代替。
此外還可用阿司匹林溶液，養護插花可防細菌滋生，防止水分蒸發，延長花卉觀賞期，將切口進入溶有少量洗滌劑的水中，也能夠增強花枝的吸水能力。
再其次，花材的養護。
1，水的選取。
容器中的水主要是供花材吸收用的，因此水質要清潔，可選取放置一天後的自來水，雨水。
2，水深的要訣。
水深要浸沒切口以上，水面與空氣要有最大的接觸面，盤類容器的水深應以浸過花插高度為宜，以保證花材能及時吸水，瓶類容器的水深，應在瓶身的最寬處。因為此處的水面與空氣接觸面最大，有利於通氣，有利於花材呼吸通暢。減少細菌的感染，相對延長花材的壽命。
3，添加養分。
為了使花花期更長，可使用保鮮劑，或者添加少量的鹽，白糖和白醋等。既增加營養又抑制細菌，但只要使用一種即可。
4，及時換水。
一般兩天左右要換一次水，並及時的清理枯萎的枝葉。因為浸在水中的部分花葉容易腐爛使水變髒。阻礙花莖吸水效率。這營養也被無謂的消耗。
最後，花材的擺放。
對於插花作品來講。保證有一個良好環境固然很重要，但養護管理也絕不可忽視，室內的空氣溼潤，有利於保持花材的新鮮，在沒有加溼器的情況下，夏季每隔1~2天，秋冬季每隔2~3天要在花材上噴水，並更換容器中的水，換水時，在不影響和破壞造型的前提下，將花基部分減去2~3釐米，重新更替切口，將有利於花材吸水，當然如在水中添加保鮮劑或者在花材上噴灑保鮮溶液，其效果會更好。
擺放時遠離果蔬。因為果蔬會放出大量的乙烯，導致花朵的敗落。
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