棒奔霸

草木灰最近几年也是很受庄稼人喜爱，有人可能会不相信，灶膛中烧出来的草木灰有什么好的，还不扔掉得留着，那你还真是想错了，别说城市是见不到，就是农村里也不多见，因为现在都改用液化气灶和天燃气灶多，就是有大锅也烧煤的多，因此如今想找点草木灰还真不是易事，草木灰在农村都有哪些用呢？

在我儿时的记忆中，草木灰是妈妈的最爱。我们这一批出生在六十年代的人，一般家里都是兄弟姊妹四五个，也不知为啥孩子七八岁了尿床的很多，那时也没暖气，到冬天小孩子都穿棉裤，也没什么尿不湿，因此家里有三四岁小孩子的，母亲冬天最头痛的事就是孩子尿裤子，大冬天也没什么换，洗了一宿也凉不干，因此草木灰就起了很大作用，常常看见妈妈把弟弟的棉裤放在油布上，从锅底掏出草木灰放上面，一会再翻一下，把棉裤埋在草木灰一晚上，到第二天还真干了，敲打敲打就又穿上了，当然这都是过去的事了，如今的年轻人是体会不到的。

如今草木灰的用处更不少，自己种点蔬菜庄稼的，又不想用化学肥料，而草木灰就是最好肥料。草木灰用来作基肥、种肥以及追肥都比较不错，特别适合用在地瓜、土豆、甜菜的种植上，只可以用在碱性的植物，而酸性的植物不能用，最好是单独使用，不要与其他的人粪尿、堆肥、磷肥混合使用，以免降低肥效。我最常用就是韭菜，只要割了韭菜我就撒上一些，既当肥料又可以杀虫呢。

草木灰属碱性的钾肥，是农村常爱用的一种肥料，具有抑制病虫害、杀菌消毒作用，还能促进作物茎杆健壮作用，在改善土壤板结方面也有很大的优势。

山村梅花

在农村，家家户户都有大灶台，为了做饭方便，都会用灶台做饭。烧火就成了我们这些孩子必须做的一件事。每次烧火最怕的就是灶膛里边的草木灰太多。草木灰太多，就没法再往里边放柴火，同时还会引起倒烟，这样的话，人坐在那里烧火就会呛得流眼泪。所以每次烧火，都会让妈妈把里边的草木灰清理出来。只见妈妈每次清理出来，都放到一个箩筐里，存着装满后，才拿走。后来我问妈妈这有什么用？妈妈说草木灰就是一个宝，用处可大了。

草木灰是由柴草烧制而成的灰肥，是一种质地疏松的热性速效肥。主要成分是碳酸钾。草木灰肥料是因为草木灰为植物燃烧后所产生的灰烬，所以但凡植物里含有的矿物质元素，草木灰中几乎都含的有。 其中含量最多的是钾元素，一般含钾量为6～12%，其次是磷，一般含量为1.5～3%；还含有钙、镁、等微量元素。

♥草木灰可以防治果树的根腐病。

扒开果树根部周围的土，露出根系后，用小刀刮去根上的有病变的树皮，晾2-3个小时后，将新鲜的草木灰抹在根部周围，然后盖上土埋好就可以了。经过处理后的病根，1-2个月就可痊愈。

♥草木灰还可以促进种子发芽。

种子播种后，用草木灰盖种0.5-1厘米，可以提高土地的温度，让土地保持疏松通气状态，可以促使种子提前发芽，而且长出的苗整齐、健壮，成苗率高。

♥草木灰还可以促进生根。

特别是在种韭菜上，第一茬韭菜割完之后，可以在割完的韭菜根部撒上草木灰。不仅可以增加底肥和营养，还可以促进根系生长，还有减轻病虫害的作用。

♥草木灰还可以防止黄叶落叶。

把草木灰兑清水充分搅拌，静置24小时后，把过滤好澄清的草木灰水倒出来。用来做养料，可提高叶片的生命力，增强光合作用，防止叶片黄而导致的早衰落叶。

♥草木灰还可以提高植株抗旱、抗寒、抗逆性。

对条件欠佳的旱地作物，连续喷2-3次草木灰水，可提高其抗旱性。因为草木灰中含有大量的钾离子，能有效减弱叶片蒸腾的强度，从而增强植株抗旱、抗寒、抗逆等能力。

♥草木灰还有储藏保鲜功能。

在贮藏器具的底层放一层草木灰，再放一层牛皮纸，然后以次一层辣椒一层草木灰，放在比较凉爽的屋里贮藏，中间不要进水。这样保存的辣椒可达四五个月。还可以贮藏马铃薯及甘薯。选没有伤的马铃薯、甘薯，用草木灰覆盖住，这样可以贮藏保鲜半年。此法主要利用草木灰吸湿、吸热、保温的功能。

♥草木灰还有防治根蛆的作用。

发现韭菜、大蒜有根蛆时，用草木灰撒在叶上可防治其成虫，撒在根部可防根蛆。

♥草木灰还可以提高地表温度。

冬季时候，在花椒树底部覆盖一层草木灰，可提高地表温度，防止根部受冻而受到伤害。

♥草木灰具有很强的杀灭病原菌及病毒的作用

用草木灰，加水在锅内煮沸l小时后，过滤去渣，用于猪瘟、口蹄疫、鸡新城疫等病毒污染的畜舍、用具的消毒。该消毒剂具有消毒作用强、无副作用、无刺激性等特点。

娜娜谈农村

我可以说是吃柴火饭长大的。小时候的农村，家家户户都是那种高膛大灶，烧的都是山上砍下来的干竹或野柴。火一烧起来，屋顶上就开始冒烟，很远的地方都可以看到，有个词叫“炊烟袅袅”，说的就是这个情景了，现在的小孩子估计很难想象那种景象。

柴木烧完，灶膛中就会留下许多灰烬，时间长了，便会在灶膛中堆积起来，形成厚厚的一堆。奇怪的是，平时很难看到大人们清理，也不管它，就让这些草木灰堆在里面。如果灶膛中实在堆不下了，就会铲出来找个地方好好保存起来，用薄膜盖住，也不扔掉。

等长大了一些，会帮着家里烧火做饭了，才渐渐明白灶膛中堆积下来的草木灰竟然有着那么妙的好处。

保持灶膛干燥，方便生火

大家知道，农村家里的柴禾平时一般都堆在外面，南方天气潮湿，柴禾容易受潮，所以有的时候就很难燃烧。这个时候灶膛中干燥的草木灰就发挥作用了，将柴禾在草木灰中滚两滚，或者用草木灰盖住，煨起来，受潮的柴禾就会慢慢的变干燥，下次用来烧火的时候非常好用，一点就着。

清理卫生帮大忙

在清理卫生方面也非常好用。农村家里一般会养许多鸡鸭，有的时候它们会趁人不注意跑到家里来，在房间里随地大小便，搞得非常不卫生，还很难清理，草木灰这个时候又发挥了大作用，从灶膛中铲一点出来，往粪便上一盖，它会将粪便中的水份瞬间吸干，然后再用扫帚一扫，保证干干净净，不留痕迹。有时候小孩拉在家中的粪便也是这样处理的。

施肥杀虫显身手

除此之外，草木灰中富含氮钾磷等元素，所以在农村是一种天然有机肥料。种菜之前往地里撒上一层，可以增加土壤肥力，促进农作物生长。在种韭菜的时候，如果菜地中出现了韭蛆等害虫，草木灰还可以当除虫剂使用，要论去除土壤中的害虫，草木灰可是一绝。

灶膛中看似无用的草木灰，竟然有这么多的用处，简直就是农村一宝，也就难怪农民们会将烧出来的草木灰留在灶膛中，舍不得铲出来扔掉了。

湘俚伢子

小时候干过最多的一样农家活就是烧火，烧火做饭是农村娃子的营生，小小的脸蛋时常被灶膛下的火光照到通红。

记得那时候烧火最怕灶膛下草木灰满了还没掏出来，这样是会严重影响烧火质量的，比如添柴草没地方，还容易往外倒烟，因此遇到这种情况特不愿意烧火。

而在当年农村掏草木灰有个规矩，必须早晨掏，听老人说除了早晨掏灰之外，其它时候不能掏的理由是：媳妇会跟别人跑掉。这完全是扯淡，媳妇跑不跑跟草木灰没有半毛钱关系。

不过早晨掏灶膛里的草木灰却是比较科学的事情，因为其它时候万一草木灰有点点火星，到时候闯了什么祸，那就后悔莫及了，掏出来的草木灰被装进了大尼龙袋里，这是农民要积攒的宝贝。

那么最后积攒出来的草木灰被农民们怎样使用了呢？

第一种使用方法：给冬小麦施草木灰。

当农民们发现种植的小麦出苗后，苗不够壮实，看看麦地里哪块地方苗最弱，那就赶紧把积攒的草木灰给施上去。草木灰不仅仅能补充给小麦各种营养成分，还具有很好的分蘖作用，这样就会促进麦苗苗大些，对后期的小麦产量有一定的提高。

第二种使用方法：用在結板菜园里。

很多菜园种着种着，发现土壤变的不够疏松，土地結板让蔬菜减少产量，因此需要草木灰来调理土壤土质。

做法是把积攒下来的草木灰倒进潮湿的菜园，当草木灰吸收潮气变的不再扬尘时对菜园地进行深翻，把草木灰翻到地下深处，和泥土混匀，从而起到改善土壤的作用，农民们说草木灰发地，就是根据这个来说的，草木灰确实养地。

第三种使用方法：给猪圈，鸡圈，牛圈等动物圈使用。

草木灰是最有效的消毒物品，除了能够消除土壤中的细菌之外，农民们还经常用草木灰来给动物栖息的场所消毒，特别针对的是猪圈。

猪是所有禽畜中最肮脏的动物，它们尤其是会把尿撒在睡觉的地方，于是整个猪圈会被猪糟蹋的脏兮兮一片，滋生各种病菌那是难免的事情，因此用草木灰给猪圈杀菌是很好的办法，把草木灰撒进猪圈之后，再扫起来铲出去，猪圈干净了的同时，还进行了消毒。

第四种使用方法：用草木灰洗出碱水，用碱水包粽子。

这种非常有技术含量的食物作法不是我们北方人的做法，那是人家南方人发明的美食，用特意烧出来的草木灰洗出碱水，用草木灰碱水煮出来好吃的粽子，这样的粽子除了口感好，还比较容易储存，因为草木灰碱水煮出来的东西不容易滋生细菌，所以这样的粽子能够存放比别的食物时间更久一些。

我所知道的草木灰作用大致就是以上几种，不知道大家还有没有更好的使用方法，请留言在评论区，我们一起学习。

悠然见东山

我是365平凡之路，很高兴来回答问题。

农村生活丰富多彩，有的人去农村是为了体验生活，有的人去农村是为了吃上一口柴火饭。

说到柴火饭就不得不说做柴火饭的灶膛，农村的灶膛很有讲究，什么朝向，灶膛多大，大铁锅六印还是八印，都有讲究，这灶台一般的泥匠做不了，非要专做灶台的师傅做，否则将来的灶台不通气，烧柴火的烟出不去就留在屋里，那真是浓烟呛鼻。

灶膛烧火也是很有讲究的，我记得我第一次烧火的时候，学着大人一样，把柴火往灶膛里放，但是就是出不了火，烟还特别大，然后妈妈看不过去了，就把火钳放到灶膛里面，把草木灰向两边耙了耙，火立马就烧起来了，我就纳闷了，难道灶膛还认人吗？后来妈妈说，灶膛里面要耙空心，这样才有氧气充分进去燃烧，还补充说，火要空心。

那有人会问，那灶膛里面的草木灰多了，会清理扔掉吗？

在农村，草木灰是绝对不会没用扔掉的。其实草木灰的作用可大呢。

草木灰最大的贡献是可以作为肥料。作为肥料有两种方式，一种是和沤肥一起腐熟发酵，增加农家肥里面的钾含量，别小看这种有机质的钾肥，能壮根，防倒伏。

第二种方式就是直接把草木灰从灶膛上清理出来，然后直接撒在农作物上就可以了，这也是补充钾肥的效果，如撒到稻禾上面还可以防虫害。撒到怕湿的蔬菜上还可以吸收水份，使土壤干燥。

草木灰在日常生活中还有种妙用，就是农村如果连续下雨，各类鞋子都干不了，就可以把草木灰装到鞋子里面，用草木灰的强吸水性吸干鞋子。鞋子干后，把灰用力抖掉，虽然看起来不是很干净，但至少是干的，可以穿。你在农村试过这种吗？

我是365平凡之路，我会每天更新问答，欢迎大家关注评论点赞。

三六五平凡之路

农村灶膛中烧出来的草木灰为什么不能情理扔掉，留着有什么用？

记得小时候农村家里做饭用的都是土灶，烧的都是木材、树枝、秸秆等，烧完后剩下的灰母亲都会用个蛇皮袋装好，留着秋天种地的时候使用。但是农民朋友需要注意，草木灰不能被雨淋，被雨淋了之后会结块，而其中的微量元素会随着雨水被冲走。

灶膛里面的草木灰可是实打实的好东西，也就是中医常说的百草霜，不仅具有药用作用，在种植业和养殖业中都有重要的作用，如此好作用如此大的东西怎么能清理掉呢？

1、草木灰肥田

草木灰中含有最多的是钾元素，所以草木灰可以作为钾肥使用。农民一般在翻田之前将草木灰均匀得撒在地表面，然后翻田后可以翻到地下作为肥料使用。

2、草木灰养猪

草木灰在养猪中也可以发挥重要作用，因为不管是大猪还是小猪都怕湿，猪舍湿度过大猪就容易生病，农民朋友可以把草木灰撒在猪圈中用以吸潮，降低猪舍内的湿度。

而且猪在拱草木灰的时候，其中含有的一些微量元素会被猪吃到肚子里，也相当于补充了微量元素，有利于猪的生长。

因为草木灰是秸秆稍后的残留物，有一定的吸附作用，给仔猪灌服后可以吸附仔猪胃肠道中大肠杆菌等细菌产生的毒素，再结合一些抗生素，比如硫酸新霉素、硫酸黏杆菌素等药物，可以促进腹泻病猪腹泻的恢复。

果然悠

我小时候帮大人烧柴火，看到炉灶里有很多草木灰，我就好奇，草木灰又不能再次燃烧，留在灶膛里面又占地方，还影响新木柴的燃烧，不过用来烤红薯到很不错，可是又不是经常烤红薯，为什么草木灰不清理出来呢？又不耽误多少时间。

事实上草木灰可以起到很好的保暖作用，烧柴火的时候，在高温的作用下，底部的草木灰会被加热，当饭菜做熟了，或者水烧开的时候，就需要把明火熄灭，而上面刚形成的草木灰很容易凉透，为了给饭菜或水保温，草木灰非常关键，在灶膛里，被加热的草木灰里温度会保持很久，甚至可以保持几个小时候，因此铁锅里的水会一直处于温热状态。

如果经常把草木灰清理掉，显然灶膛没有了保温效果，因此灶膛里的草木灰都是故意留在里面的，为的就是用来保温，如果你用灶膛烧过柴火，你就会发现，当明火熄灭后，再用铲子翻一下，底下的草木灰甚至还保持红红的状态，说明温度极高，这个时候用来烤红薯最合适。

当然灶膛里的草木灰实在太多的时候，就需要清理一些出去，但不会清理完，会留下一些用来保温，而清理出去的草木灰是一种很好的农家肥，可以充当钾肥使用。

老梁话三农

农村里灶膛中烧出来的草木灰为什么不清理扔掉，留着有什么用？

这个问题对于小编来说，真是亲切极了。从小到大，家里只要是烧火的活，一直都是小编的专属，全家人都称呼“火头军”。就连锅灶里的草木灰满了，清晨早起掏灰都是小编的活。当时用的掏灰用具，是长约七十厘米的木棍顶端钉上长约十五厘米宽十厘米的长方形木板，把背筐子拿到灶口备好，用掏灰刮板一下一下掏到筐子里，背到院子里晾凉，尤其是冬天有些木头灰烬尚有余温，担心引起火灾。然后用化肥袋子装好，放到平房里。

记得当时母亲嘱咐我掏灰的规矩，草木灰体积轻重量少，要轻拿轻放，家里成员谁过生日绝对不能进行，要在前一天晚上掏灰，第二天早上下长寿面。在农村人的意识里不管是掏灰，还是扒灰，都是有不好的联想，影响到家庭和睦团结，但过日子又不能不做饭吃，做饭吃就得烧火，烧火产生草木灰，你看，又回到掏灰的这一步，所以退而求其次，过生日这样独特烙印的日子，不要和灰有关联啊。

积攒一个冬季的草木灰，是庄稼人的心头宝。草木灰为植物燃烧后的灰烬，主要成分是碳酸钾，其中含量最多的是水溶性钾元素，施用草木灰肥耕作时，肥效好于化学钾肥。是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥。尤其是种植红薯，草木灰在扶垄的时候加入垄背中，秋季收获的红薯又大又甜。

而农村的小菜园，头茬韭菜采割后，形成的截面倒上草木灰，促使二茬韭菜生长快，根根粗壮。

每年春天土豆、芋头种植前要进行切割种芽，形成的带芽组织块用草木灰搅拌均匀，再进行播种，可促使植株生长健壮，增强其抗病虫与自然灾害的能力，此外还具有提高植物抗旱能力的作用。

每当家里的老母猪生了猪崽后，遇到连阴天，猪圈里潮湿不堪，担心影响到小猪崽的成活，农民会用草木灰洒遍猪圈，即使喂奶的时候吃到嘴里也是只有益处。因为据医书记载，草木灰本身是一种草药，有强筋骨，利关节的作用。

小编印象最深的是生了宝宝后，冬天在家里住，两三条棉裤都尿了个遍，现做是来不及，母亲先把棉裤清洗干净，用手拧干水份，把棉裤平铺在干净的油布上，倒上草木灰起干，反复几次后，放在晾衣绳上晒干，这样操作后，棉裤里的棉花蓬松自然，不硌宝宝娇嫩的皮肤，而不用草木灰起干的棉裤，洗后易变硬，成团聚结，一点也不柔软。

小时候贪玩，父母常年在生产队参加劳动，几个皮孩子凑到一起，天天在村里玩闹，经常手脚带伤去找奶奶帮忙。奶奶总是赶紧从土灶里摸出点锅底灰抹上，血立刻就止住了。不要小瞧了这黑乎乎的一团，是植物燃烧的过程中，形成草木灰以后的产物，在锅底自然形成的黑色灰状物，医书上称为百草霜，对止血，伤口恢复有奇效。

以上是农村灶膛中烧出来的草木灰，在日常生活中的应用。小编是家在南乡，愿和您分享关于农村的点点滴滴，您有不同看法，欢迎留言分享。

家在南乡

在农村生活过的朋友一定知道草木灰，作为土灶燃烧柴草后产生的灰烬，在生活中有着很多的用处，这也就是为什么在农村，很少有人把草木灰扔掉的原因了额，下面我就来说一下草木灰的诸多用处。

草木灰是天然的肥料

草木灰属于无机肥，钾元素含量最为丰富，也就是说草木灰是天然的钾肥，家给可以有效促进和提高植物的光合作用，增强植物的抗逆性和耐贮性，在植物的各个阶段都可以施用，值得注意的是，草木灰属于碱性，不适用于酸性植物，也不能和有机肥混合使用方法以免降低肥效。

草木灰有天然消毒作用

草木灰对动植物有很强的杀菌和消毒作用，用于植物可以有效的抑制生长中发生的病虫害，不仅不会刺激植物生长，而且没有任何副作用，对于动物圈舍可以起到消毒作用，在农村一般是直接撒在畜禽的圈舍使用，也可以用热水混合后冲洗畜禽的圈舍。

草木灰可以作为药用

以前在农村生活条件不好，孩子有个磕磕碰碰受伤流血的话，大人们一般都会直接用草木灰对伤口进行处理，因为草木灰有一定的杀菌止血效果。另外，草木灰入药可以起到消肿散寒的作用，对大骨节病有一定疗效。

吕家姐夫

可别小瞧这草木灰，它的用处可大呢。

草木灰是一种含钾元素最高的钾肥，是庄稼生长的三要素之一。以前在没有化肥之前，我们都是将草木灰攒起来，跟猪粪牛粪鸡粪等运送到地里，作为基肥。但是草木灰不能与含氮量高的猪粪牛粪等混合施用，会降低肥效。
俗话说”庄稼一枝花，全靠肥当家”。那时间种得粮食和蔬菜，是纯绿色无污染。

春天种土豆，将土豆的块根撒上草木灰，可防止土豆地下害虫一一地蝼子

自家种得韭菜，如果根部生蛆，在割掉一茬后随即撒上草木灰，能彻底杀死这种蛆。

秋天种得白菜罗卜，小苗时容易生虫子，撒上草木灰，害虫就会逃之夭夭。

夏天的黄瓜、豇豆等叶面上有出子，撒上草木灰，害虫就会敬而远之。

现在农村不准烧柴禾做饭了，也没有草木灰可攒了。

關鍵字: 草木灰 \b三农 烧出来