新型冠状病毒由于高传染性，使现在人心惶惶。如果把病毒看成入侵机体的敌人，机体的免疫细胞就是与病毒作战的士兵，而我们只有通过科学合理的膳食给士兵们提供充足的营养素，才能让其保持在最佳状态，与病毒做抗争。
肿瘤患者由于疾病消耗，损失了大量营养物质，尤其是蛋白质，但机体免疫细胞最需要的就是蛋白质。蛋白质是机体细胞、多种酶和激素的主要组成成分，可以为免疫细胞、抗体和黏膜组织的再生修复提供原料。此外免疫系统想要发挥正常的功能，多种微量元素也是不可或缺的，如具有抗氧化消炎功能的维生素A、C、E，微量元素硒、锌以及维持肠道微生态平衡的膳食纤维。
高蛋白食物推荐：鸡蛋羹、酸奶、瘦肉、豆类及豆制品
富含免疫营养素的食物推荐：深色蔬果、蘑菇、柑橙、坚果
虽然处在特殊时期，但是大家也不可盲目饮食，具体的食物选择可以参考下表：
肿瘤患者的饮食原则同样也需要遵守：
1，平衡膳食，保证充足主食的同时增加优质蛋白的摄入
2，采用蒸、煮、炖、烩的烹饪方式，避免油炸、熏烤、腌制
3，有严重口腔炎、食道炎导致吞咽困难的患者，选择流食或者半流食，如牛奶、鸡蛋羹
4，头颈部放疗引起口干的患者还应多喝水，饮食中可以增加一些滋阴生津的食物：藕汁、梨汁、橙汁、酸梅汤等
总的来说就是粗细搭配、谷薯类搭配；蔬菜尽可能多样化、深色蔬菜尽可能占一半；应季新鲜水果每日2种以上；肉类优选鱼禽、然后是瘦肉，多吃大豆制品；油类优选优质植物脂肪，少煎炸；每天少量多次饮水，以温开水最佳。
由于当前大家都隔离在家，那如何监控自己的营养状态呢？这里教大家一个简单易行的方法---称体重。具体做法如下：
1，晨起空腹
2，上过厕所之后称量
3，衣着相似
4，同一个称
5，一周2次
此时也是呼吸道感染的高发期，这里也给大家推荐一些食疗食物，不止肿瘤患者，其他人也可以食用哦：
滋阴润肺的食物：百合、银耳、枸杞、罗汉果、雪梨、蜂蜜
清热解毒的食物：红小豆、薏苡仁、金银花、菊花、马齿苋
化痰的食物：陈皮、橙子、紫苏子、甘草
滋补的食物：山药、黑芝麻、苦杏仁
疫情当前，给我们肿瘤患者也造成了很多不便，甚至延迟了治疗。我们理解大家内心的焦虑与不安，为了能最大限度的帮助肿瘤患者度过此次难关，我们即将推出《肿瘤患者疫情防控期间居家照护手册》，把更多的资源、信息分享给大家，希望所有人都平安，早日回归正常轨道！
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