入粵首站,嶺南咽喉
—— 南粵山河多錦繡·韶關
向南,嶺南始於此。
向北,廣東止於此。
韶關,廣東的北面屏障,更是南北交融的樞紐。
在古老漫長的時光裡,有人自北而來、向南而去。也不斷有人留下,在韶關的山水間建立新的家園。
今天,古道還在講述著過往的故事,每天有無數人回到這裡尋根問祖,禪宗的智慧依然啟發今天的生活方式,質樸的手藝還在世代相傳……
I
韶關,地處廣東、湖南、江西三省交會處,它是粵北之最北,也是南嶺的關卡。
韶關的舊稱是韶州。
明清之際,當地設立水陸三個稅關,俗稱韶關,韶關因而得名。而從其地處粵湘贛三省交界來看,“關”顯然更清晰表達了韶關的咽喉要害地位。
我們通常把南嶺視為廣東北部的屏障,而具體到廣東最北的韶關,南嶺不再是地理上的名詞,而是具體的山脈、河流和通道。
南嶺不是一條完整的山脈,而是多個山脈連綿而成。山與山之間的孔道,自古是北方及長江流域與華南沿海之間重要的陸路通道。
公元前213年,秦朝在五嶺開山道築關,打開了溝通南北的三條孔道:橫浦關、陽山關、湟雞谷關。至唐代,名臣張九齡(韶關人)又打通了梅關古道。
梅關因為雄踞梅嶺而得名,而梅嶺的得名說法眾多,其中之一是嶺上梅樹眾多。
如今,梅花香如故,只是古道已經老去,併成為全國保存最完整的古驛道。
連接嶺北和嶺南的通道,遠不止梅關古道。韶關的山河之間,有眾多溝通南北的古驛道。
隨著歲月流轉,曾經腳步匆忙的古道,有的在荒野之中沉默,有的則與今天的道路重合,其中的
西京古道,至今還散發著迷人的魅力。西京古道是從長安直通嶺南的古代高速路,它由湖南郴州進入韶關乳源。今天,它的很長一段是省道,而在過去,在同樣的路上,迴盪的是驛馬急促的蹄聲。
如今,古道的馬蹄聲遠去,歷史的塵埃落定,但中原與嶺南的交流路上的匆忙腳步聲
仍在安靜的古道里迴響。
II
古老的南粵驛道構成了南來北往的通融之路。在漫長的時光裡,中原的人口和文化由此傳入嶺南,嶺南的文化也由此北傳。
而處在南嶺之下的韶關,既是廣東的北面屏障,也是南來北往的樞紐。這裡是中原人到嶺南最初的落腳之地和繼續南遷的中轉站。而如今,又成為了許多廣東人尋根思源的重要關節。
在從中原到嶺南的人口遷移史中,珠璣巷是一個特別的註腳。這條位於南雄市北邊的鄉村小巷,兩側都是不同姓氏的祖居。
珠璣巷距離梅關古道並不算遠,歷史上許多中原移民先在這裡落腳,而後繼續南遷至珠三角。於是在今天珠三角的廣府人中,有140多個姓氏的族譜裡寫到他們的祖先便來自於珠璣巷。珠璣巷也被譽為
廣府人的故鄉。如果說珠璣巷是中原移民南下的重要節點,那麼禪宗六祖慧能則是嶺南文化主動北上交融的代表。
禪宗是
中國獨創,是典型的中國化佛教。南華寺,香火旺盛。這裡供奉著六祖真身,保存和延續著禪宗的智慧。
惠能來自嶺南的農家,起初是不識字的“獠”,但卻憑藉一首偈語明心見性得到禪宗五祖弘忍的衣缽,並開創了佛教南宗,回到南方傳播禪的智慧。
南下的中原人,有的南下至珠三角和廣東其他地方,也有許多人留在了韶關,在大山之間、江河之畔,建立新的家園。
丹霞山的附近,有一座石塘村,村裡有一座雙峰寨,是村民們守衛家園的堡壘。
清末民初,土匪橫行,石塘村人為防範土匪搶掠修建了這座石頭寨子。它原名石塘寨,後取寨門楣橫匾“
雙峰保障”之意,改稱為“雙峰寨”。III
紅豆生南國,春來發幾枝。
韶關盛產紅豆樹,秋冬的時候,紅豆莢掉落到地上。丹霞山裡的女子擅長將紅豆做成首飾。中國人相信,此物最相思。
精巧的紅豆首飾,主要由女子的指尖來串聯;而古老的造紙工藝,則主要依靠男人粗糙的雙手來堅持。
在距離丹霞山60多公里的山村裡,一群村裡的匠人正在利用
最傳統的方式製造一種過去常見的竹纖維紙,這種紙現在已經難得一見了,當地人叫做玉扣紙。仁化的古法造紙,主要以長江鎮為主,在扶溪、城口、紅山、聞韶等鎮也有分佈,品種有貢扣、玉扣、南扣、東莊、重桶、煙紙等。
IV
走訪韶關的時候,我們自駕行駛在韶關大地上,尋覓各處文化和自然的秘境。在韶關自駕的話,彎曲的山路會讓你的速度變慢,你要預留足夠的時間在路途上,
而韶關的這片山水,會為你的路途製造各種驚喜。入秋以後,位於深山裡的帽子峰林場顏色漸漸豐富起來。當整棵銀杏的葉子都變為明黃色,粵北的秋冬也變得溫暖起來。
帽子峰林場位於韶關南雄,總面積為2924.6公頃,很多地方保留了原始森林風貌,除了銀杏景觀之外,這裡還有南方少有的雪景。
除了黃色,韶關大地還有其他更豐富的色彩,而最讓人難忘的,便是仁化丹霞山的那抹紅色。
丹霞山是丹霞地貌的命名地。這種地貌在中國誕生並發展起來,是以赤壁丹崖為特徵的紅色陸相碎屑岩地貌。
除了丹霞,還有峽谷、河谷、湖泊、森林……韶關地形地貌豐富超乎想象。
值得一提的還有廣東大峽谷,它是一種岩溶臺地之間深切的大峽谷,山頂是水平的大片臺地,而四周絕壁直立。瀑布自懸崖頂飛流直下,高山深澗雖險峻卻壯觀。
除了澎湃的瀑布,韶關也有寧靜的湖泊、清新的溪流,構成了韶關婉約可愛的一面。
南水湖是藏在粵北深山中的一個秘境,它是廣東省第三大水庫,湖中有12個島嶼,如多塊翡翠鑲嵌在湖中。
南水湖附近就是古老的西京古道,山水路在此相聚。
我們向北回望,韓愈、張九齡、蘇軾、湯顯祖、太平天國的軍隊、孫中山的北伐軍、長征中的紅軍,以及無數不知名的百姓,他們都曾走過這些古道。
悠悠歲月裡,千百年過去了,而韶關的山河之間,早已經成為陶然的樂土。
時光易老、年華易逝。這裡的青山,嫵媚依然。
出品 | 廣東省文化和旅遊廳、這和那文化
策劃 | 許偉明
撰文 | 李亞蟬
攝影 | 這和那
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