永远不说话
茶化石，是一个新产品，这2年随着互联网的普及，很多人开始接触到了茶化石，但是什么是茶化石，如何区分茶化石的好坏呢？做为一个销售黑玉茶好多年，并且注册了黑玉茶品牌的茶人，我今天分享一下关于茶化石的那些事儿。
一、关于茶化石的错误知识
【茶商在茶马古道上用碎银子当钱用】
网上说，“碎银子”是普洱熟茶中的上品，是千年古树茶发酵时形成的老茶头，经特殊工艺切割而成，“古时候，‘碎银子’在茶马古道上可以代替银两做买卖，稀缺得很！”
稍有常识的茶友都知道，普洱熟茶诞生于1973年，如今所谓的“碎银子”是2015年才有的，和古时候“古时候”的茶马古道交易扯不上关系。
我有个做生意的朋友告诉我：有些茶客就认这个，吹得越邪乎，越肯掏腰包，做生意就是这样，看人下菜碟。
我只好笑笑不说话了，他说的也有几分道理，同样的茶叶，我卖168一斤，他就能卖出去688一斤还卖的比我好，这大概就是消费心理学吧。
二、“茶化石”是什么时候做的？2015年发明，2016年申请的专利
碎银子是老茶头的一种，外形像散岁的银子，所以茶马古道的茶商们都用它来当银子结算！
如果是这样，那金瓜普洱茶不就算黄金一样贵了？
“茶化石”、“碎银子”、“金不换”都是专利，专业号201621407925
发明(设计)人： 李朝健
一种普洱茶化石，其特征在于：包括不规则的茶块本体，所述茶块本体设置有穿过茶 块本体中心的透气孔；所述茶块本体的表面凹陷有凹坑。
可见是2016年才确定的名字，据说是2015年研制成功的。
三、碎银子是是什么做的？
网上有人说碎银子是用果胶把普洱茶粘在一起的！这是完全错误的。
现在网上有些人，利用了网友们强烈的好奇心，天天揭秘这个揭秘这个，但是很多人的揭秘都是胡说八道， 完全不顾内容的真假，出现了很多好让人笑哭了的说法，我麻烦这些人，做视频之前多做点功课。
网上说碎银子的加工，是用30吨压力的机器把普洱熟茶压成块，然后添加食用明胶做成的。
首先用压力机把普洱茶压成块，这个倒没有问题，普洱茶常见的饼茶和砖茶都是这么做的。
添加食用明胶是真的吗？我询问了做茶叶的师傅表示想参观一下，最好录个视频师傅说茶化石的工艺是保密的，我又问是不是添加了明胶把普洱茶粘在一起？
后来我上网查了一下，明胶是用动物的骨头做的信用添加，主要是用来做果冻的，怎么可能用来做茶叶呢？
四、\t茶化石分辨品质高低
正品茶化石泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀，仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
因为仿品较多，为方便各位茶友简易识别真伪，龙园号新出的茶化石没有散装的，都是有包装的，采用人民币编号防伪，每个包装里有一张人民币，包装上印的仿伪识别码和所装人民币的编号是一致的，目前茶化石规格有1000克/盒和150克/盒两种。
云太吉茶叶
根据我的经验理解碎银子茶，早些年也有，市场上也有一些说法，一开始听说过的传闻是这样的，说是这个茶叶有糯米香是因为跟糯米有关系，用泡糯米的汤汁做的辅料，才会有这个味道。
后来我真正接触到这个茶叶，了解到并不是这么一回事！
首先碎银子的成型是人为的通过机器将茶叶挤压成块状，一粒一粒的，就跟早些年挤压饲料是一个道理，只不过他们在加工时候加入了一种云南特有的草，这个草天然有一股淡淡的糯米香，还有一些凉凉的感觉，就像薄荷的口感，所以喝碎银子糯米香很明显，还有一股凉凉的感觉。
别指望它有多好，因为没有那个茶农会把好的茶叶作成碎银子，碎银子价格肯定不会很贵，还有好的普洱茶一般都是做成生普洱饼的，用于存放，你也别反驳，也有好的熟普洱啊，当然做成熟普洱是有风险的，因为渥堆发酵是有几率发生霉变的，只要霉变就废了。
碎银子都是一些不是很好的下脚料，通过一些物理办法改变它的形状，改变它的口感，从而达到不浪费材料的目的，毕竟利益最大化才是茶农茶商追求的目标。
要说市场上那么多的碎银子不可能价格统一，那就是品牌太多的原因，你去看看只要是大的品牌茶叶店基本上都没有这个东西，品牌是不屑于作这个的，因为要添加别的东西，才能达到好味道，这个食品添加剂没有啥区别，大的品牌注重原生态原味道，有可能会发明不同的工艺使得味道改变，而不是人为添加别的东西。
老茶头可以去试试看，因为这款茶就是那些作碎银子的茶人想要打败的茶叶，这款茶价格肯定高，质量要高，碎银子茶也能喝，但是还没有到假的地步。所以放心喝没事的。
相魄
不建议大家喝碎银子，其一是关于其工艺的“切割”、“挤压”和“抛光”等词汇，让人联想到冰冷的机器加工产品和一些“美容制品”，和传统的手工制作相违；其二是糯米香味的来源；其三是添加胶水行为。
第二点，目前市场上的糯香味普洱茶主要有3种方式制作，一种是在压制时，添加10%-15%的糯米香叶粉末；一种是通过糯米香叶对熟茶原料进行熏香；还有一种是将糯米香叶直接参与到熟茶发酵过程，让糯米香叶的香气与茶香深度融合在一起。糯米香叶是云南西双版纳最常见的天然草本植物，云南著名的糯米香绿茶便是用添加糯米香叶制成，无论哪一种方法，只要糯米香叶的剂量不过分，对人体没什么危害。那么，多少才是过量呢？非常遗憾，目前还没有相关的研究数据。不过有一个建议倒是不错：如果感觉糯米香气刺鼻（也就是非常重），那就要谨慎了。
第三点，所谓添加胶水有利于将茶头粘合压紧的说法，因为没看去厂里看过，不敢说没有，无风不起浪，也许有这样的现象存在。
意韵东方生活美学
要搞清楚这个问题，首先要搞清楚碎银子是什么东西？
按照某百科的介绍，“碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，由某茶业研制销售。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。在古代茶马古道上可以代替银两作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。”
这种表述极其荒谬，“碎银子”从来就没有什么茶马古道史，只不过是某园号产出后强行附庸历史的普洱茶产品，一句“碎银子在茶马互市中作为银两来交易”，可以说是完全对历史的无知编造。
在制作普洱熟茶的过程中，大量的茶叶会堆放在一起，处于高温、高湿的环境渥堆发酵。为防止其停止发酵或者发酵不均匀，每隔一段时间，制茶人会将茶叶翻来翻去，在来回翻动的过程中，仍然会出现一些粘连的茶叶，特别是湿气较重的底部，这些粘连到一块儿很难分开的茶叶，被称作老茶头，属于普洱茶的边角料。
早些年的时候老茶头一般都不卖，要么扔掉，要么低价处理。后来有人把它处理成小块，就跟古代的碎银子一样，于是起了个名字叫碎银子茶，意外走红。
简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。但是根据研究，茶叶在发酵过程中会有一部分果胶流出，积聚在底部的老茶头上，这就使茶叶的口感更加的滑润和甘甜，要是碎银子被追捧的主要原因。事实上，它跟普通的熟茶区别不大，其质量的好坏主要还是取决于茶叶的原材料。
现在有人在制作熟茶的过程中特意加入糯米香叶，这样出来的老茶头，口感更加香糯，增加了碎银子的口感和价值。但事实上，碎银子，在质量上并不比同材料的熟茶强，因为形成老茶头的的原料实际上是茶灰茶末，难免异味杂陈。
梦想照亮天空
碎银子假的太多太多了，
看看真的茶头吧！
善始善终小胖751
通常碎银子就是把不太好的普洱茶经过深加工，再通过市场炒作成什么茶化石，碎银子，不建议常喝，普洱喝到最后还是生普，熟普由于发酵的工艺最好选靠谱点的渠道，否则里面不知道有什么了。
海阔天空160623031
好好的熟普洱茶不喝，非要去整什么碎银子，这种东西以前就是做茶中产生的杂质，都是没人喝的东西，不知道是哪个混蛋，看到普洱茶市场好了，把这种杂质都拿出来卖钱。只能说黑心黑得一踏糊涂。居然还有人编什么故事，称它是茶马古道上用来交易的银两。
请问有听说过用垃圾来交易的么？还有，茶马古道是什么时候的事情？熟普洱茶又是产生于哪个时间节点？70年代后才逐步稳定下来的东西，据然还能穿越时空，变成古代银两。吹个牛，编个故事都这么没逻辑，也真的是醉了。
westcole
普洱老茶头即碎银子，喝着还不错。正宗老茶头，应该是熟普洱在发酵过程中，最里边的部分，由于发酵最充分，茶油将怄熟的茶叶凝结成块形成。
阿山175145796
碎银子是老茶头通过一些工艺加工而来，有一定的大小规格，受一些人的吹捧，有需求就有市场，边喝边学，会找到适合自己的茶
茯苓photo
挑选老茶头记住又灰又脏就对了！茶底几乎不会散开，用手撕开会出现拉丝！
