可能很多人都會有熱衷於“大”
但是世間萬物
並非都以大為尊就比如今天幫賣君安利給大家的
雲南玉溪小香薯
就以小為“正義”,越小越美味
雖然小小一根,但能給你大大的滿足
愛吃番薯的幫賣君,對於薯類可是很挑剔的,但這小香薯就這麼驚豔了我。
第一眼看到小香薯,有些小得簡直就是番薯界的“拇指姑娘”!小小一根,味道又怎麼樣呢?
洗淨外皮,玫紅色的小香薯看起來還挺可愛,但味道才是評判一個番薯美味與否的唯一標準!二話不說,起鍋蒸煮,小香薯下鍋。
蒸煮15分鐘後便可以開吃了,小香薯以皮薄如紙而出名,也很容易剝,撕皮時不會連薯肉一塊撕走。
金黃色的薯肉散發著甜香的霧氣,聞著味都甜醉了!
一口咬下,香甜的味道在舌尖綻放開來,無筋無絲的它,入口綿密,軟糯絲滑,濃郁的板栗香久久盤繞在唇齒之間!
還沒細抿,那一口小香薯已經漸漸融化於舌尖,在未察覺之際漸而滑落了喉部!用甜,嫩,香,粉,滑仍不足以形容小香薯帶來的體驗!
這麼小小一根小香薯,藏著大大的滿足,連吃幾根下來後打了個滿意的飽嗝,幫賣君才心滿意足地給小香薯的評分表上打了個99分。
多一分就怕其他大番薯自愧不如!
這份小香薯,來自於雲南玉溪,玉溪因水得名,取其清流如玉之意,當地環境乾淨如洗,風景美如畫。
而玉溪的氣候、地形、氣溫、降水條件等都非常適合紅薯的生長,在這仙境般成長的小香薯味道自然不俗,像這樣的小香薯,真的不容錯過!
而宅在家裡好多天,幫賣君都把自己屯肥了,這枚小香薯幾乎不含脂肪和膽固醇,熱量也比一般米飯要低,用來做代餐食品最合適不過了!
不止蒸煮這麼簡單,燜炒燉煮,都難不倒它,吃法花樣多,不怕家裡的小朋友會吃膩,也能配合老人的牙口
小香薯富含胡蘿蔔素、各種維生素以及鈣鐵等10餘種微量元素,營養價值高,早上起來蒸熟就吃,這份綠色健康食品為你開啟元氣滿滿的一天!
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