前言

在日常生活中，很多人都会去食用雪里红这种蔬菜，其实雪里红这种蔬菜是非常好吃的。在生活中很多人也没有食用过雪里红这种蔬菜。

雪里红这种蔬菜主要生长在北方。我们会发现在北方地区雪里红这种蔬菜，到了秋天和冬天，它的叶子就会变成紫红色。所以说它才会有雪里红这个名字。

如果在南方地区的话，很少会见到这种紫红色的雪里红。我们会发现，这种蔬菜在北方生长的也是比较多的。而且雪里红这种蔬菜主要是比较耐寒的，所以说它的种植时间也是比较晚的，同时在日常生活中想要种植雪里红的方法也是比较简单的，那么今天小编就来给大家具体的介绍一下，雪里红的种植方法。

雪里红的家庭版种植技巧

在日常生活中雪里红这种蔬菜也是可以在家里种植的，如果是在家里种植雪里红的话，也是有一些方法和技巧的。首先如果我们想要种植雪里红的话，应该先选择一些较为疏松以及肥沃的土壤。因为这样的土壤是非常有利于提供养分和水分的，值得注意的是虽然水分和养分都要比较充足，但是它的排水条件要比较好，因为这样的土壤，才能够有利于种植蔬菜。

同时在选择土地的过程中，最好选择靠近道路，以及交通便利的土地。因为这样的土地比较有利于运输蔬菜，同时我们会发现我们在将苗床的土壤进行疏松之后，还应该进行充分的暴晒。因为暴晒的原因，就是为了能够杀死病虫害，同时我们还可以使用一些生态肥，或者是其他的复合肥来进行播撒，那么播撒的原因，主要是为了提升苗床的水分和营养。

在我们准备好苗床之后，就可以进行播种了，那么播种的时间，其实是可以在8月份左右，因为8月份左右的话，可以有效的避开雨天。同时如果想要种植雪里红的话，在播种之前还应该进行浇水。因为雪里红它虽然是比较抗寒的，但是它并不是十分耐旱，所以说应该及时的进行浇水。

在浇水之后的第二天就可以进行播种了，同时在播种之后，还可以覆盖一些杂草，覆盖杂草主要是为了起到保湿的效果，在雪里红出苗之后，就可以将覆盖的杂草祛除了。

雪里红的移栽技术

在雪里红的幼苗长出之后，就可以进行移栽了，在移栽雪里红幼苗的过程中，我们会发现雪里红对土壤的要求，其实并不是非常严格。所以选择一些比较保水和保湿的土壤就可以了。其实在移栽的过程中，还应该在田地中施撒一些肥料。因为在施撒肥料的过程中，我们可以给土地有效的提供营养，这样的话也可以有利于雪里红的生长。

如果没有及时的施撒肥料的话，可能对于雪里红生长来说，也有一定的问题。为了避免雪里红出现问题，就可以带土移栽。因为带土移栽的话不会伤到幼苗，同时在定植的过程中，也不会出现雪里红的根部出现断根现象。同时在移栽之后应该及时的进行浇水。

在定植之后，及时进行浇水的原因，主要是为了能够提高雪里红的成活率，因为提高成活率是非常重要的一点。同时如果没有及时的进行浇水的话，是不能够成活的。因为我们会发现雪里红可能会出现枯死的现象。如果我们移栽之后，出现了下雨这种情况的话，我们这个时候就不需要浇水了。在浇水之后，我们就应该进行施肥了，其实施肥也是有一些过程和技巧的，施肥的过程和技巧，就在下一个部分进行讲解。

雪里红的水分以及肥料的管理过程

在将雪里红移栽之后，我们这个时候已经进行定植了，这个时候也有一些注意事项。因为我们要防旱以及防涝。防旱其实是在如果没有经常下雨的过程中，就应该及时的进行浇水。如果没有及时的进行浇水的话，就可能会出现雪里红干死这种情况。

如果是防涝的话，就是如果在多雨的季节，就应该做好排水的工作，雪里红虽然是比较喜欢水分的，但是如果经常进行浇水的话，也有可能会出现地底积水这种情况。甚至可能会出现地底积水这种情况的话，也是非常影响雪里红的生长的。所以说这个时候也要做好排水的工作，那么排水之后也可以提高土壤的透气性，也有利于雪里红的生长。

同时还有一点应该是十分注意的，我们会发现在注意好水分的管理之后，还应该进行施肥。施肥的过程中以氮肥为主，因为我们会发现蔬菜在生长的过程中是非常喜欢氮肥的，因为氮肥主要是可以起到促进蔬菜生长的。那么同时还有一种值得注意的，因为我们会发现种植雪里红前期的温度是十分高的，那么为了使雪里红快速生长，这个时候就应该及时的进行追肥。