90後小源
第一次煮飯是什麼體驗，做為一個農村出生的地道農村人來說，最有發言權了，我記得我第一次做飯是97年吧，那時候都小學三年級家裡就開始要學會做飯了，而且那時候什麼煤氣灶基本上很少人家會有，家家戶戶都是燒柴火，第一次做飯燒柴火滿屋子都是煙，因為不會，柴燒不起來，一股濃煙一下就把整個廚房佈滿了，嗆的眼淚汪汪流！柴火煮飯也是個技術活，沒有幾次把米飯燒焦的經歷根本學不會做飯，火候控制不好的話，一下子整煲米飯全糊了，小時候煲飯糊了都數不清被捱罵幾回了，不過當時家裡養有雞鴨豬，煲糊了可以餵雞鴨豬，後來電飯煲慢慢普及了，燒柴火的也少了！
老朋鍋
第一次做飯是在8歲的時候，炒了一個青椒肉絲，在農村奶奶家黑黑的柴火灶旁邊。
那時候剛好是過年的時候，家裡來拜年的人很多，已經不記得是什麼契機讓我拿起了那把菜刀，只是覺得好玩，想嘗試一下。
一拿起刀就自然的把青椒切了，現在回想起來雖然切的青椒很粗，但當時我一個遠方姑婆看到我在切絲，就一直誇我，你怎麼這麼能幹。那時八歲的我不知道什麼是被人讚美的喜悅，只覺得內心湧出來一陣狂喜，好像臉上突然有了光，肉絲也鬼使神差的切好，雖然也只是切成了一坨坨的肉條。
最後在奶奶的指導下，放油，放肉絲放青椒，炒好入盤，上桌。
哇，擁有內心的秩序原來就是這種感覺。
在那之前，在我的印象裡，沒有人誇過我，而遠房姑婆的一句誇獎讓做飯這件事成為了我生命當中的一道微光，畢竟沒有什麼是做一頓好吃的解決不了的。
雖然到現在我依然不是專業的廚子，但能為家人做上一頓大餐，看到他們臉上吃完之後一臉滿足的樣子，就是我最大的幸福了。
阿j美食日記
你好，我是小強，很高興能回答你的問題
說起第一次做飯，我的印象是特別深刻，90年的我兒時第一次做飯是在第一天上幼兒園的早飯。
那時候我們家還是土瓦房，石頭砌的灶臺跟我一樣高，泥土的地面凹凸不平。上學需要走40分鐘的山路才能到鎮上的學校，我的第一次早飯是自己給自己的的蛋炒飯
深刻記得，我自己聽到茅房外面的公雞打鳴，天矇矇亮，就起床穿好衣服。老媽給我說，米缸裡有雞蛋，鎮子裡有冷飯，你自己炒蛋炒飯吃。我想都沒想就去弄了，老家九月的天氣很潮溼，因為是要燒柴的，火柴足足點了半盒才把火點燃，[流淚][流淚]手上和臉上滿臉的鍋灰，把水熱好洗臉，水都洗給了，[淚奔][淚奔]洗好臉，去拿了一個雞蛋，打好，攪拌，一氣呵成。把椅子抬到灶臺處，人爬在上面，倒油，煎蛋，鍋鏟又長又重。家裡蒸飯的鎮子木頭做的，人太小，抱了好多次，才把飯弄到鍋裡炒。
經過自己一大早的折騰，終於算是得到早飯吃了，那時候吃的很香，平時媽是捨不得吃家裡的雞蛋，都要拿去街上賣的，一個周才會有一次豬肉吃，從那時候起，每天的上學早餐都是自己做，現在想想那時候家裡窮，但是自己過得特幸福，有爸媽的陪伴，可以一家人有說有笑.20多年過去了，爸也離開了10來年了，自己也成家了。一切的美好都成了回憶，現在只有好好努力！[泣不成聲][泣不成聲][泣不成聲][泣不成聲]
鄉野90後小強
大家好！我是沂南美食。第一次做飯是在上小學二年級，獨自一人炒土豆絲，當時感覺用一個詞形容“懵圈”:無助、無知、不知所措、無從下手……
時光回到小學二年級，一天的中午放學後，原本口袋裡有二塊錢可以美美的吃一頓午飯的，可是口袋破了一個洞，錢丟了。二塊錢放在現在可能不多，但是在那時卻對我來說，如此的重要！二塊錢可以買到好多吃的、用的……
丟了錢不敢跟爸媽說，只好回家找吃的。把家裡翻了個遍，沒有找到什麼可以吃的。小肚子一個勁地還咕咕叫，怎麼辦呢？
突然萌生了一個不成熟的想法:自己做飯！想了半天唯一可以嘗試的就是炒土豆絲！
1、洗土豆。找來兩個土豆絲，清洗乾淨土豆上面的泥，對於9歲的我這個步驟不難。
2、切土豆絲。兩個土豆如同兩個雞蛋，手按不住，用刀一切來亂跑。一刀下去，土豆劈成了兩半，手拿菜刀恐怕切到手，全程用了一個姿勢那就是劈土豆，弄得土豆到處亂跑，廚房一片狼藉！本來打算切土豆絲的，結果硬生生被我弄成了土豆塊，而且這個土豆塊都是大小不一、形狀各異的。
3、炒土豆絲。起鍋燒油。看似很簡單，但是對於9歲的我確實太難了。模仿著爸媽平時炒土豆絲的動作，把鍋裡捯上了油，還沒等油熱，直接把土豆絲倒進鍋裡。爐火太大，油放的太少，不一會兒土豆散發出燒焦的味道，糊了。我趕忙倒了一碗水，隨後加了一點點食鹽。水開了，我把土豆盛了出來。原本是炒土豆絲我硬生生的弄成了水煮土豆塊。吃一口土豆，沒有土豆的香味，取而代之的是土豆燒焦味，太難吃了！雖然不好吃，也忍著吃了一塊。
看著廚房被我弄得亂系八糟、慘不忍睹。當時的我心裡很害怕，害怕爸媽知道又得捱罵，急忙打掃起來，不知道怎麼的把醬油瓶子打翻了，醬油撒了一地。當時的感覺就是寧以後願餓著也不自己炒菜！後悔呀！
時光飛逝，不知不覺二十多年過去了，再回憶起第一次做飯的場景，感慨萬千，終生難忘！作為80後的我們，童年再也回不去了，剩下的就是那一段段刻骨銘心的回憶。
歡迎大家來評價，一塊討論第一次做飯的體驗！
沂南美食
關於做飯，我始終認為男性朋友的天賦是比較突出的。當年我做的第一頓飯是12歲那年，憑著看母親做飯情景的記憶為自己做了一小鍋米飯，用僅有的一個胡蘿蔔炒了一個菜。調料只會放鹽和味精，稀裡糊塗就炒好了，自己還覺得有多好吃，完全沉浸在自己的手藝中。
後來，自己一個人在外地工作，開始正兒八經的琢磨怎麼做飯。也是經過多次的慘不忍睹，慢慢掌握了做飯的訣竅。經過多年的訓練，現在也算是做飯好手了。
0石峰0
你好，我是磚裡，很高興回答你的問題。
人的一生有很多第一次，第一次學會走路，第一次開口說話。第一次，帶給我的也許是興奮，也許是害怕，也許是激動 ，第一次做飯的情景，終生難忘。
記得那年夏天，正值暑假期間，白天父母都下地幹活，留我一人在家看門，心想著父母一整天在外勞作非常辛苦，想著替他們做點什麼。
從那天起開始了我人生的第一次做飯：煮小米稀飯，這是北方特有的一種小米煮制而成的，味道濃香，深受北方老百姓的喜愛。做小米稀飯主要有以下幾步：
1、第一步生火
哪會兒的北方農村沒有什麼煤氣灶、電磁爐，只有土製爐灶，首先需要把爐灶中的爐灰掏掉，依次放入麥秸杆等柴禾，最後放入炭塊。然後把鍋放入爐灶內，加入自來水。最後點火開始燒製。
2、小米清洗乾淨備用，南瓜洗淨切成小塊備用。
3、水燒開後放入小米，南瓜，蓋上鍋蓋，開始煮制。
正常情況下煮半個小時就好了，這樣煮的小米稀飯稀粥程度剛剛好，非常解渴。而我那天卻用大火足足煮了一個多小時，原先煮的小米稀飯變成了小米粥，一點水分都沒有，鍋四周都厚厚的一層鍋巴，只能等著父母回來收拾殘局，父母回來後看到自己臉上被弄的烏漆麻黑的，哭笑不得。
以上就是燒製的整個過程，當時的農村燒製稀飯看似簡單卻特別繁雜，而且特別危險，因為那會兒做飯關鍵就是生火，一般人都不會，生的火要不只冒煙，要不就滅了，一不留神有可能會把周圍易燃品燃著。自那以後，做任何家務事我都不恥下問，虛心向父母請教。
大家好，我是磚裡，有更多問題歡迎大家留言討論。我們一起學習更多的美食。也歡迎大家點贊和關注~
磚裡
第一次做飯……家長全都上班不在家，兩個六歲餓的肚子咕咕叫的小朋友摘了院子裡的絲瓜，做了個絲瓜掛麵湯，熱油裡放蔥，放切成片的絲瓜，加水煮開，放了鹽和醬油，下掛麵煮熟。意外的還挺好吃。那會兒的煤氣灶還是需要一個手點火，一個手擰氣兒的那種，現在想想怪危險的。所以雙方父母回來後把原本要求留在家裡照顧我們但全都跑出去玩兒的她哥哥，我姐姐，都給訓了一頓，給我倆一頓表揚，之後很認真的教了我們怎樣正確安全的使用煤氣。不得不感慨一下，以前的孩子自立能力是真強。我姐大閨女，初二了，方便麵都不會煮，我跟她說，你姨我初二時可以給下班回來的父母準備四菜一湯了。
喵喵不愛吃魚
大家好很高興能跟大家分享我第一次做飯的體驗。
記得第一次做的的時候應該是在小學5年級吧，那個時候家裡還沒有煤氣，沒有高壓鍋更別談現在的電飯鍋呢，那個時候家裡都是用材火燒飯，以前家裡是那種灶臺上面放著一個大鍋，底下就是燒材火，當然絕大多數的80，90，後肯定知道這個灶，00後的估計就不大知道了，只能在電視上面看到過。
那天正好放學回來，記得是下雨天吧，媽媽正好身體不舒服躺在床上休息，飯還沒有做，本來媽媽要起來給我做飯了，可是看到媽媽生病了就不想讓他再辛苦了，於是我就自己做飯那個時候年紀小，不懂得米放多少，水該放多少，然後就只能憑感覺自己抓了兩三把米，先洗乾淨，然後放在鍋中，到了最大的問題來了，就是不知道該放多少水，後面只能憑感覺自己亂倒水，具體倒了多少也記不得了，然後點了材火開始燒，一開始是木頭怎麼點也是點不著火，然後就拿了一些乾草引下火，就這樣慢慢的火燒了起來，大概有燒了半個多小時吧，感覺差不多了，就去打開鍋蓋結果一看，飯稀的要命，裡面還夾生著，然後只能繼續再燒一會兒，後面飯雖然煮熟了，不過就跟喝開水一樣稀的要命……
第一次做飯就這樣以失敗告終了，哈哈，不過也總算體會了第一次，原來做什麼事都不是看著那麼簡單，很多東西實驗了才知道當中的複雜！
好了今天的分享就到這裡，謝謝大家的！
80後的青春已不再
第一次做飯是外婆生病住院的時候。那是上四年級的夏天，中午放學回家，沒大人在家，沒飯吃，只能自己做😢以前是飯來張口，衣來伸手，什麼都不懂，煮飯不懂放多少水，只能煮麵。加了點水放鍋裡，又不懂放多少水，看水開了，就放麵條，一條一條的數著放，看水不夠又下多點水，😂覺得面不夠，又下多點面，然後又覺得水不夠，又加多水😅然後又覺得面不夠🤣……從一點點煮了一大鍋😰
又加了個蛋
清湯白麵，生夾著熟，手忙腳亂，但是也覺得好好吃，人生第一次煮的東西。從此我也知道做為母親👩，我懂得愛孩子，首先要教會他或她煮一兩樣東西，這樣才不會讓自己餓肚子。用家中最簡單的食材，搭配一份不將就的美食🌈
丘丘小姐姐
我第一次做飯，是很囧的一件事。
在家時，媽媽從來不讓我做飯的，所以也就沒有手藝和經驗可談。
畢業後在外地上班，認識了我的妻子。那時還在談戀愛期間，有一回妻子撒嬌的說：你給我做回飯吃唄，好壞都不嫌棄，只要做熟就行。
這個好說啊，沒有吃過豬肉還沒有見過豬跑嘛，我滿口答應下來了。
我選了一個最容易的菜：西紅柿炒雞蛋。別的腦袋裡都沒有概念啊。在我印象裡西紅柿炒雞蛋是鍋裡放油，再放雞蛋，再放西紅柿，翻炒熟就行。
於是，我去買了西紅柿，雞蛋，蔥，都準備好了後開始做飯。先把西紅柿洗了切塊放碗裡，切蔥花，打三個雞蛋放碗裡攪拌好。然後鍋裡倒油燒熱，放入蔥花熗鍋，再放雞蛋，放鹽，稍微一炒，下一步就是放西紅柿了。
但此時，我忽然靈光一現，我想起來我媽炒菜的時候，有的時候是放醬油的。我就想倒點醬油是不是更好吃呢，於是我先往雞蛋裡倒上醬油，再放入西紅柿，翻炒。
結果，可想而知，色香味俱毀。
一直到現在都是我妻子的一個笑料了。
