9五至尊
很高兴能够回答到您的问题。
猪肉配什么香料好吃？
这主是看你想做什么菜，如果说是卤肉或炖肉的话肯定是要放一些桂皮、香叶、八角、花椒的大料的，吃起来味道浓香。
如果是炒肉片的话，就只要加些酱油就可以了。
下图是我炒的肉，我们家你小孩们特喜欢吃，你可以试试。
做法：肉+生粉+酱油腌几分钟，热锅后加多点油下去翻炒下就可以了，这人炒的肉最好是买猪板筋或者是猪颈肉。
我是客家阿妹宇妈
不宜过多，小时候在舅家过年，杀了头自己養的猪，印象中三样最好吃。一，杀猪后腌的猪头，到大除夕大锅沸水中
拆猪头，舅母给了我一块面颊肉，那个香啊！二，午饭时，蒸笼里端出一碗扣肉，那个香啊！三，猪大腸猪肝烧的粉丝汤，上面浮着二厘米长的青蒜，鲜香扑鼻！据说，调料是盐，酱油（扣肉里放少许，其它二只菜不放），料酒，连葱姜也没放。
ASSam
很高兴回答你！
看到这一页同学可以试一下！
很简单，买了五花肉洗干净去皮，放速冻10分钟，拿出来切薄片。
加酱油适量，盐一丢丢，胡椒粉适量，料酒适量。腌制十分钟。
家用电池炉放吃饭桌子上，放一丢丢油，下肉煎
煎的差不多（自己感觉哈）了，用卷心生菜包起来，或是紫甘兰。或是生菜。
就很好吃了，比外面烤肉店好吃太多！
技术总结，肉要薄，熟的快，冻一下好切。
想做个胖子
猪肉配什么料最好吃呢？这个根据个人的需求，从文字表示香料是大料中的一种，比如说香叶，八角，桂皮，小茴香，草寇，肉蔻，沙果，良姜之类，
董海文
很高兴可以回答这个问题，希望我的回答可以帮助到您
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三石日常
我吃肉只要把腥味去掉，什么香料也不放！
放香料吃的是香料味儿，吃不出肉香味儿！
丑鸟555666
只要有肉配什么都是香的
西部阿伟
最常用的就是桂皮、八角、香叶、姜、葱、蒜、花椒等，因为猪肉属凉性，需要这些大料来中和，更能提味，同时对身体健康有利。
沐秋米多
花椒，八角，辣椒。香叶，桂皮，白寇，小茴香。草果，香果都可以，主要看你要干嘛，是炖排骨，还是卤肉，家庭吃还是吃原味就好，放点葱姜，花椒八角，辣椒
爱一辈子147073264
葱姜和小茴香
