内蒙古农业大学由原内蒙古农牧学院和内蒙古林学院于1999年合并组建而成，是一所以农林为主，以草原畜牧业为重点的办学特色，具有农、工、理、经、管、文、法、艺等8个学科门类的多科性大学，形成了学士、硕士、博士的人才培养体系。
内蒙古农业大学现设动物科学学院等22个院部（含职业技术学院）。2001年成为国家西部大开发“一省一校”重点支持建设的大学，2012年成为国家林业局（现国家林业和草原局）和自治区人民政府“省部共建”高校，2013年进入国家“中西部高等教育振兴计划”支持院校行列。
历史沿革 1952年，原河北农学院、平原农学院的畜牧兽医系和山西农学院的兽医专业整建制迁至归绥（现呼和浩特），组建内蒙古自治区第一所本科高等学校——内蒙古畜牧兽医学院。1958年，内蒙古林学院成立。1960年，内蒙古畜牧兽医学院更名为内蒙古农牧学院。1999年，内蒙古农牧学院和内蒙古林学院合并组建内蒙古农业大学。
学校现有普通高等教育全日制在校生34877人（校本部28047人），其中研究生2992人；学校现有国家重点学科1个、国家重点培育学科3个、省部级重点学科23个，有自治区一流建设学科11个。现有博士后科研流动站10个、一级学科博士学位授权点13个、一级学科硕士学位授权点24个、硕士专业学位授权类别8种。
学校现有教职工2770人（校本部2268人），其中专任教师1711人（校本部1380人），具有高级职称教师861人（校本部772人），占专任教师总数的50.32%（校本部55.94%）；具有硕士及以上学位教师1352人（校本部1186人），占专任教师总数的79.02%（校本部85.94%），其中博士学位教师占43.09%（校本部48.91%）。有“长江学者奖励计划”特聘教授和“国家杰出青年科学基金”资助1人，“国家优秀青年基金”资助1人，中组部“万人计划”科技创新领军人才2人，国家“百千万人才工程”一、二层次人选7人，享受国务院政府特殊津贴专家89人，国家、自治区有突出贡献的中青年专家46人，国家、自治区优秀留学回国人员15人，全国劳动模范、先进工作者3人，自治区深入工农牧业生产第一线做出突出贡献的科技人员18人，中国青年女科学家1人，自治区“333人才工程”首席专家3人，“新世纪321人才工程”一、二层次人选22人，入选自治区“草原英才”80人、草原英才团队23个，内蒙古自治区杰出人才奖9人。有全国林业教学名师1人、自治区级教学名师22人、自治区级教坛新秀12人。有教育部新世纪优秀人才支持计划6人，高等学校专业教学指导委员会副主任委员3人。
内蒙古农业大学也是内蒙古自治区内优秀的学府，为自治区的农牧业发展做出了贡献，也走出了很多优秀的校友。
潘刚
潘刚，内蒙古伊利实业集团公司党委书记、董事长、总裁。1992年从内蒙古农业大学毕业后去了呼和浩特市回民奶食品厂（伊利的前身），从车间工人、质检员、质检部长、生产部长一路走来，32岁的潘刚成为了伊利集团总裁，35岁当选伊利集团董事长兼总裁，当年伊利营收过百亿元。在执掌伊利这些年，潘刚也荣获了各种奖项，如：
2018年获得“金骏马蓝筹上市公司卓越总裁奖” ,
2017年获得《哈佛商业评论》中国管理实践的至高荣誉——“拉姆•查兰管理实践奖”全场大奖，并问鼎“中国百佳CEO榜单”,
2005年CCTV中国经济年度人物,
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王召明
提起王召明可能很多人不知道，而蒙草抗旱这个公司大家比较熟悉，王召明就是蒙草的董事长，大学毕业后放弃了公务员的机会。在呼和浩特近郊租用农家土地开始建大棚种花，并在首府开了花店。王召明说:"当时首府只有6家花店，我自己就占了3家，而且生意非常好。可是，我还想干更大的事业。"
2001年，王召明注册成立了呼和浩特市和信园绿化有限公司，开始做园林工程。工作中，王召明发现城市园林里用的草坪大多依赖进口，养护起来需要耗费大量的水，管理费用也很高。他想，自己家乡乌拉特草原上的草既没有人浇水，也没有人养护，稍微有点雨水就长得很茂盛，耐寒，耐旱，而且种类繁多，为什么不能把草原上的草运用到城市绿化中呢?从此，召明开始致力于蒙草的研究和推广。一开始推广蒙草，人们并不认同，他们觉得本乡本土生长的蒙草是低档次的草。经过试种、比对，逐渐地，大家认同了使用蒙草进行园林绿化的好处:低维护费用、低耗水量、低成本，高性价比、高生命力。公司逐步发展成为一家集研发培育-销售推广-设计施工于一体的园林绿化一级企业，形成了系统化的产业链，业务范围涉及生态建设、城市绿化等多个领域。公司名称也改为内蒙古和信园蒙草抗旱绿化有限公司。
2011年王召明荣获央视中国经济年度人物。2012年蒙草在深圳交易所成功上市。2018年3月，政协第十三届全国委员会农业和农村委员会委员。2018年10月，被中央统战部、全国工商联推荐为宣传改革开放40年百名杰出民营企业家。2019年8月29日，被中央统战部、工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局、全国工商联授予"第五届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者"称号。2019年9月20日，全国脱贫攻坚奖评选表彰工作办公室《2019年全国脱贫攻坚奖获奖先进个人和先进单位公告》公示为"2019年全国脱贫攻坚奖获奖先进个人奉献奖"获得者。
张涌
张涌，男，汉族，中共党员，1956年3月生于内蒙古呼和浩特市。1977年考入原内蒙古农牧学院兽医专业就读，1982年留校任教，1984年考入原西北农业大学攻读硕士和博士学位。现任西北农林科技大学二级教授、博士生导师，国家重点学科临床兽医学首席专家，农业部动物生物技术重点实验室主任。曾先后荣获“作出突出贡献的中国博士学位获得者”、国家级“突出贡献专家”、国家“百千万人才工程”入选者和全国先进农业科技工作者等称号。曾任国务院学位委员会兽医学科评议组成员，农业部科技委委员，陕西省学位委员会委员等。
2019年11月22日，张涌当选为中国工程院院士，是内蒙古农业大学走出的校友中第二院士。
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