心中的星星381
棗在要成熟的時候開裂，是大棗的一種病害，叫棗裂果病，也叫棗裂病。這是大棗的一種生理性病害，發生病害的果實容易腐爛變酸，失去商品價值，會給生產者造成的較大經濟損失。這種病害的形成有以下幾種原因。
一，棗樹鈣質的缺乏，使果實中鈣質含量不足，加上成熟期果實糖分含量增加，彈性下降，造成果皮薄脆有餘，韌性不足，容易開裂。
二，溫度過高，果實受到日燒日灼，可造成大棗的裂果。8~9月份，特別是北方，大棗正處於白熟期，如遇乾旱少雨，在高溫和高蒸騰的情況下，果實損耗掉的水分不能通過吸收得到足夠的補償，果皮就會因受到日燒日灼而受傷，到成熟期遇雨或夜露，它們就會從傷口深入果肉內，使果肉膨脹，撐破傷口，造成果裂。
三，大棗成熟期，前後水分供應不均衡，極易造成裂果。棗樹果實成熟前，遇長時間高溫乾旱，且土壤中水分含量偏低，棗樹及果實處於嚴重水分不足狀態。而成熟期卻多雨甚至連雨天，使空氣及土壤中水分十分富餘，棗樹在乾渴狀態下，大量吸收水分，使果實水分供應過快過足，棗肉生長膨脹速度快於果皮，從而撐破果皮，形成裂果。
棗裂病在我國分佈較廣，北方更為嚴重。其發生在大棗成熟期，讓人有煮熟的鴨子飛了的感覺，對生產者傷害較大。因此必須及早防治，方法如下：
第一，加強棗樹管理。
①及時修剪疏枝，使棗樹通風光照良好，使沾染水溼的果實儘快脫落。
②合理施肥，儘量多施有機肥，增加可溶性鈣質含量，保證棗樹及果實鈣質供應充足。
第二，灌溉保溼。
①條件允許的情況下，應鋪設管道，修建灌溉設施，保證長時間乾旱時，能為棗樹補充水分，並使水分供應均衡。
②地面覆草或覆膜，降低土壤水分蒸發，保持土壤水分，緩解旱情。
第三，噴施防裂。
①從大棗進入白熟期開始每15天噴施一次3000㎎/㎏氯化鈣水溶液和0.2%磷酸二氫鉀。可提高果皮韌性，增加肥力。
②自8月上旬至9月初，每10天左右噴施一次800~1000倍氨基酸液。可以有效防止果裂。
以上既為棗樹果裂原因和防治方法，請題主參考。
初始農人
人們常說＂歪瓜裂棗＂，吃瓜要吃歪把的，吃棗要吃裂口的，說裂棗糖分高，其實真不是這樣的。棗裂果是一種生理性病害，因高溫多溼或土壤缺鈣引起發病，果實近成熟時果皮變薄，遇到多雨的天氣，果面裂開，果肉外露變薄，不堪食用。
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一，裂果發生的時間及品種
棗裂果多發生在果實開始著色變紅到完全變紅的脆熟期，多為9月上中旬開始著色的中熟品種前期花形成的棗果，而9月初以前成熟的早熟，中晚熟品種，及10月成熟的晚熟品種及中熟品種後期花形成的棗果極少發生裂果。
發生裂果的年份都為雨季結束後，8月中旬到9月上旬有旱情的年份。雨季結束晚，8月中旬到9月上旬沒有旱情的年份，即使容易裂果的品種也很少裂果，甚至不發生裂果。
不同的棗樹品種抗裂果的能力不同。果實含糖量，果實結構，果實內部激素含量都與裂果有關，果實含糖量越高越容易裂果，果皮越薄，果肉細胞越大越容易裂果。
棗子裂果易引起炭疽病等病菌侵入，加速果實腐爛變質。一般年份因裂果造成的產量損失可達30%左右，嚴重年份可達60%以上，有些地方甚至出現絕收。
二，防治方法
1，選擇抗裂品種栽培，這是解決棗子裂果的根本措施。
2，合理修剪，防止樹體鬱閉。
3，一般是8月上旬至9月上旬遇旱灌水，可通過覆膜，覆草或秸稈的方法減少樹冠下水分的蒸發，並及時排水防澇，使土壤含水量保持穩定，可大大減少裂果率。
樹下覆膜可保證果實發育初期土壤水分充足，防治效果十分明顯。成齡結果樹覆膜寬度達到樹冠邊緣即能基本防止裂果發生。
棗園生草或覆蓋稻草等物，就地取材，將雜草割下，然後覆蓋在樹下，這樣可防止水分的蒸發，維持土壤水分的相對穩定，雜草腐爛後，來年又是很好的肥料，可起到防止裂果和增加土壤有機質，培肥土壤的雙重作用。
4，從7月下旬開始，每隔10–15天噴施一次100倍的生石灰液，直到採收，即可有效地減少裂果。二是每隔15天左右噴一次3克/千克的氯化鈣水溶液，直到採收。三是防治棗樹病害時，噴施含鈣藥物波爾多液，也可減輕裂果發生。
5，對於容易裂果的品種可在白熟期及時採收加工，以避免裂果造成損失。
總之，棗樹裂果主要是跟土壤水分有關，只要保證土壤含水量適宜，棗子開裂就可大大減輕。
努力就好
裂棗是件讓人頭疼的事情，本來想著快收果了，又出現裂果現象，原因也有多種，比如有機質缺乏，土壤結塊，造成缺鈣，就會造成裂果，再就是高溫的天氣，果子失去水分沒有及時補充水，引起果子燒皮，然後在雨水或者露水的滲入就造成果子的膨脹，當一定程度就會出現裂果，所以乾旱的時候要補充水分，還有就是用肥時候太淺了，造成棗樹根土壤不利於吸收，根據這幾種情況你看下能不能幫助你。
華的日記
棗樹快成熟時開裂，開裂一般是水分供應過大，土壤乾旱澆大水下大雨，裂的尤其嚴重，一般人都說是缺鈣，該打含鈣的葉面肥，氨基酸鈣和糖醇鈣，還有的說氮高了，相互拮抗，抑制鈣的吸收，但是有沒有發現噴施了鈣肥還是裂果是怎麼回事呢？
其實很多人沒有注意到根本問題:
由於後期葉片產生的光合營養調運不及時，轉化成澱粉在葉片儲藏，導致葉片氣孔堵塞，水分很難蒸騰散發出去，而此時根系吸收大量水分，造成根壓增大，把果實給撐裂了。
此時應該補鈣加斷根只能緩和一部分問題，根本問題是讓葉片光合營養調運出去，不形成澱粉葉，降低膨壓。
大家有不同意見可以互相交流學習！
嚮往的優果樂園
棗樹裂果原因主要是棗成熟期含糖量增高，果皮彈性降低，由韌變脆；陰雨天過多地吸收水分後使果肉膨壓加大，致使表皮破裂；日燒、日灼也造成裂棗；同時裂果與品種有關，果肉彈性大、角質層和果皮薄的品種易裂果；另外，缺鈣也可加重裂果程度。
防治方法：
1.加強果園管理 增強樹勢，提高樹體的抗病力：冬季清園，用“護樹將軍”全園消毒滅菌，保溫防凍；合理修剪，改善風光條件，降低果園溼度；修剪的傷口及時塗抹“愈傷防腐膜”保護，防水分蒸發、乾裂，病蟲害侵害。
2.可將易裂果的品種在早熟期採收加工成蜜棗。發現裂棗及時將其烘乾。
3.從7月下旬開始，每隔10-20天噴灑1次3000毫克/千克氯化鈣水溶液，連續噴灑3至4 次，直到採收，亦可明顯降低棗果實的裂果現象發生。此外，在冬棗開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次瓜果壯蒂靈，可以保花保果、防裂果和落果。
4.幼果座果後及時灌溉，促進果實正常發育，防止裂果現象發生。
5.裂棗問題關鍵要從果實內部進行提前預防，經過實踐證明，在幼果期噴灑“新高脂膜”，不但可以防病，而且對外界不良環境的抗性也能增強，有效減少裂棗的發生。
海漂王律
裂果原因：主要是棗成熟期含糖量增高，果皮彈性降低，由韌變脆；陰雨天過多地吸收水分後使果肉膨壓加大，致使表皮破裂；日燒、日灼也造成裂棗；同時裂果與品種有關，果肉彈性大、角質層和果皮薄的品種易裂果；另外，缺鈣也可加重裂果程度。
防治方法：
1.加強果園管理 增強樹勢，提高樹體的抗病力：冬季清園，用“護樹將軍”全園消毒滅菌，保溫防凍；合理修剪，改善風光條件，降低果園溼度；修剪的傷口及時塗抹“愈傷防腐膜”保護，防水分蒸發、乾裂，病蟲害侵害。
2.可將易裂果的品種在早熟期採收加工成蜜棗。發現裂棗及時將其烘乾。
3.從7月下旬開始，每隔10-20天噴灑1次3000毫克/千克氯化鈣水溶液，連續噴灑3至4 次，直到採收，亦可明顯降低棗果實的裂果現象發生。此外，在冬棗開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次瓜果壯蒂靈，可以保花保果、防裂果和落果。
4.幼果座果後及時灌溉，促進果實正常發育，防止裂果現象發生。
5.裂棗問題關鍵要從果實內部進行提前預防，經過實踐證明，在幼果期噴灑“新高脂膜”，不但可以防病，而且對外界不良環境的抗性也能增強，有效減少裂棗的發生。
木子李Vlog
應該是淋了雨水💦了，正常一般不會裂開了
90後農村養鴨人
以前我家也載過棗樹，並無此現緣，可能因樹種，氣侯有關。天氣炎熱高溫乾旱，偶遇雨水充足。造成生殖生長和營養生長失調，造成裂果。我覺著正常，不屬病理現像。不用再花錢防治？無效！順其自然吧！
老年之光
開裂可能是因為雨水太多
華子在湘村
應該是下雨淋了，這樣的話容易爛掉，裂開了把它摘來，爛了也就可惜了
