我是一位爱美食的宝妈，平时是一个属性比较宅的人，爱好做做饭，听听歌，看看书。喜欢用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。在我看来，柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子，才叫有滋有味。能从美食中获取快乐的人，一定是懂生活、懂爱的人，很高兴可以通过这里和大家分享一些心得和制作美食的快乐！！！
【一品拌菜】
黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，是补气血的好食材。今天宝妈花心思给娃娃做道拌菜，酸甜可口营养丰富，宝贝一口一口吃着，看着就香，而且好吃不上火哦。
食材：
火腿片、金针菇、木耳、鸡蛋、葱、香醋、糖
做法：
1.木耳提前泡发，金针菇洗净，放入开水锅中焯水，捞出过凉后，木耳切成丝，和金针菇一起加入少许盐和糖拌匀。
2.鸡蛋摊成蛋饼，晾凉切成丝，火腿切成丝，将火腿丝和蛋丝加入木耳和金针菇中，加入香醋和盐拌均。
3.锅中倒入香油，放入葱段小火炸至葱变成焦黄，捞出扔掉。
4.葱油淋在拌好的食物上，再次拌好即可。
温馨提示：
1，所有食材都切成统一的条状，更佳美观
2，炒锅时火候不宜过大，以免炒糊，影响口感
有人说，深爱一样事物，就一定能发现它的美好，就比如一道美食，如果带着感情烹饪，就能建立起食物与食物的关系，心情也会在美味与香气中得到治愈。如何才能把生活过成一首诗，不如先从把美食变成画开始。
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