现在市场上有很多东西都是假货，就连食物都有假的，所以大家在买东西的时候，一定要注意。因为要是一不注意，就可能买到假的食物，先不说浪费钱，而且吃了对我们身体也不好。
说起红薯粉，相信有很多的人都是非常爱吃的吧， 平时不想做饭，就直接煮一碗红薯粉，也是非常不错的选择，不仅可以填饱肚子，而且红薯粉也很美味。大家都认为红薯粉便宜，应该没有商家造假，但其实市场上有不少的假红薯粉。接下来教大家怎么分辨！
1.看红薯粉颜色深浅。买东西的时候，很多人都会挑选颜值比较高的，认为它才是最高的，其实很多时候，往往颜值高的就是假货，或者有问题的食物。正宗的红薯粉，它的颜色比较深，大家千万不要嫌它脏。而看起来干净，有光泽的红薯粉，一般都是放了明胶，所以看起来才会颜值高一些。
2.看红薯粉小白点。大家看到有小白点的红薯粉，千万不要以为它坏掉了，其实它是手工制作留下的痕迹，这种红薯粉才是正宗的，才是最好吃的。而看起来很漂亮的红薯粉，一般都是机器生产的，它们的大小都是一致的。
3.看红薯粉的韧性。很多小伙伴说问，没有吃红薯粉，怎么知道它的韧性呢？其实不用吃，也可以知道红薯粉的韧性，只需要轻轻的一折，就可以知道了。正宗的红薯粉，轻轻一折就断了，而不正宗或者造假的红薯粉，用力折都很难断，甚至还会出现红薯粉弯曲的情况。
对于折不断的红薯粉，大家千万不要购买，因为商家在制作的过程中，一定添加了不少明胶，所以才使得红薯粉那么有韧性，怎么都折不断。
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