海云海
《舌尖上的中国》里有这么一句话：中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。长大后的我们，似乎成了家乡的过客，匆匆回去又匆匆离开。但即使离家再远，离开的时间再长，家乡的味道始终是我们心中最深刻的记忆。故乡的美食，是游子心中永远的白月光。因此，我们对于家乡的思念，似乎总会体现在食物上。年少的我们几个小伙伴整天聚在一起，商量着放学了放假了去哪家吃好吃的，路边的小摊、街角的小店…这些大人眼里的不健康食品，却构成了我们最开心的回忆。小的时候不爱吃饭，爸妈总会在旁边唠叨，要多吃点才能长身体，然而任性的我还是三两口扒完饭就跑去玩了。没想到，长大以后，家的饭菜成了可念不可得的美味。下馆子或叫外卖，虽然外面的饭菜再可口，也不及家里的香，倾注了家人的关心与爱的饭菜，是哪里都买不到的人间至味。食物仿佛是记忆的载体与向往，对在外的游子来说，只要能尝到家乡的味道，那颗思乡的心就能得到极大的安慰。
爱唱歌的瑜儿
也不否认，每次从深圳回到老家，我妈都会做老家的地道小吃，虽然我现在三十多岁了，可是在我妈眼里，我依然是她的孩子，每次我妈赶集都会买我喜欢吃的辣汤，烧饼，糖糕，煎饺之类的东西给我们吃，走之前都会大包小包的给我拿东西，会帮我买我的衣服，我孩子的衣服我家婆的衣服，都会帮她们带，这辈子我很庆幸遇到这样的家庭这样的父母，
ma杨洋阳
不完全对。家乡的山，家乡的水，家乡的人，家乡的美食，乡音，家乡古老的石板路，家乡的小巷，家乡那一湾湾梯田，家乡的烟雾，夕阳，那放牛回家响起的鞭声，清晨的鸡鸣，燕子在屋檐下的穿梭的燕影，无不令我想念。想念家乡泥土被夏天的烈日照射发出泥土和青草混合的味儿。
我的家乡极美。家乡在偏远的郊区。我老家的房屋历史有些悠久，形状为四合院，后山像一把藤椅把整个院子半包围，山不高 绿树成林，一到春天可以享受鸟语花香绿树葱葱的那种自然风光。夜晚 偶尔还有猫头鹰的叫声，什么斑鸠，岩鸡(长辈们说的我也没见过），布谷鸟都有，地上还有些野生菌。儿时总和小伙伴们穿梭在树林间，采野地瓜是我们的最爱，粗壮的酸唐梗嫩嫩的 酸酸的那时吃在嘴里的滋味至今难忘。老家的整个建筑都是木质结构，不知是哪家的能工巧匠雕铸而成，屋梁上雕刻了一些龙凤雀鸟，几根大柱子支撑在过堂的走廊上，房顶上的瓦堆砌得也有些将就，瓦片的厚度接近一厘米左右。屋梁上的瓦一层压一层构成花纹。越看越有些格调。堂屋在整个院子的正中 两边是偏房，面向堂屋 ，左面有一个吊脚楼，右面有一个像亭的弄堂，弄堂内有个天井，（这里是我们小时候玩迷藏的地方）从天井直走有个后门，从后面的走廊可以走完整个院子，假如下雨也不会湿脚。整个院子不合计楼上就有几十个房间，从前端的第一个房间可以走到最末的那间。房门都一间连一间可以通过。在堂屋旁边的第一间偏房的门方上有一个圆的小孔，那个小孔还有段历史。听长辈说 那是山上的土匪进入院子抢劫留下的枪眼。堂屋内有神龛，神龛两面供有菩萨，什么菩萨我叫不出名来。背对堂屋，前面是一层层的梯田。梯田的上方有个圆形的山堡，故名叫圆堡。庭院内有一宽敞的院坝，院坝里还有球场，可惜现在没了。球场的边缘有一棵很大的柿子树，枝叶茂盛 成伞状。夏天的晚上我们就在这里乘凉听老人们讲故事。
我在这样的院子里长大，儿时玩耍的情景历历在目。吊脚楼上的追逐，嬉闹，游戏，踢毽子，做滑滑车。现在想起童趣甚是喜人。住在院子里的人们很勤劳，院坝打扫得干干净净，农具柴火堆砌得有条有理。院子的人们淳朴憨厚。哪家有喜事整个院子都喜气洋洋。哪家有困难也是互相帮助。一到晚上 孩子们在院坝玩耍，大人们忙完自家的事也会聚在一起家长里短，谈笑风生。生活无忧无虑，悠闲自在，好不热闹繁荣。在那时我哥也算藏书者。楼上的大木箱里就有很多书籍，有时为了偷懒就躲在楼上翻看那些是懂非懂的书。由于人小没有刻意去喜欢什么样的书籍 ，只要是书通通拜读。首先拿的是那些有图画的书。因为有图画的容易看懂。也会陶醉在童话故事里，红楼梦，家春秋，西厢记 ，隋唐，三国，基督山伯爵，简爱，什么文心雕龙。。。。。等等，那些书根本就看不懂，一样胡乱翻阅。
我想念我的老家，家乡对我来说尤其别有一番感情，每当我回到我的家乡，站在山坡上，我都要久久停留，家乡的山山水水我似乎看不够，每次回家，母亲总把我送很久，石板路上的母亲远远的目送我直到我走出她的视线才肯回家。。。。我的家乡，因为社会更新开，家乡的人们生活方式发生了改变，家乡的房屋已经没了原来的模样。我深深念久的家乡，我惋惜。
似默非陌
想念家乡就是想念家乡的美食。家乡的美食是家乡的味道，也是乡愁的味道。
我的家乡是四川省西充县青龙湖。家乡的美食鲜美无比，其中锅盔让我念念不忘。小时候赶场时，父亲总为我买一个锅盔，那香甜的味道唇齿留香。
现在每次回到家乡还会去赶场买锅盔。在卖锅盔的摊位前，只见一位淳朴的师傅正在专注，熟练地做着锅盔，儿时那可是让孩子们馋得流口水的美食啊。每次回家都看见师傅一个人在忙碌，我希望有人作他的帮手，老人满脸微笑解释：年轻人都外出挣钱了，谁愿意做我的徒弟。老人的话中透出无奈。是啊，一份美食经历流年沧桑流传下来，更需要传承下去。
我忘不了家乡的 锅盔，我也忘不了母亲为我们做的美食，特别是端午节蒸的包子，那是母亲的味道让游子思念万千。
记得端午节前，母亲把摘下来的茧背到双洛乡的蚕桑站去卖，五元一公斤，母亲把卖茧子的钱在场上割了二斤肉回家。
端午节的早上，全家还在梦乡中，母亲从小山坡上，田地边扯回艾草挂在屋檐下，便开始忙碌和面蒸包子，中午我们全家吃到了热气腾腾的肉包子，那种渴盼已久的美味至今还萦绕在舌间。我把采回的栀子花养在玻璃瓶里，放子屋子的中央，在浓郁的芳香中我们度过了一个祥和的端午节。
春节回家乡，我又尝到了母亲为我们全家人做的美食。香肠，腊肉，豆腐干，猪耳朵，酸菜干饭等等。我们一家人在一起吃着这些家乡美食，谈笑着家事。幸福的暖流在我们的全身流淌，一年365天，能陪父母吃几顿团饭啊！
家乡美食除了香肠，凉拌折耳根，凉拌耳朵，还有十分有名的葱油蒸鸡，烧鸭子，糖醋藕鱼，土豆肉沫，豆腐丸子，腊肉馍馍，肥肠豆腐，粉蒸肉，夹沙肉。这些佳肴在过年时乡亲举办婚礼，生日宴上还有坝坝宴上都能吃到。现在村庄流行坝坝宴，归来的游子团坐在一起，满满一桌土菜迷乱了我们的双眼。有乡亲感叹：真好吃，外面吃不到，只有回到家乡，才能吃到这么美味的家乡菜。在品尝家乡美食，也在品尝浓浓的乡情。
是啊，家乡美食的味道无可替代，无与伦比，无论多少年，一直根植在我们的内心深处。
家乡的美食唤醒了我们珍贵的情感，这些不愿忘记的记忆，温暖着游子回家的路。
君如月
谢谢提问者！很愿意来回答这个问题！
我是一个经常做梦的人，而在我的梦境中经常出现的就是童年在老家生活经历过的一切：破旧不堪的老屋，村庄后面那长满桑椹树的小山坡，村口那长满菱角的池塘，还有乡村小学堂里那一排排简陋的课桌椅……
所以在我看来，让我们魂牵梦绕，念念不忘的，应该是家乡的一草一木，一屋一堂，因为那里有我们思念的人：有亲爱的妈妈，慈祥的外婆……有我们经历的故事：有两小无猜的童年玩伴，有画着“三八线”的同桌的你……
至于美食，现在经济发达，物质丰富，好多地方特产在各地商场都能看到；而真正让我们留恋的是“妈妈的味道”！因为归根结底，我们怀念的是人，是家乡的亲人，无论什么吃的，只要是妈妈做的，是家乡亲人做的，都是最好吃的，是让我们永远思念的家乡美味！
古玉的空间
这个问题真让人愉快，想起来了家乡的一切，是那么的亲切和怀念。想念家乡就是想念家乡的美食，有一定的道理，但我不能完全的认可。用三个小故事和大家说明一下。
01、老妇人的夙愿
前几年河南周口市有一家生活富裕的人家。家中共五口人，一个50来岁的老妇人和儿子儿媳及小孙女，其乐融融的生活着。但自从小孙女住校学习后，儿子儿媳常常发现自己的妈妈象得了忧郁症似的，望着一处独自发呆，偶尔还翻看几十年前的老照片。这让小俩口关心起来，问老妈又不说。后来，老妇人一直要求回农村老家去生活，儿子儿媳刚开始想，城里有着舒适的环境不住，为什么妈妈要回农村呢？虽然老妈身体硬朗，但两地生活有很多不便。后来拗不过，儿子就把老妇人送回了简陋的农村老家。过了一段时间，儿子回乡探望妈妈，发现母亲一下子年轻了好多，话也多了，走起路来精气十足。儿子儿媳也很开心，但不明所以，暗自打听后，终于明白。老妈在小孙女住校后，有一次去莱市场和熟人闲聊期间，无意间知道了自己青梅竹马，两小无猜的那个他老伴也去世了。所以，一定要回乡与其一起生活，迫于农村风俗压力，两个人只能偷偷摸摸的在一起。儿子和儿媳知道后，也默许了自己妈妈的夙愿，装着不知道此事，回农村花大价钱为母亲建了新房子。
02、热泪盈眶的宰相大人
古时候有一个位高权重的宰相大人，自从某一天夜里梦到自己早已亡故的父母后，从此无心上朝，寝食难安的。皇帝知道后才让他告假三个月，回祖籍苏州探望。一个月后的早晨，当他匆匆忙忙和一众随护走到村头，再也忍不住自己了，泪流满面，毫无保留的大声哭了出来，引起了很多人的围观，可大家莫名其妙，一头雾水，这时人群中走出来一个与宰相年龄相近的老者终于把他给认出来了，你不是我家隔壁的杨东升嘛！两个人互相拥抱着又哭又笑的过了许久。最后杨宰相大摆了十几天丰盛的谢亲宴，开心无比的过了一个月，在亲友的带领下观看了家乡的变化，拜祭了祖坟，欢欢喜喜回朝上任去了。
03、闻香下马的苏东坡先生
时年，苏东坡骑着马路经杭州城，很远就闻到了一股熟悉的饭莱香味。他于是下马进入酒楼，也点了几个和人家一样的莱，一吃才知道，这酒楼的掌柜是自己的发小。几年前来到杭州开了个具有家乡风味的小吃店，随着生意越来越好，就变成酒楼了。后来此酒楼改名 闻香下马 ，有于苏东坡的名气很大，酒楼生意兴隆了好几代人。
腊八观
味道对于记忆来说，是个特别的存在，我们可能会忘记那一天的天气，那一天穿了什么颜色的衣服，会忘了那一天遇到了什么人，但是经年之后，舌头仍然能辩出当时的味道。
但是说想念家乡就是想念家乡的美食，有些以篇概全了。
家乡的味道是乡愁的重要部分
我是四川人，习惯了去哪都带着家乡的食材。尽管随着网络购物的发展，我们随时能买到各地的食材。但是每次回老家，我的箱子里都装满了老家的食材，从腊肉、干菜、豆干、花生米、皮蛋，到各种调料，如干花椒、花椒粉、辣椒粉，甚至妈妈做的红油。不知道是不是心理因素，总觉得外面买的花椒没有味道。
乡愁无处不在
对于漂在他乡的游子来说，乡愁无处不在。有时候是吃到了家乡的味道，有时候是听到了家乡话，也或许是在夜晚孤独时，委屈时。有时候是想在家乡的亲人，有时是想念一种味道，有时候是怀念曾经在家乡的无忧时光。
家乡的美食能够慰藉一颗思乡的心
曾经父母在东北工作过几年，母亲曾告诉我，那边原来本没有鱼腥草，但是因为过去的四川人多了，将鱼腥草带了过去，那边现在也有种植的了。中国人对于家乡味道有着由衷的情感，不管他们去到哪里，总喜欢随身带着家乡的味道。就好像身边的朋友出国时，首先要在箱子里放上老干妈、榨菜、泡面。而那些华侨们，更是在全世界都开满了中餐厅。
水月岚曦
你好，想念家乡就是想念家乡的美食是认可的，不过想念美食，我想就是妈妈做的美食和饭菜，可香可香了…！
每当踏上回家的路，就知道妈妈在家已经期盼我们许久，早已准备了好多我们喜爱的美食，炸丸子，肉丸子，炸小果子条，小麻花，菜包子，肉包子，酱豆子等好多美味！
小时候是这样的美食，妈妈把我们养大，怎么i也吃不腻，吃不够，一辈子都喜欢妈妈的味道！
天底下所有的妈妈都是一样的，无私的爱从来不要求回报，只求我们健康，我们平安，在妈妈的眼睛和世界里，永远都是个孩子，把好吃都留给她最爱的孩子们。
所有想念家乡的美食就是想念妈妈做的饭菜，妈妈的爱用美食来表达对我们的牵挂和想念…！
珠海雅风
认可，我记得我家镇上有一家肠粉店，叫肥肥！可以说是陪着我们长大，小时候每次去赶集都要去吃一碗，他家的酱有很多种，非常好吃！长大了，出来工作了，想念家了，又想念他家的粉肠，一回去就会约上三五知己去光顾，每次回去店里都满人了……
黄HSY123123
我不是很认同想念家乡就是想念家乡的美食的这个说法，这个说法有点单一，我所想念家乡的是：因为它是生我养我的地方，那里有我最亲爱的家人和我一起长大的同学、朋友，还有家乡的山山水水、花草树木，和童年美好的时光，当然也想念美食。
