冬天，這肉要多做給孩子吃，營養美味，常吃身體壯，貴點也值
大雪一過，南方也進入了真正的冬天，雖然沒有北方的溫度那麼低，但是南方的溼冷卻比北方的乾冷更加難熬，我們這裡雖然不會下雪，冬天的冷還是很刺骨的。冬天天氣寒冷，人體的消耗也會相對增加，我們可以適當的吃一些高熱量的食物來抵禦寒冷。比如牛肉和羊肉都是溫性食物，常吃可以增強機體抗寒能力，很適合冬季食用。
牛肉是我家孩子從小到大最愛吃的肉類，沒有之一。牛肉營養豐富，蛋白質含量很高，脂肪含量很低，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，經常給孩子食用它，不僅有強筋健骨，滋養脾胃的作用，還可以讓孩子長得更壯實，不過牛肉相對別的肉而言，價格會貴一些，我個人覺得，只要孩子吃了身體好，貴點也是值得的。牛肉的做法很多，炒、燜、炸、燉、烤樣樣皆可，今天先給大家分享一道烤牛肉的做法，嚼勁十足，比燒烤店裡的還好吃。冬天，這肉要多做得給孩子吃，營養美味，常吃身體壯，貴點也值。下面小編就把詳細做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊試試。
【家常烤牛肉】食材：牛肉500克，烤肉料適量，生薑20克，蔥20克，澱粉半勺，香菜1棵。
製作方法：
第一步：生薑去皮洗淨切片，蔥洗淨切段，香菜洗淨切段。
第二步：牛肉清洗乾淨，用廚房紙巾拭乾水分，切成薄片。
第三步：把切好的牛肉放入碗裡，加入薑片，蔥段，半勺澱粉，適量烤肉料。
第四步：戴上手套，把牛肉抓拌均勻，醃製10分鐘。
第五步：烤盤倒入少許油，用刷子刷勻燒熱。
第六步：把醃製好的牛肉去掉蔥姜，一片一片放入烤盤，慢慢烤制。
第七步：烤好一面翻另一面繼續烤制，烤熟以後撒上香菜即可。
第八步：香噴噴的烤牛肉做好了，噴香美味，超級過癮。
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