黃金香腸卷
黃金香腸卷
杭州今天是個陰天，太陽遲遲不肯露頭，雖然沒有風，但是依然冷的坐不住。今天董小廚要為大家介紹一道非常簡便好做的早餐，也是從抖音裡面得到的靈感和啟發，就是用手抓餅做的黃金香腸卷。你沒看錯！就是用手抓餅和小香腸為主要原材料，用做西式點心的烤箱來完成這道美味。下面我們就開始吧！
黃金香腸卷
【黃金香腸卷】
一、準備材料
1、 原味手抓餅2張，雙匯小烤腸2包、雞蛋1個、芝麻。
2、 甜麵醬。
材料
甜麵醬
二、具體制作過程
1、 手抓餅從冷凍室拿出來後自然解凍，差不多餅稍微變軟就可以了。
2、 把做手抓餅切成寬度2釐米左右放入長條，也可以切得更窄一點，這樣兩邊的考場頭能露出來，賣相更美觀一點。
3、 手抓餅的表面塗上甜麵醬，因為用的是原味的手抓餅，也可以用番茄醬、花生醬、甜辣醬等，根據自己的口味來，如果是從香味的手抓餅還是塗鹹味的醬料比較好。
4、 把小烤腸用手抓餅捲起來，碼放在鋪了油紙的烤盤上。
捲餅
5、 雞蛋留蛋黃，把蛋黃刷到香腸卷的表面。
6、 把芝麻灑在塗滿蛋黃液的香腸捲上。
7、 烤箱上下溫度170度，烤15分鐘即可。
是不是很簡單？既不用揉麵，也不用擀麵，直接用手抓餅基本上百分之一百能成功，廚房小白也能做。烤制完成後，一層層起酥，外表皮金黃酥脆，一口咬下去，融合了內裡烤腸的香味，非常好吃。一盤黃金烤腸，一杯牛奶或者豆漿，就是一份完美早餐了。喜歡快來試試吧！
黃金香腸卷
黃金香腸卷
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