一片雲HLF
不知道那位經典設計師說的？我裝修4、5回廚房了，從最初的脫排油煙機，什麼頂吸式、側吸式，深櫃型、平板型都用過，最後還是換成了集成灶，已經用了九年，感覺效果還是挺好的，不管從排油煙的效果，還是燃氣灶，或者空間利用，都比較滿意。當然，一定要強調消毒效果，一般家用的都達不到真正的消毒要求，還有，集成灶油汙的金屬濾網（或者叫進氣口）也必須經常用油汙剋星之類清洗，免得排油管堵塞，汙油儲盒也要清倒的。
不管脫排油煙機也好，集成灶也罷，都不會讓油煙消失，只不過把油煙吸出去一部分，凝結成廢油一部分，風扇排風量大或者說吸力強，排油煙的效果就好一些，進氣口離鍋口近一點，排油煙的效果也好一點。
糊搠霸道
我一開始家裡就用的集成灶，受限於廚房地方小，想節約空間裝的集成灶，5年前買的8000多，還帶消毒櫃，啥牌子我就不說了，大廠家是肯定的，用了3年你敢信從來沒有汙油排出來過，最底下是油盒，一直比白紙都乾淨，那吸的油哪去了？全tm在煙道跟消毒櫃裡面，消毒櫃裡各種滴油，一股子地溝油的味道，買的第一年新家還沒搬進去所以沒用，第二年用了半年出現問題，去找當時經銷商維修，tm竟然關門了，問了跟前的店鋪說賣的不好所以不幹了，給廠家客服打電話，竟然已當地沒有經銷商為由不管不問，讓自己修，找了清洗師傅，人家師傅說你這是產品問題，裡面焊接點漏了，清洗完後還會出現問題，真的是夠了，所以現在不管誰要買集成灶，我都奉勸一句，別買！集成灶整個市場佔比也就不到10%，真那麼好用為啥普及不了，省空間還便宜，好的燃氣灶加油煙機加消毒櫃，絕對要比集成灶貴不少，普及不了是有原因的，除非一些特殊戶型需要，其他的強烈建議不買集成灶，傳統油煙機大咖老闆方太人家為啥不出集成灶，是沒實力還是觀念不夠新？多動腦想想就行了，別買了集成灶沒兩年連廠家都倒閉了，經銷商全撤了你連售後都沒地找
木木大大仙
我也發現這個問題，為什麼設計師都不推薦集成灶，我去年接房問了設計師，設計師就說集成灶佔了碗櫃空間，容易爆炸等等，我就問設計師你用過嗎？設計師說沒用過，我給他說我用了10年。09年我買的時候真沒幾個人敢用，我也糾結了好久決定用，當時就幾個牌子吧，我選擇了一個比較貴點牌子，實事證明我當時的決定是多麼的民智和正確，比我後裝修的幾個同學在我家親自體驗後全部購買了集成灶。
所以真不要盲目相信設計師的話。他們有的時候也是道聽途說人人云亦云。
唯默
設計師不建議用集成灶是有道理的！
首先，集成灶的工作原理是違揹物理原理的，因此，相對於傳統煙機來說，安全隱患要大很多！
大家都知道，煙的比重比空氣輕，它的物理運動特性是上冒或上飄的，傳統煙機是順應這一物理特性在油煙產生的源頭上方工作把油煙往上抽吸的！而集成灶是逆物理原理工作的，它是把油煙往下抽吸排入煙管的，這就要求工作電機功率足夠大，所以相對於傳統煙機來說，耗能要大！也因為如此，如果集成灶工作時，樓下住戶排煙是要受到一定影響的！
二，集成灶必須定期清洗，不能讓油煙抽吸通道和工作面有過多的油汙積聚！否則，後果是致命的！大家也都看到過，有些廚師在爆炒某些菜品顛鍋時，或油燒熱後往鍋內倒菜時，高溫油煙排出遇火時會產生瞬間爆燃，如果這種爆燃是在相對封閉的腔體或通道中產生會是什麼結果大家可想而知！這也就是為什麼集成灶必須要保證足夠抽力，保證通道里無油煙集聚，並且經常清洗保證通道里無大量油汙集聚的必要性！試想：如果吸排通道中有油煙或油汙集聚，而正好又是爆紗某個菜品，鍋裡油煙爆燃，火苗被吸進腔體或煙道引燃煙道中殘留的油煙或油汙，後果不堪設想！我有朋友就是因為這個原因造成集成灶爆炸，灶體炸燬，臨近櫥櫃檯面炸塌，連灶上方吊頂都給震下來了，現場慘不忍睹！本人也嚴重受傷並毀容！這方面，大家可以百度一下集成灶爆炸就會看到全國好多類似案例！
因此，大家在使用集成灶時一定要注意經常清洗，保持通道乾淨，使用時間過久抽力下降時一定要及時維護或更新！特別要注意集成灶工作時不要讓火苗接近抽風口！鍋中油溫過高下菜時或喜歡爆炒的朋友要特別注意！
yf愚夫
我也是廚櫃設計師，看了這麼些回答，感覺有必要補充點東西！
首先，我們並不會排斥集成灶，廚櫃設計師的設計都是與客戶溝通出來的，選擇什麼廚電還是客戶主導。當然也要考慮實際情況，某些客觀條件下可能會出現煙機方案有明顯優勢的情況，才會給客戶推薦用煙機。
其次，說設計師不喜歡集成灶的確實也有可能是和尺寸、外觀有些關係。尺寸主要是要考慮灶臺高度，集成灶預留寬度等需要跟檯面廠，電器商家配合，比較煩鎖（其實用傳統灶具也一樣要各種尺寸，只是經驗多了，更為熟練），另外有個細節，做集成灶需要廚房地櫃裡面開煙管口，做設計的都比較心疼地櫃，所以集成灶不會離排煙管道太遠，不然要破壞好幾個櫃子，通常都是1.5米以內，基本上都是1米左右（就是轉角處旁邊）。說到這一定有人要問說，用煙機直接浪費了近90公分寬的吊櫃，也好不到哪裡去，這個也是事實，所以煙機在這一方面只是勝在外觀和設計的靈活性上面，而這點優勢對80-90%的客戶來說都不重要。
第三，我本人雖然不排斥集成灶，但我也不推薦集成灶，廚櫃設計我是專業的，但是廚電我雖有了解，仍屬業餘，水也深，我給業主的說法很簡單，論外觀設計我會選煙機，至於功能啊，吸菸效果什麼的我說不準，讓電器專業的人告訴你。
最後，集成灶這幾年發展還是不錯的，尤其是在三四線和縣城裡面，很受歡迎，技術上的東西我就不扯了，畢竟外行，我想說的是，目前來看集成灶想取代煙機還不現實，但確實有自己的一片天了，希望接下來加大研發力度，開發出更合理的，更適合廚櫃設計配套的集成方案，讓設計師都能喜歡上集成灶！
Mrgump
（請各位耐心看完我的回覆，不但解釋清楚集成灶的好，也解釋清楚不是集成灶一樣可以好，還給出瞭解決方案，便宜，效果一樣好）
看了各個回覆，簡直吐血，特別是用過集成灶的，說了一堆集成灶的好。但沒一個說出為什麼好的。
我知道集成灶效果好，但為什麼沒人思考為什麼好？是因為集成嗎？扯淡，跟集成消毒碗櫃還是烤箱沒任何關係，大家基本都能同意吧。
那是因為下排嗎？很多人認為是下排的原因，但仔細想想其實沒什麼關係，甚至是負相關，油煙本來向上，向上排更合理，向下排油煙要反方向，理論上更難一點。實際上真正起作用的是低吸，也就是吸油煙的口更低的原因，而且因為頂吸式的油煙機做不到低吸，所以只能是側吸低吸。劃重點，側吸低吸才是集成灶效果好的真正原因！
那既然知道了側吸低吸才是原因，就知道不是非得常規集成灶才會效果好，所以，集成灶的各大品牌也都推出了或者推出過分體式集成灶，他們叫分體式集成灶，實際上就是不集成，就是一個側吸低吸的油煙機加一個地櫃的排煙管。
那麼，問題來了，既然側吸低吸是核心，下排還是上排根本不重要，所以，就有廠家生產了側吸低吸但是上排的油煙機，價格十分便宜，幾百塊，而且是感應式的，不用接觸油煙機就可以控制。如圖。後面大品牌的油煙機公司也逐漸開始生產這種側吸低吸上排的油煙機，例如方太，但是太貴，5000-6000，而普通品牌只要幾百。
下面再說一下上排的優點，一般地櫃使用頻率高，如果用來排煙，會佔用寶貴的地櫃空間，而頂櫃使用頻率低很多，所以上排佔用空間問題不大。所以，我傾向於選擇側吸低吸上排的油煙機。
特別要說明的是，這類油煙機廠家很多，我的圖片只是我買的，你可以買其他任何你覺得可靠的品牌，不用非買我的。效果我可以告訴你，非常非常好！絕對是炒辣椒在廚房聞不到。訣竅就是下緣不高於檯面30釐米。或者說25-30釐米高度。
andychine
我最近正好在關注集成灶，因為去了趟朋友家被種草。他是室內設計師@本空設計，很早就用了集成灶，之前提起過，我沒上心。這次去他家，聊了很多油煙機、設計的話題，感慨頗深，提取記憶回答一下題主。其實，設計師是挺推薦集成灶的。
他最滿意的集成灶作品鎮樓——
可以看到，設計後整個空間發生了變化，整體通透舒適。他最早找到集成灶，是想要尋求開放式廚房的實現方法。大家都知道開放式廚房好看，對設計師來說開放式廚房更是讓設計打破常規，讓作品實現突破的關鍵點。開放式廚房改變生活——廚房變成了社交的地方，待在廚房的時間比客廳還多。做菜不再是把家庭主婦關在裡面，更多的男性下廚，讓家人關係變得更融洽。國外的優秀設計案例無一例外都是開放式廚房，為什麼中國就不行呢？因為烹飪方式，因為油煙。
那麼有沒有方法能夠解決這個問題呢？機緣巧合，他的一個廚師客戶要求設計的時候安裝集成灶，說集成灶非常好用。然後他去跑市場，最後在火星人門店體驗了炒辣椒，聽了詳細介紹，這個產品給了他大膽設計開放式廚房的信心。
之後，他在自己家的設計中也用了集成灶，親身的使用讓他徹底放心向用戶推薦集成灶。
從設計師兼用戶的角度來看，集成灶：
1、美觀度 🌟🌟🌟🌟，外形挺現代的
2、實用度 🌟🌟🌟🌟🌟，打掃衛生很方便，顛覆了傳統生活，解放雙手，飯後可以有更多時間與家人分享
3、設計吻合度 🌟🌟🌟🌟，款式多，跟多種家裝風格都挺吻合
總體來講，年輕人對集成灶的接受程度更高，但做了幾十年菜的阿姨也是集成灶的忠實粉絲。前年，一位用戶要幫父母裝修房子，設計師推薦了集成灶，老一輩吃了太多油煙，是時候做出改變了。
事實表明，叔叔阿姨對集成灶都很喜歡。畢竟誰不喜歡更時尚、更美、更好用的東西呢？
準備裝修的朋友，很多會看好好住這個APP。早幾年，搜索集成灶，只有本空設計一家分享了集成灶設計案例；現在，越來越多設計師將集成灶案例分享出來。可見，集成灶受到越來越多用戶和設計師的認可，現在越來越流行集成灶。
最後，我發現不能看美圖，越看越想重新裝修……
休枕眠
廚房到底能不能裝集成灶？萬萬要堅持自己的想法，聽了設計師才裝錯！
之前我們家裝修，為了能一次到位，避免日後出現各種遺憾事，就請了設計師來幫忙籌劃，這裡面我們就對要不要裝集成灶產生了意見分歧，設計師不建議裝，而我還是堅持了下來。
如今房子已經入住一段時間，越來越感覺自己當初的選擇是對的，平時烹飪真的很方便，而現在大家之所以少見，可能是因為它的款式比較單一，顏色也不好看，因此選擇的人很少。
另外還有一個原因就是，廚房加入集成灶是比較考驗一個設計師的能力的，畢竟這東西在設計上要花費很大的力氣，且不允許任何差錯，所以一般的半吊子設計師都不建議裝。
有些人說，裝了集成灶裝修公司可能會少那麼一些利潤，這個也是有可能的，不過影響不大，最主要的還是這個東西貴。但需要用的話，也是很方便的，比如它的吸油煙效果非常好，並且自動進行油煙清洗，其次還可以碗櫃消毒並避免反煙現象等。
美家手記
作為有十幾年經驗的廚電從業者。我可以拍著良心給大家建議，集成灶真的比傳統灶好的多，外觀不予評論，畢竟審美不同。要講實用性好太多了，但是購買的時候要擦亮眼睛，別被小品牌騙了。目前集成灶的大品牌有帥豐，美大，森歌，億田，火星人。上述幾個品牌火星人顏值高，內涵不行。在往下金帝，奧田，普森等等。品牌太多了
沙潁河海盜
大家好，英俊帥氣的趙工來了，為什麼設計師不贊成用集成灶？很簡單，因為出圖軟件裡面集成灶的模型少！
大家都知道現在做家居設計，入行很簡單，主要的分水嶺在設計師個人經驗和個人審美，而做家居效果圖的軟件都爛大街了，新人培訓一段時間就能上手實操。
液化氣灶在家居屆橫行這麼多年，大家軟件裡面都是用液化氣灶的模型，自然而然習慣推薦客戶用液化氣灶。
而客戶想用集成灶，那麼對經驗不怎麼豐富的設計師來說，首先他不知道怎麼找到集成灶的模型，因為用的少，其次他不知道如何佈置集成灶的位置，畢竟對於這方面的經驗不夠。所以新手設計師一般不贊成你用集成灶。
對我們這種服務了十幾年的老師傅，業主想用集成灶，那主要看你家的裝修風格和廚房空間搭不搭，以及你自己定製的櫥櫃支不支持配不配套。
如果配套的傢俱沒有問題，業主又喜歡集成灶，我可以很明確的告訴你，大膽地用，基本沒什麼問題！
最後覺得趙工寫的幫助到你了，就給趙工點個贊吧！有啥裝修需求歡迎私信我~
