爱养生的猪猪女孩

胃癌位居我国癌症发病率第三位，是高发的消化系统肿瘤，据统计，胃癌每年新发病假约为40万例。之所以有“胃癌是吃出来的”说法，是因为胃癌的致病因素除遗传因素以外，与不良饮食习惯有着重要的关系，也就是不健康的饮食习惯会增加罹患胃癌等消化道癌症的风险，预防胃癌最关键的举措在于养成良好的饮食及就餐习惯。

生活中哪些食物和习惯容易增加胃癌的风险？

01、三餐不规律及经常性暴饮暴食。由于生活压力及工作节奏等因素，很多朋友经常会有三餐不规律或暴饮暴食的情况，早餐匆忙就不吃了，午餐着急忙工作随便对付一口，而晚餐有时需要应酬，大鱼大肉又吃的太多，不规律的饮食习惯容易影响我们胃肠道消化功能，很多朋友胃不好，与三餐不规律有很大关系。

02、偏爱油炸、煎烤、腌、熏制等食物。只要食物中含有淀粉或者外面包裹淀粉经过油炸、煎烤等加工方式都会出现美拉德反应，产生致癌物—丙烯酰胺，而腌制、熏制的食物可能存在亚硝酸盐超标、含有苯并芘（致癌物）等问题，偶尔解馋问题不大，长期的摄入这类食物，有害物质积少成多对健康的影响不容忽视。
03、喜欢吃热、烫的食物或汤品。很多朋友喜欢趁热吃东西或者喝饮品、汤品，的确趁热吃食物的味道似乎更美味一些，特别是煲汤、茶饮等，都会追求趁热喝，但长期以往同样存在风险，因为消化道德黏膜和胃粘膜经不起过热的食物，高温容易损伤胃粘膜，反复刺激受伤的胃粘膜不仅会增加胃溃疡的风险，进而也会增加胃癌的风险。

04、烟、酒。吸烟有害健康或许大家都知道，但是吸烟对胃也有伤害可能很多朋友不知道。烟草中的尼古丁等化学成分同样会刺激胃粘膜，还会加重胃酸、胃食管反流等问题，而酒类中的乙醇被世界卫生组织归为一类致癌物，可想而知长期的吸烟饮酒对健康以及胃部分伤害有多大。

除了上述提到的饮食习惯，这些情况也是预防胃癌需要注意的：

1、生活中长期的处于精神紧张中或压力较大的状态中，也会间接影响胃肠道的健康，容易削弱胃粘膜的保护屏障，诱发慢性胃病。

2、不得不提的是幽门螺旋杆菌，它是胃癌发生的高风险因素，早期的根除以及避免高盐、高油脂饮食，对控制和预防幽门螺旋杆菌感染有帮助，同时感染者建议与家人及朋友分餐，特别是家里有小孩、老人的，他们的抵抗力会差一些，更容易被感染。

3、此外近年来的研究还发现，肥胖会增加胃癌等部分癌症的发病风险，且腰围越大风险相对越高。（资料来源《英国癌症杂志》）
（幽门螺旋杆菌对胃部健康的侵害）

那么在日常生活中，哪些饮食习惯有利于帮助降低胃癌的发生风险？

一、规避上述不良饮食习惯，避免不健康的食物，尽量保持三餐规律化以及定量化，每餐八分饱适宜，三餐时间根据情况安排，让吃饭这件事规律起来。

二、饮食中要有粗粮的摄入。粗粮中不仅膳食纤维含量较高，且微量元素及维生素等营养素也会高于普通的精细米面，对机体的健康、慢病预防以及降低部分癌症发生率有好处。

在我国的2016版膳食指南中明确给出了粗粮的推荐摄入量，即全谷类及杂豆类50～150g/每日、薯类50～100g/每日，考虑到我们实际生活中我们可能很难每天去称量，所以一般建议粗粮（包括全谷物、薯类、杂豆）摄入量大概占主食的1/3甚至1/2，胃肠道功能较差的朋友注意遵循渐进的增加。

三、新鲜蔬菜有利于降低胃癌风险。

• 蔬菜是膳食纤维的主要来源之一，膳食纤维对胃肠肠道健康有促进意义。
• 蔬菜中富含的一些维生素，如维生素C是腌制食品中亚硝酸盐的“克星”，从而有利于降低胃癌风险，其他维生素大部分也是人体必须营养素，与机体整体健康和生理功能正常密不可分。
• 蔬菜的十字花科类蔬菜，如西兰花、各种萝卜、甘蓝等中含有萝卜硫素，它具有一定的防癌抗癌作用，对降低胃癌等消化道癌症风险有正向促进作用。

蔬菜每天吃够500克最好，不要盯着一种蔬菜吃，每天换着种类吃，烹调时注意少油、少盐，而且蔬菜并不建议隔夜，最长不超过24小时，且凉拌的蔬菜存放时间更短，蔬菜停放时间过长，细菌活动容易使蔬菜中的亚硝酸盐含量上升，所以最好吃多少做多少。

此外，对于有胃病的朋友而言，关注疾病情况，及早的就医治疗，同时饮食也要格外关注，避免胃病反复，朝着更严重的方向去发展。

总结：对于癌症的发生和治疗，我们有时可能是无能为力的，但是在生活中养成良好的饮食及生活习惯可以帮助我们降低胃癌等癌症的发生风险，希望我们每个人都可以用健康的生活方式筑起一道围墙，去对抗疾病的入侵。

谢谢阅读、希望对您有所。

被写作耽误的营养师

胃经常与食物直接接触，因此胃癌很大一部分原因就是因为吃。

1、腌制食物

很多人喜欢吃腌菜，腌菜，泡菜，泡菜等等。这些确实与胃癌的发生有关。有两个原因。一是亚硝酸盐含量高，体内外可能转化为亚硝胺、致癌物；二是腌制食品含盐量高，直接损害胃粘膜。腌制的东西毕竟是无毒的，偶尔吃也可以，不应该经常吃。

2、烧烤

烧烤食品中，高温会使油脂或肉类食品“烧焦”，产生大量多环芳香炔烃，其中苯并芘是一种强致癌物质。还有油炸食品不应该吃得更多，同样道理。

3、火锅

随着火锅和麻辣火锅的普及，火锅和麻辣火锅更加鲜美，但胃却要承受很多刺激。也有很长的时间和反复烹调。汤中的亚硝酸盐和多环芳香炔烃增加，这也增加了胃癌的风险。

4、酒

有些人喜欢喝酒，而高酒精直接刺激胃黏膜，乙醛是在体内酒精转化过程中产生的，体内停留的数量和数量与患胃癌风的风险有关。

养胃护胃从现在开始

将家里的食用油换成火麻油，火麻油不仅能养胃，还能抑制幽门螺旋杆菌，缓解胀气，恶心的胃部受损引起的毛病，日常养护，远离胃癌，非他莫属。

爱养生的猪猪女孩

胃癌是我们生活中比较常见的一种癌症，也是消化道的恶性肿瘤之一，据流行病学的数据显示，我国每年新发的胃癌数量已高达2万，而早期的胃癌检出率不到10%，预计到2025年，中国每年仅是死于胃癌的人数，将达到100万人。

胃癌多是“吃”出来的，这些东西应该少吃或者不吃

1、剩饭剩菜

现在进入冬季，起床变得很困难。所以很多人习惯晚饭多做点，早起热一下吃，有些人甚至第二天的午饭都是前一天的剩饭剩菜。这其实是不好的，剩饭剩菜容易滋生细菌，食用后会降低胃滋生的防御能力，从而增加胃部癌变的可能。

2、烫食

我国饮食上讲究“趁热吃”，现在进入冬季，很多人就喜欢吃烫食，认为这样可以暖胃。其实这是错误的认识，趁热吃这个热，温度最好不要超过65℃，否则就很容易烫伤胃黏膜，导致胃部受伤，久而久之就会引发胃癌。

3、熏烤食物

在1933年苯并芘被确定为强致癌物质。据流行病学调查表明，冰岛国家胃癌发病率很高，这与他们常吃熏烤肉有直接关系。为从根本上避免苯并芘对食物的污染，建议在日常生活中，尽量少吃熏制和烘烤食品，诸如熏肉、熏鱼、香肠、烤肉、烤鱼及烤羊肉串等，以减少胃癌的发病率。

4、方便面食品

方便面价格便宜、味道美味，关键是食用起来特别的方便。但是经常食用对身体是十分不利的，尤其是对有胃病的人们来说，方便面中含有大量的高盐、高脂、而且没有维生素，没有营养价值，长期使用，对有我们的肠胃是用很大的负担。

5、重口味食物

生活中很多人喜欢重口味食物，如高盐、高糖、重辣等，这些重口味食物吃起来口感很不错，但是不建议经常食用。高盐、高糖、重辣、腌制的食物会对胃黏膜的保护层造成损伤，久而久之，就会增加癌变的几率。

6、冰凉食物

不知道大家有没有看到过，冬天有人拿着雪糕在吃，小编也曾吃过，虽说冰，但是吃起来爽。殊不知，这些冰冷的东西进入胃部，会刺激胃黏膜，导致胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起消化不良和食欲下降，时间久了，胃部疾病就来了。其实不管什么季节，什么时间，冰冷的食物都是伤害我们的胃部健康。

胃癌早期有5种预警信号

1、上腹部疼痛

2、腹痛

3、食欲减退

4、恶心呕吐

5、呕血和黑便

那日常生活中如何预防胃癌呢？

1、避免抽烟喝酒

烟中含有的有害物质，比如苯并芘、多环芳香烃等，也会进入人体的消化道，刺激胃粘膜，使胃部发生溃疡，时间长了，胃溃疡就会恶化成癌症。而酒精的话，虽然不会直接致癌，但是很容易伤害胃粘膜组织，让致癌物更容易的被吸收，所以最好是不要抽烟喝酒，尤其是两者同时食用。

2、少吃宵夜

晚上是胃粘膜修复的时间，而长期的吃宵夜，阻碍胃脏的修复，同时增加胃脏的负担。晚上的运动量减少，血液的循环代谢减慢，食物的消化功能下降。所以晚上吃太多食物，造成食物在体内的堆积，影响胃脏功能，损伤胃粘膜，促进胃炎，胃溃疡的发生，久而久之导致胃癌。

3、少熬夜

中医认为，脾胃失调，会影响人的睡眠，反之经常熬夜的人，也会加速胃脏疾病的病变。熬夜是身体的内分泌紊乱，体内的内环境改变，从而影响消化系统的功能，也导致免疫力下降。增加幽门螺旋杆菌的发生，幽门螺旋杆菌是现代人导致胃脏疾病主要的原因之一。

4、养胃茶水——丁香桂花茶

材料：丁香叶、丁香、桂花

做法：先将丁香、丁香叶用红茶工艺制成丁香红茶，然后加入桂花，制成丁香桂花茶。

用红茶工艺是为了减轻茶多酚对胃部的刺激，红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常喝可以暖胃，能够起到温中散寒、暖胃止痛的作用。对于胃寒胃痛的患者可适当饮用丁香桂花茶来保健。

5、胃癌早筛

胃癌早期筛查是很重要的，胃癌的筛查不外乎两种方法，一是胃镜检查，二是上消化道X光摄影。胃镜检查可以直接判断胃部内是否存在癌变；消化道X光摄影检查患者的接受度会相对高些。

小咪说生活

胃不好的人，三种食物再喜欢，也要少吃！

1、过咸的食物

在导致胃癌的致病因素中，高盐饮食和长期吃腌制品，是主要的两大危险因素。

有研究表明，经常吃腌制品的人，其患胃癌的风险会增加4-5倍。

高盐，可直接损伤胃黏膜；

腌制品，会在胃内产生强致癌物亚硝胺；

强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。

2、辛辣刺激的食物

据研究，适量辣椒素能促进胃部的血液流动，增加黏液分泌，修复胃黏膜。但假如吃过多辣椒，胃就会产生烧灼感，影响肠胃正常工作。

相关数据显示，中青年人的胃癌发病率增长迅速，近5年来19～35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。

3、长期喝“开水”

世卫组织下属的国际癌症研究机构发布的一项报告警告：“饮用65℃以上热饮有致癌风险”。

人体的口腔和食管表面，覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜，超过65摄氏度，便能烫伤黏膜。

长期饮用过烫的水，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多，就会增加胃癌、食管癌的风险。

预防胃癌来临，做好“一慢，二饮，三少”！

以"慢"养胃

慢慢的吃饭，不仅可控制体重，也可预防胃脏疾病，减少癌症的发生。

细嚼慢咽可促进胃液的分泌，在不断的咀嚼的过程中会，充分的将食物研磨，消化，吸收，有效的减轻胃的负担，降低食物对胃的损伤。

同时唾液淀粉酶，也有助于胃脏的消化，预防腹胀，胃酸增多等不良的症状，形成保护胃部的薄膜，预防疾病的侵蚀。

二饮：

1、丁香岩桂红茶

丁香随处可见，药食两用，对于胃部健康有益。丁香，营养成分更高，药用价值也更高，经常吃一点，或者将其搭配岩桂经过红茶工艺发酵成丁香岩桂红茶，泡水喝，可杀灭幽门螺杆菌，保护胃部健康。

《本草新编》记载，丁香有止噫呃气逆、翻胃呕吐、霍乱，除心腹冷疼，暖腰膝，壮阳等作用。丁香茶叶中含有丁香油和丁香酚。研究表明，这两种物质能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。

岩桂，即桂花，除了帮助进食和消化，它还可以生津止渴，防治口臭。还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛。对幽门螺杆菌感染造成的口腔异味有很好的作用。

2、刺玫菊

刺玫菊也是养胃的，刺玫菊也就是野生小玫瑰，含有更多有效成分，具有暖胃消食的作用。

平时两餐之间饮一杯养胃水，是不错的选择。

三少：

1、少压力

情绪对于胃病的康复的有帮助的，如果一个人长期处于抑郁、暴躁、悲伤等状态，就会导致神经紊乱，加速胃酸分泌，使胃粘膜缺血，形成胃病。

因此，平时一定要适度地学会宣泄，减少不良情绪的刺激，保持开朗和豁达的性格。

2、少拖延

很多人都将胃病等视为小病，即便出现不适，也不会去完善检查，忽略胃镜，甚至喜欢自医，独自去药店拿药。

但是，就像慢性胃炎、幽门螺杆菌感染，肠上皮化生等疾病，都是胃癌的前身，属于癌前疾病，一旦患上，就一定要定期完善胃镜，检查有无癌变的迹象，以提前预防胃癌的发生。

3、少共餐

长时间在外，很多人一起吃饭是在所难免的，而多人一起吃饭，不使用公筷，这也是传播幽门杆菌的一大途径。

幽门螺杆菌与慢性胃炎、胃十二指肠溃疡，乃至胃癌都息息相关。因此，聚会用餐时，建议实行分餐制，或提倡使用公筷，从菜盘中夹出自己喜欢吃的菜。

营养学王先生

胃癌的确和日常的饮食关系密切，90%以上的胃癌的确是“吃”出来的，毕竟咱们的胃就是消化食物的主要器官，食物吃得如何，我们的胃也会表现出如何的状态。那么吃什么食物会更损伤胃的健康，日常吃的时候我们应当注意些什么？

①不要过多摄入刺激性食物 我们的胃肠属于平滑肌，它们最害怕受到温度的刺激，日常的食物推荐在20~40℃为宜，另外多以清淡饮食为主，避免高盐、过辣、过凉、过烫的食物。高盐食物的摄入不仅会增加高血压的诱发几率，而且一些研究发现高浓度食物的摄入也是会诱发胃黏膜受损的。如果提取辣椒的汁液敷在皮肤上，一段时间后皮肤会红肿刺痛，说明辣椒中的成分同样会对粘膜造成刺激，如果长期过度吃辣的人群，胃肠粘膜也比较娇弱，更容易受损，引起炎症。

②减少烟熏食物、烧烤、油炸食物的摄入量 熏烤、油炸食物中很可能会产生更多有害物质，它们大多来源于油脂、蛋白质的不完全燃烧，或长时间高温炙烤所生成，如我们熟悉的苯并芘、另外还有杂环胺、多环芳烃等物质，它们还可能会致癌，调查发现，如果长期摄入这些食物，患胃癌的几率会大幅提高。 烟熏、烧烤、油炸类食物中的油脂含量也较高，高油高脂食物的过多摄入对胃部会造成负担，油脂是一种难以消化的食物，会增重肠胃负荷，长期如此胃肠细胞也可能会受损。这些食物还可能因为油脂的氢化产生反式脂肪酸，它可能会升高“低密度脂蛋白”的数量，低密度脂蛋白则很可能引起高胆固醇血症，对心脑血管也不利。

③减少加工类食物的摄入 加工类食物中都添加了不少食品添加剂成分，这些成分并不一定对胃肠友好，例如防腐剂成分，如亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种2A类致癌物质，意思是说如果频繁大量摄入的话是能致癌的，如果一些黑心厂家大量添加亚硝酸盐，可能会因此损伤胃肠细胞，降低肠胃抵抗力。这些加工类食物还因为在加工过程中精细的处理损失更多营养价值，其中饱和脂肪酸、反式脂肪酸含量较高，同样可能对心脑血管造成威胁。加工类食物可指那些看不出原材料的食物，如甜饮、冷饮、火腿、膨化零食等等。

此外还应当注意日常食物的摄入不要过多，避免暴饮暴食，吃到自己稍微满足又不算撑肚子是最好的状态。注意吃饭给自己固定个时间点，不要总是紊乱无序，胃肠的消化和修整也没有规律，同样可能会让胃肠的状态下降。

袁欣营养师

胃癌是發生在胃部的病變

這種胃部病變是現代醫學治不好的疾病

所以，這種發生在胃部現代醫學治不好的疾病就叫cancer，翻譯成中文就是癌症

一個人的胃部之所以會發生現代醫學治不好的疾病cancer的根本原因當然是與吃有關

太素老道

胃癌是指发生在胃上皮组织的恶性肿瘤。

其发病原因不明，可能因素有以下几种：

１、饮食因素有关。

２、与胃肠道疾病有关。

３、与生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传因素、精神因素等有关。

胃癌虽不全是吃出来的，但吃得不正确会导致胃癌。

长期食用霉变粮食、霉制食品、咸菜、烟熏及腌制鱼肉，过多摄入食盐，可增加发生胃癌的危险性。这些食物中含有高浓度的硝酸盐，易被机体吸收，在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐，再与胺结合成致癌的亚硝酸胺。

在日常生活中，有些人口味较重，喜欢吃腌制的食物，比如咸菜、咸鱼、酸菜、大酱等等，殊不知久而久之这样的饮食习惯会给健康埋下隐患。人体进食太多的盐会损伤胃壁细胞，引发慢性炎症。腌制食物往往含盐量较高且又含有大量亚硝酸盐，亚硝酸盐则会与某些含氮化合物结合形成亚硝酸铵类物质，许多动物实验以及人群的研究均证明该物质可诱发胃的腺癌。

临床发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西，还非常喜欢喝热水，就是这些不良的饮食习惯，造成发病。

许多人有吃夜宵的习惯。常吃夜宵，胃得不到充分的休息，黏膜修复不能顺利进行，也是胃癌的诱发因素。烧烤、海鲜大排档在夜宵市场上越来越受欢迎，这类食物可能重复使用地沟油，油内含有大量的致癌物质。

可能有的朋友会认为，如果将剩菜加热一下就不会有致癌物质。其实剩下的饭菜反复加热更易产生致癌物质!剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会损害人体消化系统，导致胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象。

幽门螺杆菌感染是造成胃炎、溃疡和胃癌发病的元凶，它可以通过餐具、接吻、牙具等相互传染。因此，讲究卫生，不用他人餐具、不经常使用共用餐具、牙具，可以预防幽门螺杆菌感染，从而可以预防各种胃病。

为了保护我们的胃，防止胃癌找上门，日常生活中我们应该注意什么呢？

１、注意饮食卫生，多食富含维生素Ｃ的新鲜水果、蔬菜；多食肉类、鱼类、豆制品和乳制品；避免高盐饮食，少吃咸菜、烟熏和腌制食品，不食霉变食物。

２、对慢性萎缩性胃炎，特别是有肠化生和不典型增生者，胃溃疡、恶性贫血、胃息肉等要积极治疗。

３、避免多吃过度刺激性饮食。节制烟酒、定时饮食。适度饮食，防止暴饮暴食，以减少胃炎和胃溃疡的发生。

４、不吸烟、少饮酒。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃等致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

５、保护食用水的卫生。因为被污染的水源中含有多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。

６、生活起居要有规律，注意休息，避免情绪激动和精神紧张。

要尽量采用低盐饮食，少食腌制、烟熏、油炸及不新鲜食品，如咸菜、酸菜、咸鱼、咸肉、腊肉等，多食用新鲜蔬菜水果。

皎洁佳人

胃癌跟不良饮食习惯有很大的关系。

比如刚出锅的很烫的食物，较烫的开水，容易损伤食管和胃粘膜。生冷食物如冰激凌易引起胃痉挛，引起腹痛、腹泻。暴饮暴食和油腻食物会加重胃肠负担，还易引起急性胰腺炎和急性胃肠炎。辛辣刺激性食物也对胃不好。经常吃腌制品如咸菜，会使亚硝酸盐摄入过量，易致癌。

而且，不按时吃饭，饥一顿饱一顿对胃的伤害很大。经常饿很长时间的人，胃液损伤粘膜，容易胃溃疡，出现胃痛。而吃得太多，会引起积食，胃肠功能紊乱。

现在很多人习惯了吃外卖，经常在外面聚餐。由于食品安全情况堪忧，极易导致幽门螺杆菌感染(通过共同进餐和共用餐具传染)。而幽门螺杆菌感染和胃炎、胃溃疡和胃癌密切相关。

综上，胃癌和不良饮食习惯密切相关。建议按时吃饭，饮食营养均衡，注意饮食卫生。不要吃过烫、生冷、辛辣和大量油腻食物，不要过饥过饱。不要经常吃外卖，外卖大多重油重盐且卫生情况不明。外出聚餐最好分餐或使用公筷。

我是盈盈一水间12345，希望我的回答对你有所帮助。关注我，了解更多医药知识。

盈盈一水间12345

我觉得胃癌大部分都是吃出来的，病从口入。有胃病的朋友平时要注意生活习惯！平时不要吃辛辣，刺激的食物，不要吃生冷的食物，不要暴饮暴食，不要吃太咸的食物。比如腊肉，咸菜，过夜的食物都不要吃！早上要吃早餐，饮食要均衡，营养。不要熬夜，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。尽量少抽烟，不喝酒。身体是革命的本钱，我们要珍惜生命，好好的照顾好自己身体！

善良的娜娜

胃癌除了遗传和其他的少量因素之外，大都数都是不良的生活饮食习惯吃出来的，刚巧近期发了一个视频解说胃癌的，如图一，解说清楚容易懂，可以关注我去我主页看一下。这里简单介绍一下：

1.经常性吃喝烫的热的食物饮料等。

2.黄曲霉素，就是楼主说的油也是一种容易带黄曲霉素的辅料，往往容易发霉的花生，玉米等都带有，不单止是油。

3.情绪因素，经常情绪不稳定的人群也是容易诱发胃癌的因素。

4.胃病因素：其中幽门螺旋杆菌是导致胃癌的主要因素，往往感染了这个幽门螺旋杆菌的人和反复的胃溃疡，十二指肠溃疡的人也很容易变胃癌。

4.抽烟喝酒特别是经常酗酒的人群。

5.亚硝酸盐的饮食习惯，腌制的腊肉，腊肠，咸鱼，剩菜，盐加工的加工品等也是胃癌的主要诱因。

6.油炸的，烧烤的食品，也是导致胃癌的主要因素。

7.食物的污染如农药等因素。

等等

所以你单纯性地说油类是片面的，要预防胃癌等疾病，必须先了解疾病的诱因，然后才好养生保健，预防疾病。

喜欢的关注我，每天回答和分享健康养生，防病治病的养生保健内容常识。

關鍵字: 健康 胃癌 假约