莱茵河畔39293561
你一定有过这样的经历：
辛辛苦苦做了美味的肉料理，
却被宝宝悄悄地扒拉到碗边尝也不尝；
将肉切的小一点儿容易入口点儿，
宝宝却也只是吃了一口就置之不理......
这些小捣蛋们，
总是使用天使的外表和软萌的话语来打败你：
-妈妈，这个给你吃好不好，我不想吃这个~
遇到这样的萌系小恶魔，
怎么来破解呢？
各位粑粑麻麻们，用美食来纠正他们
今天小五就来教你一道简单又美味的
猪肉料理！
材料准备
1
备料
土豆、胡萝卜、南瓜削皮，洗净切块；猪里脊洗净切块备用。
2
炒料
入锅炖煮前，放少量油，将胡萝卜翻炒一下。
3
处理猪肉
猪肉肉块冷水下锅，放入葱姜去腥，记得把浮沫撇尽。
4
炖煮
所有食材放入煲或锅中，加入没过食材，即可开始炖煮！
5
完成！
炖煮时间为2个小时左右，调味无需太重，加少许盐即可。
妈妈注意！
1、宝宝如若还处于吃辅食的阶段，上面的食谱中汤不能加盐，炖好后肉块取出，去膜去筋加适量汤一起加入搅拌机搅打成肉泥，蔬菜也同样方式打成泥，分别放入辅食盒保存即可；汤过滤让进冰箱冷藏半个小时左右，取出撇掉浮油，转入辅食盒，留给宝宝做面条吃❤
2、冷冻肉泥可放2周左右，但最好一周内吃完，如若冷冻后需前一天食用，应在前一天晚上放入冷藏解冻，吃之前热透就可以啦~
听大家说，宝宝三岁就应该开始学习汉字，所以我最近也开始让他识字，认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝，更别说教他学习了，大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集，但是两位老人家地方口音重，就怕宝宝也跟着学，以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。
然后用手机给宝宝安装了一些教学软件，刚开始效果还不错，但是用到后面都要各种收费不断。（只能各种吐槽，然后放弃不用）
然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅学汉字】，不说别的，就一次收费就能终生享受这项就非常的良心。APP也做的非常好，很多的冒险故事，宝宝特别爱听，现在我下班回来还会说：“麻麻，我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏，不仅加深宝宝汉字的记忆，还让我家好动的宝宝，乖乖的自己玩（自带滑稽）。
小落9318
辅食猪肉泥怎么做好吃呢？
在制作的过程中，家长们可以在猪肉泥里加一些姜去腥味。这样宝宝吃起来不会有腥味；可以把猪肉泥和蔬菜搭配起来一起做，例如：南瓜猪肉泥。把焯好的猪肉和新鲜的南瓜切成块分别放在蒸锅里面蒸熟，蒸熟后放在搅拌机里面加一些水打成泥，这样南瓜猪肉泥就做好了。南瓜微甜宝宝会更喜欢吃，荤素搭配也更有营养。
还可以把猪肉泥团成肉丸和一些蔬菜做一碗汤，蔬菜和丸子煮在一起宝宝吃起来也会比较有滋味。宝宝要是到了能吃盐的岁数就可以适当放一些盐，有咸味了宝宝也会更喜欢。再加上汤里蔬菜的鲜艳颜色能够吸引宝宝的注意力，宝宝会喜欢上吃猪肉泥。
家长还可以把猪肉泥搭配一些粥和米糊给宝宝吃。在平常，家长还可以把猪肉泥搭配一些其他的蔬菜和主食一起吃，搭配起来营养不仅足够而且会更好吃，家长也不用为宝宝不爱吃饭的问题发愁。
喜欢的玩具或者家有宝宝的小伙伴，还可以关注一档叫【阿哦玩具】的视频节目哦。节目介绍各种有趣的玩具，并且用玩具对战、过家家、做手工，挖掘玩具的各种玩法，同时也通过玩具和孩子们做朋友，非常的赞。
活蹦乱跳小松嘘
宝宝的辅食，如果做猪肉类的，需要根据宝宝咀嚼能力来确定辅食的类别和硬度。
如果宝宝7个月以上，可以做猪肉松；如果宝宝九个月以上，可以做猪肉肠；如果宝宝十一个月以上，可以给宝宝做猪肉小馄饨。
接下来给你说一下猪肉松和猪肉肠的做法！
猪肉松的做法：
里脊肉100克，姜片适量。
1.将肉切小块，加入姜片和冷水浸泡，中途多次换水，祛除血腥味；
2.冷水入锅，去除血沫，煮20分钟熟透；
3.熟透的猪肉用擀面杖擀压，然后撕丝儿；
4.将猪肉丝放不不粘锅，小火烘干；
5.烘干后的猪肉丝放入料理杯打碎成绒；
6.将打好的肉绒继续小火烘干，冷却装瓶，密封、冰箱保鲜，半个月内吃完。
猪肉肠的做法：
里脊肉100克，胡萝卜10克，生鲜玉米30克，鸡蛋1颗，5毫升核桃油；
1.里脊肉切小块，加入姜片和冷水浸泡，中途多次换水，祛除血腥味；
2.生鲜玉米用擦菜板擦出玉米泥浆；
3.胡萝卜切块，加入玉米泥浆，打入一颗鸡蛋，加入取出生姜的里脊肉，一起放入绞肉机绞成泥；
4.在肉菜泥中加入准备好的核桃油，搅拌均匀；
6.用裱花袋或者保鲜袋将搅拌好的肉菜泥挤入模具中，冷水上锅，隔水蒸20分钟；
7.冷却，脱模。
吃不完的冷冻保存。
说明：给宝宝的食物，肉类尽量选择里脊肉，比较鲜嫩，利于宝宝消化。
动妈育儿
宝宝添加辅食要按照循序渐进的原则，一般建议8个月后，孩子对辅食消化吸收的比较好后，再添加肉类。可以把猪肉煮熟以后做成肉泥，掺在米粉里喂给宝宝吃。新鲜的猪肉买来以后洗干净，需要用开水戳一下，然后放在水里煮熟以后，用纸擦干水分，剔除外表的筋膜之类的东西，只留下干净细嫩的红肉，切碎用料理机打成肉泥，或者用辅食机搅碎，蒸熟后压成泥，再用宝宝专用勺子喂食。如果要加米粉的话，一次不要加太多，等宝宝适应后可以主次增加。如果要加青菜的话，最好是添加之前宝宝吃过的蔬菜泥，这样能够保证宝宝的消化吸收。在宝宝身体状况良好的情况下，开始隔几天吃一次，用宝宝辅食勺，一次半小勺。逐渐适应后隔1－2天吃一次，一次不超过一个大冬枣那么大小，差不多20g的样子。
我老大的时候我买过肉松，那种灌装的成品肉松，买回来孩子吃了点就不吃了，后来还是自己动手做。老二这次我就没有买肉松了，自己给她做了点，吃了一点点就没再吃了。需要注意的是，宝宝如果偶尔生病了，特别是发烧、便秘、咳嗽的时候，就不要吃，饮食以清淡为主，就像我宝宝便便不规律，我就只给他加了蔬菜泥和水果呢混合米粉，等调节好了再添加肉啊虾子鱼肉这些。这样才能保证孩子的健康成长。
育俩娃经验分享
我儿子今年4岁了，回想一下给他做的辅食里边猪肉代表就是猪肉丸子了，总觉得外面的不干净。自己做更干净、放心。分享给大家：
材料：猪肉500g，鸡蛋1个，剩馒头搓碎（或淀粉）50g，花生油50g，盐6g，葱白，生姜，酱油7g,料酒10g，小葱碎或香菜碎，一次性手套1个
步骤如下：
1. 猪肉洗净，剁成泥;
2. 葱白、生姜(去皮)剁成细末;
3. 猪肉泥、葱白末、生姜末一起放盆内，加酱油、精盐、淀粉、鸡蛋，料酒，用力搅打起劲，搅拌均匀后，戴上手套，将每份肉馅放在手掌心内，揉成圆形，大概分成20 个;
4. 锅内加水，隔水蒸熟即可，会闻到满屋子的香味;
小家伙很喜欢吃这一口，配上馒头或者火烧，美味哦~
图片转自网络
爱吃点心的小姐姐
不知道题主是要做给多大的宝宝吃呢？
如果是小月龄的宝宝吃，猪肉泥、猪肉粥、猪肉松等做法比较适合；稍大月龄的宝宝吃，那猪肉丸子、午餐肉、猪肉肠、猪肉馅儿的饺子、馄炖等都是不错的做法。
推荐几道具体的猪肉辅食给您参考下：
胡萝卜猪肉松（8m+）
食材：猪里脊肉、胡萝卜、柠檬片
做法：
1 猪里脊肉去除筋膜后切小块，加姜片冷水入锅煮开；撇去浮沫后捞出沥干水分；
2 胡萝卜去皮切小块，和猪里脊肉一起放入高压锅中压到酥烂；
3 压好后，捞出猪肉和胡萝卜沥干水分后装入保鲜袋，用擀面杖压碎；
（压制时候的汤也别浪费，可以放入辅食格冻起来，煮面时候拿出来当高汤。）
4 压碎后放入平底锅内小火翻炒至八分干取出，倒入辅食机内打散；
5 搅拌后再次放入平底锅内，小火翻炒至水分全干；然后彻底放凉，再次放入辅食机内搅拌蓬松，最后取出装入密封罐内保存。
猪肉馅馄饨（10m+）
食材：猪里脊肉、生姜片、葱段、青菜、馄饨皮
做法：
1 烧一壶开水，放入生姜片和葱段制成葱姜水放置温热；
2 猪里脊肉洗净后切小块，放入葱姜水内浸泡十分钟去腥，然后取出剁成肉泥；
3 青菜洗净后，入沸水锅焯水，焯水后取出剁碎；
4 猪肉泥里加入青菜末和少量香油后拌匀；
5 取一片馄饨皮，舀入适量肉馅包成馄饨状。
6 烧一锅水，水开后放入馄饨中小火煮至馄饨浮起熟透，捞出即可。
山药胡萝卜猪肉肠（11m+）
食材：猪里脊肉、山药、胡萝卜、淀粉、蛋清
做法：
1 猪肉洗净切小块，放入葱姜水里浸泡几分钟去腥；
2 山药和胡萝卜分别去皮切小块钱；
3 山药、胡萝卜、猪肉、蛋清依次放入搅拌机内，搅拌成肉泥；
4 肉泥里放入适量淀粉，沿同一方向搅拌上劲后装入裱花袋里；
5 香肠模具刷上油，挤入肉泥，然后上锅蒸；大火蒸熟即可。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注 一起做辅食，一起厨房里聊育儿。
喵呜做辅食
18个月的宝宝，每日铁推荐摄入量为9毫克，此时宝宝牙齿咬合能力已经基本完善，可以吃点条状的肉类食物，锻炼咀嚼能力。
每100克芝麻含铁22.7毫克，猪肉2.4毫克，含铁量丰富，二者结合补铁效果更好。
今天推荐的这道【芝麻肉丝】，芝麻和猪肉结合，猪肉的鲜美融合芝麻的香脆，好吃又补铁，非常适合18个月的宝宝食用了！
芝麻肉丝
▲（适合月龄：18个月以上）
食材准备
猪里脊肉100g、熟芝麻 2g
玉米淀粉7g、大蒜3g、葱适量、蒜适量
此食谱是制作参考量，宝妈根据宝宝实际情况决定食用量。
▲每100克猪里脊肉含铁2.4毫克，每100克芝麻含铁22.7毫克。
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step1、猪里脊肉洗净、去掉筋膜，切成细丝。
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step2、猪肉丝中加入料酒、玉米淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。
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step3、将葱、姜、蒜去皮洗净切成末，如果宝宝不喜欢吃葱姜蒜，可根据宝宝口味调整哟！
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step4、将锅内刷薄油，加入蒜末煸香，放入猪肉丝，快速搅散肉丝，炒到肉变白，加入少许宝宝酱油调味即可，不要贪多哟！
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step5、加入少许开水，收干汤汁即可。撒入葱花，翻炒均匀。
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step6、待到快出锅时，将芝麻撒入锅中，翻炒均匀后，出锅后。
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step7、一道好吃的【芝麻肉丝】就做好了。
专家小贴士
●18个月的宝宝辅食中可以添加盐分，但要注意低盐，今天的辅食中料酒、酱油都含有盐分，所以就不要额外添加罗。
李永进 教授
北京大学营养学博士后
医学博士，主任医师，北京大学营养学博士后；北京市营养学会常务理事兼妇幼与学生营养分会秘书长
热衷于生命早期1000天健康促进，主持或主研婴幼儿与学生营养系列研究，共14项。
率先研制婴幼儿喂养焦虑、妊娠糖尿病饮食心理评价量表，并得到应用。在婴幼儿喂养焦虑、妊娠糖尿病的饮食心理研究，以及早期喂养对儿童情感、气质和智商发育影响研究方面有独到的见解。
专家提醒
补铁尽量从食物中摄取。铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。对于多数宝宝来说，除非有医生的指导，不应该服用铁补充剂，而应该尽量从食物中增加铁的摄入。
宝宝辅食添加原则
1、从少量到多量：以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周，可加至一个，让宝宝的胃肠道功能有个逐步适应的过程。
2、由一种到多种：宝宝刚接触辅食时，添加的食物种类以一种为佳。等宝宝适应了一种食物4-5天后，再逐一添加。让宝宝对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。
3、由稀到稠：米汤→米粉→米糊→米粥→软饭→成人吃的米饭（以大米为例）。
4、由细到粗：菜汁→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜（以蔬菜为例）。
5、预防食物过敏，少数宝宝对鸡蛋、海鲜等食物过敏，要给宝宝少量尝试无过敏反应后，再正常吃。
6、铁的吸收因人而异，宝妈可根据自己孩子的月龄和体格特征以及对铁的需求量等综合因素来选择合适的含铁食物！
医学审核/李永进
主编/艺余
排版/七喜
设计/豆豆
有啦宝贝育儿
猪肉洗净：土豆切丁，上锅蒸熟： 蒸熟的土豆压成泥：瘦肉剁成泥，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀：肉泥中加入土豆泥搅拌均匀：肉泥摊平，中间压稍微低点：在中间打入一个鸡蛋：盖上保鲜膜入锅蒸10到15分钟。出锅后淋上生抽，撒上葱花和红椒碎即可。
搅拌肉泥的时候适当加入一点清水，这样，蒸出来的肉会更鲜嫩。关火后虚蒸3到5分钟再出锅。
不过个人建议还是做一些牛羊肉，更加提高孩子健康度。
给未来宝宝介绍一款产品【猫小帅识字】是一款以冒险故事阅读来带动4~8岁小朋友学习汉字的软件。冒险故事好多哦，可培养小朋友的初期阅读能力呢。
寒露清初
我家宝宝才一岁多点，牙齿少，有时候吃到嘴里的东西不嚼就咽了，所以给她吃肉末，容易嚼容易消化。是这样做的：
首先瘦肉剁成肉末，然后盛到盆里，再加入一些水，搅拌开。这样下锅煮才不会粘在一起。
锅中加水，水开后放入青菜，肉末，等青菜，肉末熟了就可以出锅了。
有青菜有肉，宝宝很爱吃。
润物无声育儿
这得看你宝宝多大，如果是周岁内的小宝宝自然是打成肉沫给他吃比较好。稍微大一点的可以做瘦肉粥，肉丸子，青菜肉汤等等。
