啦啦啦啦960
“萬勝永”可以说是呼和浩特非常老资格的特色菜馆了，创始于清朝同治年间，距今已有百年历史了吧。现在好像是传承到第五代了，据说先祖是刘宽，祖籍河北的。上世纪三十年代举家来到呼和浩特，在旧城九龙湾巷口开了“萬勝永”清真商号，用自己配方制作酱牛肉，名声可以说是相当大了。
他家的肉都选用最新鲜的牛腱子肉，吃货肯定知道为什么，而且要剔除掉多余的肥肉。
这锅汤应该是上百年的老汤了，百年不换的汤底。听说当年有人出价百万购买这锅老汤！
调料都是品质较硬，看得到的上乘好料，但是秘料肯定不给咱们看了。
他家牛肉都是慢火炖5个小时以上，100斤生肉也就出50斤熟肉。
如果你想来呼和浩特吃美食，这家是必选之一。希望能够帮到你！
吃货大侠
在呼和浩特，最有名的老菜馆是德顺园，他们家的锅有肉跟鱼香肉丝都是好吃的，尤其是德顺园的烧卖，特别好吃，每天早上去德顺源吃一两个烧卖，来如何一碗羊杂碎，他们家羊杂碎也特别好吃哟，不要打，他们家的烧卖，五颜六色的哥哥的颜色，他们家是呼和浩特最出名的本地菜馆，好多外地人旅游都过来吃，我每个星期跟妈妈一起吃，他们家的环境漂漂亮亮的，他们家电的卫生打扫的很漂亮，很干净，他们家的烧卖还有花的呢，很多很多的，他们的小妹有很多很多的
内蒙古关注
今天给大家推荐几家呼和浩特老菜馆：东万达后面的巷子里有一家哈尔滨私房菜，量大便宜。师大西巷的老百姓饭店开了也20年了，推荐他们家的鱼香肉丝，干炸里脊，剔鱼子。四千米巷的老白姓饭店，是一家开了20来年的老菜馆，推荐他们家的平锅带鱼，鱼香肉丝，干炸里脊。大召北侧的沁春源饭店，20多年的老菜馆，推荐烧卖，点心，肉油旋儿，特别好吃。麦乡村，三和源饭店，曹忠烧卖，老味道回勺面也是一些做的比较好的特色老菜馆，希望可以帮到你，欢迎补充。
吃喝玩乐频道
因为本人是回族，只知道些回族的，比较典型的就是二白京味菜（东寺巷子里，一切导航都能出来）经典回族菜：过油肉、糖醋丸子、炒杂拌都是经典的！还有就是刚子炒菜（回民医院西巷子里）经典回族菜：过油肉，炒肚丝、溜口条等，都是经典的！另外一个就是在北亚清真食品公司（新厂）门前的门脸，名字忘了，厨子是原二白的徒弟，炒菜味道好，量大，价格相对合适！其实我觉得最经典的还是家里妈妈做的糖炒糕，外面都失传了，基本没人会做了！哈哈！
我可不乖o
首付官邸的特特牛音乐餐厅还可以唱歌音响特别棒菜特别好吃，我记得订餐电话是3964486
用户6540722950425
金桥金宇星城…商业2楼有个记忆南塘7D意境餐厅，他家的纸包虾 风味烤鱼绝了！
猫儿215306196
据我所知，呼市没有一家能炒出地道的过油肉，更别说其他的老菜了！
用户大漠万户侯
呼市回民区通道街小学西门对面的老三杂碎稍麦，羊杂和稍麦真心的好， 强烈推荐
午夜休止符
瑞福祥，向阳，八金，凤临阁，人肉包子，三和元，樊姥姥。
用户4040826232
光明路，回民区大菜市场西，农家乐饺子楼(平房)，既实惠又好吃!
