跑龙套1982
我来推荐玉泉区的：
1、五塔寺东巷，恒氏传统菜（必点三鲜馅包子、过油肉、醋溜白）
2、小召前街，爆肚王（必点爆肚、资油饼、滑溜里脊）
3、席力图召后墙，百姓大食堂（必点酱牛肉、过油肉大豆瓣、回勺剔鱼子、臭豆腐、烤馒头）
4、五塔寺西巷，重庆饭店（必点酸菜鱼、蒜苗回锅肉、肉沫酸豆角）
5、南二环世源佳境小区北卫星地球站院内无名饭店（大骨头、刀削面）
睡梦心经
我负责任的向你推荐
1.吃涮羊肉；吕祖庙街的回味斋，开了40年了快，我身边的吃货都知道，店不大位子提前订。
2.吃骨头：十九中西巷的双新骨头馆，也有20年历史，这个吃货们也应该知道吧；
3.吃包子烩菜（清真）：鄂尔多斯东街天河小区旁边的老崔包子，也有年头了，三五个人，一人一碗牛肉烩菜，再要上几个小菜，喝酒绝了。
4.吃川菜：东护城河巷有家万州烤鱼重庆小面，这是我推荐的，重庆人开的，店很小，但菜做的挺地道，特别是水煮鱼和毛血旺。
5.什锦火锅：牛街邦邦什锦火锅，吃货们应该都知道吧。
6.吃骨头：牛街永盛炸羊尾骨头馆，很早以前在宽巷子的那家，应该都知道吧。
7.吃大盘鸡：永永大盘鸡，呼市口味的大盘鸡，土豆炖的面面的，牛街里面，现在开分店了。
8.吃包子：财神庙街天津包子铺，不用我介绍应该都知道。
9.吃烧烤：我推荐小公羊，被整治的搬了多少次家了，闹得吃货们跟着跑，现在搬到仕奇公园了。
10.吃猪蹄：金茂源猪蹄，光明大街一直向西，走到西机务段，这个作为资深吃货必须向你推荐。难以想象在本世纪初家里没有车的年代，我们几个吃货为了吃一顿猪蹄大雪天骑一个小时的自行车。
11.吃炒菜：电视机厂巷子里的田林川，曾经鱼香肉丝非常有名，但现在不如过去了，不过价格实惠，菜还不错。
12.山药介介烙油饼，自从出差去鄂尔多斯就喜欢上了这口，呼市富兴巷里就有一家，很正宗，还可以吃焖面，地方菜农家菜也不错。
大早晨的，先写这么多吧，饿了，吃顿硬早点去！😆
四水归堂
回民区大南街恒昌商场下边的老削面馆。无论是商贾巨富还是平民百姓，三两个好友，一瓶酒，过油肉、糖醋丸子、凉盘肘子、凉粉……没有高大上的炫耀，只有兄弟情义的怀旧，在喧闹的环境中品味着过去的豪情。最后来一碗白皮拌上过油肉，
谁说厚物载德
孔家营村老小学大门口往南第一家没挂牌子的饭馆，主做馅饼，好多年了，真材实料，味道一绝
众信文化传媒
新城区海拉尔东路人和小区南门西侧第一家江船渔，烤鱼和羊肉串不错，串次别处大
小报到
光华街外贸巷 北口路东 醉牛小酒馆 川菜地道，新店人气挺高。
Q8哥哥
可以在蜂食记微信小程序上面看看哦，都是吃过的人分享的当地美食呢！
S京酱土豆丝S
长安金座A座 有个驴肉馆
用户879355897420
仁者见仁 ，智者见智，吃货不挑，所以，随缘吧！都挺好！
人面桃花
呼和浩特最好吃的十大烧麦馆
清晨来几个热气腾腾的烧麦，就着具有我大内蒙特色的浓浓的砖茶，真是好不惬意啊！
那么，呼市好吃的烧麦在哪里呢？今天小编就带大家去探寻一下！在这之前特别提示下：别把口水掉到手机上……
曹忠烧麦
说起这家店得历史在呼市旧城那可是相当出名，烧麦薄皮大馅，不油腻，入口烧麦的香味扑鼻，家常菜做的也是一绝，过油肉土豆片做的刚刚好。
地址：太平街八中对面
白老二稍麦
位于呼市旧城小西街，西口往东三百米路北，白老二家的稍麦，馅软而喷香、油而不腻，皮薄透亮、晶莹饱满。呼市本地人、认可的稍麦馆。
地址：位于呼市旧城小西街，西口往东三百米路北
德兴源
先说说荣誉吧，入选内蒙古自治区级非物质文化遗产名录，百年老店。德兴源的烧麦以皮薄、馅嫩、味香、形美而著称，成品呈石榴状，德兴源始终是青城烧麦的代表、领头军。其前身是德顺源，1958年公私合营时更名德兴源，2009年大召阿拉坦汗广场建成后重新开业。
地址：大昭北巷往西150米左右路南（新生街）
玉林烧卖杂碎
这家店店面不大，卖的东西很全，有烧麦啦、包子啦、杂碎啦神马的。焙子夹稍麦，或者和杂碎搭配，都十分酥脆美味。品种多样，一家店全部搞定。
地址：回民区宽巷子祥和东门附近
老马稍麦羊杂碎
这家店的老板很随和热情，烧麦和羊杂碎都很好吃，什么时候去都能吃到，杂碎配上烧麦来吃，嗯...很硬的早点啊，再来上二两小酒，哇哈哈哈（稍麦就酒，越吃越有，哈哈哈，好想哪里不太对）...
地址：宽巷子水渠巷内路西
老绥元烧麦
口感特别好，肉大皮薄，味道非常正宗，推荐羊肉大葱馅儿。烧麦全天供应，是主打，除了烧麦还有还有其他的热菜凉菜，店里还提供速冻好的生食烧麦，回家自己蒸制就好，非常方便。
地址：大学东路桥华世纪村北区大门斜对面(近桥华世纪村)
德玺源
纯肉的小烧麦，肉多油不大，皮薄如纸，还很有韧劲，羊肉不膻，蘸了醋之后很香很诱人，配合浓茶味道不能更赞，每天生意都很火爆，有时没有位子。
地址：金桥开发区世纪五路(近金桥大酒店)
德顺源
烧麦的味道不错，薄皮大馅，煎烧麦皮酥馅嫩，油而不腻，还有精美砂锅，喝上浓浓的黑茶，品着美味的烧麦，就是一种生活的享受。
地址：玉泉区史家巷距离鄂尔多斯大街100米观音庙东侧
红红经典稍麦
这家烧麦味道很赞。皮薄馅大，馅香浓郁满，满满一口羊肉，汁都流出来，配上大葱的清香，真是美味！
地址：新建西街与呼伦贝尔南路路口往西走50米左右路南
庆丰源
烧麦很好吃，有大葱的味道，皮薄馅大，油多多，茶用的不是砖茶，呼市少有的百年老店不用砖茶……用的羊肉店家说是苏尼特的羊肉。
地址：地质局北街东口香格里拉斜对面的巷子
稍麦的起源与典故
据说稍麦的起源在清代的归化城（今呼和浩特市玉泉区）。可写作“烧麦”、“烧卖”、“稍美”“稍梅”、“烧梅”、“稍卖”等 。
传说，明末清初之时，在归化城中，大南街大召寺，有哥俩以卖包子为生，后来哥哥娶了媳妇，嫂嫂要求分家，包子店归哥嫂，弟弟在店里打工。弟弟除了吃饱以外，再无分文收入，为了今后娶媳妇成家，弟弟在包子上锅蒸时，就做了些薄皮开口的“包子”，区分开卖，卖包子的钱给哥哥，稍带卖的钱积攒起来。久而久之，很多人喜欢这个不像包子的包子，取名“捎卖”，捎带着卖之意。
另传，早年这种蒸笼小点都是在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或奶茶，配以各色糕点，吃着热腾腾刚出笼的蒸笼点心，因其边稍皱折如花，称为“稍美”，意即“边稍美丽”。又因在茶馆“捎带着卖”，故又称其为“捎卖”。
稍美的计算方式是按照“两”来计算，有的城市是一两六个，有的城市是一两八个，这和一般的重量计算方式是完全不一样的，其重量计算是按照包馅儿的皮的重量来计算的，一般来说，一两指的是使用了一两的皮，而并不是指其净重，稍美一两的净重应该超过六两五（约合计325g）以上。
