魏向陽醫生

到了夏天，大家都希望能吃上幾口西瓜，解渴解暑，也確實，習慣的甜，不是什麼能比得了的。但是有一類朋友，就比較困惑，那是糖尿病的病人，他們經常會問臨床醫生：“得了糖尿病還能不能夠吃西瓜？”我想，在這個炎熱的夏季，我非常有必要幫助糖尿病朋友解除這個疑惑，讓大家放心過盛夏。

首先，張大夫認為糖尿病朋友問個這個問題是非常對的，因為西瓜的吃起來甜，含糖量也確實不低。西瓜約含糖類5％，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，所以我們在進食西瓜後，血液中的葡萄糖水平確實會有增高，但是正常人的胰島功能是正常的，能夠在血糖升高的刺激下分泌足夠的胰島素，從而可以維持可使血糖和尿糖在正常水平。但是糖尿病患者的胰島功能已經受損，不能夠分泌足量的胰島素，因此不能維持血糖在正常水平，甚至急劇升高。因此，確實，糖尿病患者確實不能短時間內進食大量的西瓜。

但是是不是糖尿病患者就絕對不能吃西瓜呢？張大夫認為這也不是絕對的。但是要把握好幾個方面。第一，當我們的血糖控制穩定的情況下，可以少量食用西瓜。第二，應該將西瓜所包含的碳水化合物計算到一天的總量中，攝入西瓜的同時，對應的其他碳水化合物的量要相應減少。第三，吃西瓜的量要嚴格把握，尤其不能短時間進食大量西瓜。一般來講，大部分糖尿病朋友每次吃25到50克西瓜,是比較安全的。

總之，張大夫認為，在炎熱的夏季，糖尿病患者並非絕對不能吃西瓜，但是要注意上面我提到的幾點注意事項，必要時諮詢您的主管醫生。

張之瀛大夫

糖尿病患者當最近空腹血糖不超過7mmol/L和餐後血糖不超過8mmol/L時

每天可吃500克（帶皮重量）西瓜，對血糖影響不大。

500克帶皮西瓜

當空腹血糖在7～9之間，或餐後血糖在8～12之間時

每天可吃西瓜不超過250克（帶皮）。

注意——

最好在吃西瓜時，減少2～3塊麻將大小的米飯，餐後血糖會更好。

西瓜檔案

西瓜（不含皮）含水分93.3%，含碳水化合物 5.5% 。

所以，儘管西瓜很甜，但它水分含量很高，碳水化合物含量不高，屬於適合糖友的低糖分水果。

反例：火龍果碳水化合物含量13%，比西瓜高得多，但它並不甜。糖友吃火龍果更得小心血糖的問題。

糖尿病之友

玲子52042

西瓜那麼甜，相比糖分很高吧，糖尿病人能吃西瓜不？

很多糖尿病患者或者周圍有糖尿病患者的家人，面對西瓜，都會有疑問。這裡就為大家科普健康知識一下，醫學作為嚴禁的一門學科，用數據說話，最有說服力。

西瓜， 每100克西瓜瓤含水分 95%左右，碳水化合物5%左右，也就說含糖量為5%，屬於低糖食物；有兩個指標相信很多糖尿病患者都不陌生，血糖指數（GI）和血糖負荷（GL）,血糖負荷（GL）小於10為低血糖負荷食物，糖尿病患者可以食用低血糖負荷食物，血糖指數（GI）介於55~75屬於中等GI食物，而西瓜的血糖指數（GI）為72，血糖負荷（GL）是4.2，什麼意思呢？通俗講就是吃了西瓜以後血糖指數很快會上升一點，屬於中等敏感，但因為西瓜血糖負荷（GL）較低，所以對血糖影響不大。

總結一句，那就是糖尿病患者可以吃西瓜。這裡我還是建議，適量即可。是西瓜的最佳時間是：空腹血糖在7.8mmol/L以下，或者飯後2小時左右血糖在10mmol/L以下。

波波醫生說健康

又一年的夏天，賣西瓜也開始多了起來，這可饞壞了糖尿病患者，他們普遍認為：西瓜吃起來非常甜，就想當然的認為它容易升高血糖，糖尿病患者不能吃。其實真實的情況並不是如此。正確的答案是：糖尿病病人可以吃西瓜，而且可以比其它水果多吃一點。

飲食是糖尿病治療的關鍵手段之一，所以對於食物的研究也應該有科學的數據來支持。有研究發現，同等重量的各種水果，西瓜含有的糖分是最少的，也就是說升高同等的血糖值，西瓜吃得可以更多一點。下圖是升高同等血糖，不同水果可以吃的量。

有個比較細心的糖尿病患者說：我吃完西瓜後測血糖，發現血糖升高得多，而吃別的水果，血糖反而不高。這並不是說西瓜就升高血糖不能吃，而是西瓜含有的水分多，更容易吸收，升得更快點，而其它水果升得慢，但從總體來說，西瓜對血糖影響更小。

糖尿病病人可以吃西瓜，但是要科學食用：

（1）每天所吃的水果要定量。我們把500g西瓜作為一個單位，每天只能吃一份，相當於200g蘋果、200g的橙子、300g的草莓。比如一天中吃了500g西瓜就不能再吃別的水果了。

（2）每天吃水果的時間要定時。最好是放在兩餐之間吃，比如上午10點，下午3點。

（3）在血糖控制不穩定的情況下，先暫時不吃，等到血糖平穩後再吃。

段醫生特別提醒：

糖尿病患者的飲食要講究科學，不能自認為，也不能聽信別人。比如不知道誰傳言，糖尿病患者吃南瓜可以降血糖，大批的患者開始吃南瓜降糖。殊不知，這是一個錯誤的結論，其實南瓜是升血糖的。

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段醫生答疑在線

中醫認為本病發生主要還是由內熱傷陰，消耗津液所致。飲食不節，恣食甘肥或者情志失調，情緒過極化火而生。根據中醫臨床經驗可以分為上消、“中消”和“下消”。“上消”治療以清熱潤肺生津止渴，“中消”患者多食容易飢餓，所以稱之為中消。治療應該以清胃熱瀉胃火，養陰。“下消”患者以多尿症狀突出，稱之為下消。治療應以滋陰固腎或溫陽滋腎為主。

此類病症應該早發現早治療。根據我家多年來在這方面的治療經驗認為早發現、早治療、控制飲食都能得到很好的治療效果。

因此，關於糖尿病人是否能夠吃西瓜的問題，個人認為控制為宜，比較糖尿病人歸根到底還是肺、胃、腎等功能方面產生的代謝紊亂所導致的內分泌疾病。因此，少食西瓜有助於減緩代謝壓力。

謝謝大家，歡迎多多關注健康，關注中醫療效！

行俠藏醫

一直從事糖尿病的營養干預，這些經驗可以參考:

糖友其實什麼都可以吃，什麼都不要多吃，升糖高的少吃點，升糖低的儘量少吃點。

得了糖尿病，不用戒掉水果:

血糖升高和食物的升糖指數關係密切，醫學上把葡萄糖的升糖指數定位100，GI（升糖指數）＞70的就是高GI的食物，會導致已受損或分泌高峰延遲的胰B細胞負荷太重，高血糖也會對機體各器官組織細胞造成不同程度的損傷。

一、所以糖尿病人吃水果應注意

1、選GI值＜55的水果

2、每天水果量在100克以下

3、在兩餐之間吃水果

4、少量多餐（每次1/4個蘋果）

5、吃了100克水果就相應減少主食的量25克左右，但不可用水果代替主食

二、其它水果也可以參考食物的升糖指數，儘量選擇低升糖的吃

草莓果醬 82 西瓜 80 波蘿 65 香蕉 61 橘罐頭 57 葡萄乾 57 葡萄 50 芒果 49 柑 43 哈蜜瓜 41 桃子 41 櫻桃 37 柿子 37 蘋果 36 奇異果 35 檸檬 34 梨 32 橙子 31 葡萄柚 31 橘子 31 木瓜 30 草莓 29 杏桃 27 柚子 25

營養師呂麗梅

到了夏天，吃瓜群眾就開始上演吃瓜類水果了，尤其是物美價廉的西瓜。通常有兩種吃瓜模式，一種是直接把西瓜切開，一瓣一瓣大口的吃，另一種則是用抱著半個西瓜，用勺子挖著吃。可這些都成了糖尿病人群羨慕的場景。

都說西瓜甜，食用起來也確實甜，對於每天都需要限制糖食用的糖尿病患者，吃西瓜是降血糖還是升血糖？

很多糖尿病患者都認為西瓜是升血糖的利器，但其實不是，從中國營養成分表中可以看出，西瓜並不像人們認為的那樣，是糖分非常高的水果，就拿很多人都會吃的京欣西瓜來看，每百克的熱量也只是34千卡。

這麼看來，西瓜還真不是一個糖分高的水果。可大家也不要光顧著看西瓜的糖分了，還要注意下西瓜的血糖生成指數。它的指數是72，跟夏天其他的水果相比，確實是高血糖生成指數的食物了。

如果大家只是吃西瓜中紅色的瓤，在多吃的情況下，確實容易升高血糖，對控制病情不利。但為了滿足糖友可以吃西瓜的這個願望，我們還可以換一種辦法吃，就是大家在吃西瓜的時候，不要光吃西瓜裡面紅色的瓤，還要連白色的瓤一起吃。

或者是專門把西瓜切成一小塊一小塊的，把白色的瓤一起切下來，白色的部分不僅水分高，膳食纖維含量也很高，這樣一起吃的辦法，就有利於糖尿病患者控制病情，每天吃一小塊，大約一百克的樣子，就不用擔心了。

那糖尿病患者想要減肥，吃西瓜是升體重還是降體重呢？

其實，對於想要減肥的糖尿病患者來說，西瓜同樣是一個值得吃的水果。但前提是，要把白色瓤的部分一起吃，或者是光吃白色瓤的部位，這個部位可算是減肥的利器。

它裡面的膳食纖維，最大的好處，就是可以給糖尿病患者增強飽腹的感覺，讓我們食用的飯量變小。如果你能夠在餐前食用就更好了，適量的吃一點，還有利於餐後的血糖。

也有的人說了，白色瓤不好吃啊。相比於紅色瓤，白色的部位口感確實差了一點，不甜吃著也無味。在這種情況下，你可以把白色的地方切下來了，當成夏天的小涼菜，或者是放入水果沙拉里面，也都是很好的美食選擇哦。

爆炸營養師彭鑫蕊

在炎熱夏季，西瓜是人們最愛吃的水果之一，它營養豐富，還可解暑、除煩止渴等。但很多糖友認為西瓜很甜，含糖量肯定很高，糖尿病患者肯定不能夠吃的，但事實真的如此麼？

糖尿病人能吃西瓜嗎？

西瓜健康營養，含有大量的維生素和礦物質，能補充人體所需的各種營養素等。新鮮的西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質，同樣具有清熱、解毒、利尿、降血壓的作用，對水腫、腎炎、燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助治療作用。

相對於其他水果來說，西瓜的含糖量其實也是比較低的。西瓜含糖5%，香蕉含糖20%，梨含糖12%。因此對於血糖控制好的糖尿病人，少量吃西瓜是可以的。但如果一天中多次吃了西瓜。那麼，應相應地減少吃飯和麵製品(碳水化合物)的數量，以免加重病情。儘量避免在短時間內吃太多的西瓜，不僅僅會導致血糖升高，病情嚴重還可能導致代謝紊亂而致酸中毒，危機生命。

怎樣吃西瓜才健康？

1、兩餐之間吃

吃西瓜的時間不要放在飯前或飯後，這樣易使餐後血糖升高。西瓜中大量的水分還會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化。吃西瓜的時間最好放在兩餐中間，作為加餐。

2、控制攝入量

吃西瓜的時間不要放在飯前或飯後，這樣易使餐後血糖升高。西瓜中大量的水分還會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化。吃西瓜的時間最好放在兩餐中間，作為加餐。

3、血糖平穩再吃

糖尿病人往往現在吃西瓜的時候，不知不覺就會多吃很多，這樣很不容易控制血糖。因此，在吃西瓜前要知道自己血糖的情況，只有血糖控制得比較理想、病情穩定時才能吃。

4、少吃冰鎮西瓜

在炎熱天氣直接食用冰鎮西瓜會刺激腸胃，導致消化不良。所以西瓜最好現買現吃。如若冰藏，應在吃前取出，待溫度升高些再吃。西瓜皮含糖量比西瓜更少，食用不必多擔心對血糖的影響。

5、挑選西瓜品種

選擇吃西瓜的種類也很重要，市面上的西瓜種類繁多，經過改良的西瓜味道更甜了，營養成分中的含糖量有所增加，比如黑美人含糖量達12%~14%，不適合糖尿病患者食用。

最好，小北在此告誡廣大糖友們，為了更好的控制血糖，要慎吃西瓜！

北藍健康之家

糖尿病是我國排名首位的代謝性疾病。高於正常範圍的血糖，隨著時間的延長，均會對心血管、腎臟、神經、視網膜等造不同程度的損害。因此，糖尿病患者首要任務是降血糖，延緩各慢性損害的進展。在降糖措施中，飲食治療佔據著舉足輕重的地位，良好的飲食習慣不僅有利於血糖快速達標，還可減少血糖波動，那麼，糖尿病患者可以吃西瓜嗎？接下來，醫學莘將為您解析。

西瓜汁多味甜，能降溫去暑，是深受大眾喜愛的水果之一。糖尿病患者的飲食原則為限制碳水化合物的攝入，尤其是含糖豐富的高熱量食物，以降低血糖波動。由於西瓜吃起來甜味十足，故部分患者把西瓜歸類為高糖食物，對其是敬而遠之，擔心會引起血糖波動。在此，醫學莘有必要去除各位糖尿病患者的顧慮，西瓜雖然吃起來比較甜，但它對血糖的影響卻不大。西瓜中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，雖然所含糖分升糖速度較快，升糖作用也較強，但西瓜中這些糖分的含量卻不高，對血糖的整體影響較小。適當進食，不會引起血糖波動。如果各位糖尿病患者依然放心不下，那我們就來看一看西瓜與血糖有關的數據。

判斷食物對血糖整體影響的指標為血糖負荷。血糖負荷低於10，為低血糖負荷食物，糖尿病患者可以放心進食；血糖負荷位於10-20，為中血糖負荷食物，糖尿病患者可以適當進食；血糖負荷高於20，為高血糖負荷食物，糖尿病患者應限制攝入。西瓜的血糖負荷為4，為低血糖負荷食物，糖尿病患者可以放心食用。我們來比較一下，麵條的血糖負荷為23，米飯為37，均為高血糖負荷食物，對血糖的影響遠大於西瓜，但糖尿病患者依然在進食米飯，麵條等食物，只不過需要控制入量而已。因此，糖尿病患者可以吃西瓜，適量即可。

綜上，西瓜雖自帶甜味，但屬於低血糖負荷食物，對血糖的整體影響較小，糖尿病患者可以適量食用。

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