大家好，欢迎关注“谈谈侃三农”文章，每天从不同角度分享农村和农民新鲜事，探讨农村种植和养殖项目。如果想了解更多三农之事，请点击上方两字“关注”，谢谢！今天分享的主题：新鲜的保质期十分短暂，市场售价高达25元一斤，却有人用它来喂鸡。
到了寒冷的冬季，大多数人会去吃顿火锅，既能够享受火锅又麻又辣的感觉，而且还能够暖和身心。之所以重庆火锅会又麻又辣，主要因为里面加入了两种平常咱们经常用的调料，一种是辣椒另一种是花椒。对于花椒，很多人不喜欢，不过对于重庆四川人来说，做菜少不了花椒，少了花椒的菜吃起来索然寡味，花椒的作用十分独特，既能够增加麻的味道，其本身又有一股十分独特的味道，让人十分喜欢。花椒种植已经成为某些地区的经济支柱，然而，有些地方却用它来喂鸡。下面让我们一同来看看，花椒到底有何作用？为何会有人用它来喂鸡。
花椒又称为大椒，秦椒和蜀椒，是川菜中一种不可缺少的调料，也是四川重庆人最喜欢最常吃的一种调料，虽然除了四川和重庆人之外，其他地方的人不怎么爱吃花椒，可是，花椒不仅仅在四川重庆有种植，在其他省份也有大面积的种植，只不过最后基本都被卖到四川重庆，不过随着川菜在全国各地的快速发展，慢慢地很多地方的人也开始吃花椒了。
说起花椒这种调料，它是花椒树结出来的果实，它有一个很特别的特点即是新鲜花椒的保质期十分短暂，在20度左右的温度下，其他果蔬能够保存一个星期，但刚摘下的新鲜花椒却没有那么长的保质期，仅仅只有2天时间，过了保质期后就会腐烂，因此很多种植户在摘花椒之前，都会特别关注天气，只有在能持续一个星期左右是晴天的情况下才会采摘花椒，有利于晒干。如果碰到连绵的阴雨天，则会将其烘干。
虽然咱们平时只有在吃饭的时候才能够接触到花椒，在人们的眼中它只是一种调料，但是花椒还有很好的药用价值和经济价值，花椒壳一般用来研磨成粉，制成香精或者香料，而其种子则可以榨成花椒油，榨过油剩下来的花椒饼则可以用来当肥料。由此看来，花椒一身都是宝，现在市场售价高达25元一斤。
在大多数人眼中花椒是人们用来做调料吃的，可是有些人却用花椒当饲料喂鸡，难道鸡也喜欢吃花椒？然而并不是这样的，只是民间流传有这样一种偏方，用花椒来喂鸡对鸡的脾胃有好处，鸡吃了花椒后不但能增加食欲，而且还能防止鸡生病，因此花椒被人用来喂鸡。
对于花椒的价值，相信大家有了一定的了解，不过需要提醒的是有些人对花椒过敏，最好就不要吃。新鲜的保质期十分短暂，市场售价高达25元一斤，却有人用它来喂鸡，对此你还有什么看法呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。
閱讀更多 談談侃三農 的文章
