03.08 如何快速去除鍋底等廚具的汙漬?

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  1. 暴力方法-用硬具直接處理

將鍋具鍋底朝上,放置在木板上,用刀具或者金屬鏟小心用力的剷掉汙垢,這樣可以最快速的去除汙漬,但是清理效果不徹底,還容易損害鍋具,不太推薦!


2.汙漬成本分析-科學除汙(米醋+小蘇打+鹽+洗潔精)

鍋具底部汙漬主要是由天然氣的不完全燃燒或者不能燃燒造成的積碳碳黑以及碳酸金屬混合物和做菜的油漬混合而成。我們在鍋底滴入米醋,小蘇打水,食用鹽,洗潔精混合物在鍋底,浸泡幾分鐘,然後用金屬鋼絲球用力摩擦吧。然後用清水沖洗,反覆上面步驟知道乾淨為止!


3.最好的除汙方法-勤快點

大家可能覺得這個方法有點扯蛋,實際上萬萬不是,一個親身的經歷,我老媽每天煮飯都會把廚房收拾得乾乾淨淨,每次做完飯,都會把鍋底洗乾淨,自然沒有汙漬積累。希望大家多動手,不要偷懶,這樣就不會存在不能除去的汙漬了!

我是家居領域豬豬俠,和大家分享我的家居小貼士和生活!


豬豬俠談家居


鍋底等廚具底部汙漬,一般是油汙或積碳,有幾個小技巧分享給您:

1、先在水裡浸泡一陣再處理,浸泡時可以在水裡加兩勺白醋幫助軟化積碳。

2、如果積碳較厚,清理時主要用鋼絲球刷掉,也可以用小鏟子等做輔助剷掉,注意清理時防止傷手。

3、清理掉較厚的積碳後,可以在剩餘的黑漬處抹上白醋,然後灑上食鹽並抹均勻且都抹上,再蓋上紙巾,紙巾上再用白醋打溼,靜置30分鐘到1小時(靜置時如果紙巾幹了再用白醋打溼),之後揭掉紙巾,再用正常百潔布清洗,就很容易清乾淨了。

4、去除剩餘很薄的頑固黑漬,也可以用軟布沾牙膏或蚊香灰反覆擦拭,牙膏或蚊香灰都有一定的打磨拋光效果,相當於給鍋底重新拋光,效果也很出眾。

根據鍋底等汙漬厚度的具體情況,挑選使用以上這幾個方法,就可以讓鍋具光潔如新。

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食鹽+白醋=去除鍋底汙漬


步驟一:先撒一些鹽在鍋底表面


步驟二:再噴一點白醋上去


步驟三:最後用菜瓜布刷一刷,原本黑黑的鍋底立即舊貌換新顏!是不是很簡單又方便呢?


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妙招一:番茄去除法,實際上鍋底燒黑有多種原因,不過如果是鍋內的鍋底燒黑的話,大家可以試試家裡的買的番茄,直接放一個在鍋裡面煮,煮開後將鍋具輕輕的擦洗乾淨就可以了。

妙招二:蚊香灰去除法,如果是鍋具外面被燒黑的話,那麼大家可以試試家裡用過的蚊香灰,均勻在鍋底上面撒一層香灰,然後用鋼絲球或百潔布輕輕的擦拭,不一會大家就會發現燒黑的鍋底就變得潔淨如新了,既省時又省力。

妙招三:木炭去除法,可以讓我們快速清潔鍋底的方法,不僅操作簡單,還不需要我們花一分錢!這個方法就是用木炭來清潔黑鍋底,親們是不是想說,木炭不花錢啊,其實現在每個小區都會有燒烤店,親們可以去那裡藥店他們燒過的木炭,因為這些東西他們只能當垃圾扔了,所以我們可以來個廢物再利用!

不過有一點粉絲們要記住,要用那種燒製炭,不要那種機制炭,機制炭就是中間有洞的,因為機制炭太硬,會劃傷廚具,而且機制炭可能含有害成分。至於燒製炭,就是純木頭的燒的炭。鋼絲球尖利,但它的表面疏鬆不規則,有孔徑,摩擦面大,能有效的擦除汙痕,還不會給廚具留下劃痕,擦洗過的廚具,在經過清水沖洗後還特別的新亮,怎麼樣這個方法不錯吧!


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 炒鍋基本上天天都要使用到,所以用久了就難免會有汙垢殘留,那麼炒鍋用久了怎麼清洗呢?

  第一個,炒鍋底,如果家裡用的是鐵鍋的話,可以用這個方法,就是把火打開之後,用小火,慢慢的燒鍋底,差不多十分鐘左右之後關火,然後把鍋拿到一邊,用鏟子把鍋底上面的鐵鏽清洗乾淨,再用不鏽鋼球清洗乾淨就可以了。

  第二個,用白醋浸泡,炒過菜之後,把炒鍋稍微清洗一下,然後在裡面倒入一些清水,再放入五勺白醋,攪拌均勻之後,放在一邊浸泡20分鐘左右,等時間到了之後,再用清水把鍋底清洗乾淨,最後用乾布把炒鍋的底部擦乾,這樣就可以了。

 第三個,用肥皂水清洗,其實肥皂水對鐵鏽是非常有用的,炒過菜之後,準備一小盤肥皂水,在鍋底裡面浸泡5分鐘左右,然後用刷子開始刷,多刷幾次就可以了。最後要記得用清水清洗乾淨,然後擦乾,避免再次生鏽。







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廚房裡的廚具都是漂亮的,這樣在廚房裡的工作也是快樂的,但是這些廚具卻會隨著時間的改變而變的髒了,就要學會一些清理廚具的小方法,這樣才能保證廚房衛生的清潔,下面就給大家說說各種廚具的清潔小竅門吧,趕緊一起來看一下吧。

1、鐵製品

主要包括鐵鍋、鐵鏟、菜刀等,關鍵問題是除鏽和防鏽。每次用鐵鍋炒完菜後,用刷子將鍋中油汙刷出、擦淨,再用抹布擦乾就不會生鏽。如果炒菜時糊了鍋,用刷子刷不掉,可以撒些粗鹽稍微炒一下,然後再用刷子刷,很容易把鍋清潔乾淨了。如果炒完菜後用水洗鍋,一定要在洗乾淨後用抹布擦乾,或是在火上燒一下,把殘留在鍋內的水燒乾,避免鐵鍋生鏽。鐵鏟、菜刀用完後,在表面塗上一層生油或用薑片擦乾,也能防鏽。如果鐵製品已經生鏽,可以用土豆皮擦拭,鏽跡很快就會消除。

2.玻璃器皿

長期使用的玻璃油瓶,瓶底會沉積一層油垢,瓶身也是油膩膩的,還會有異味。可先在瓶裡放入幾片碾碎的蛋殼,滴入幾滴洗潔精,再倒入少許熱水,反覆搖晃後,用清水沖洗,油垢就會被清洗乾淨。也可以把小蘇打水或食用鹼水倒入油瓶內晃動一會兒,最後用熱水沖洗乾淨。

3.不鏽鋼製品

不鏽鋼製品用過一段時間後,表面會起一層霧狀物,導致表面發暗發黑。可用軟布沾上去汙粉或洗潔精擦拭。如果表面被煙氣燻黑,也可採用此方法。如果食物糊鍋,可在鍋內加些水放在爐灶上煮一會,然後用百潔布或鋼絲球輕輕颳去,不要用菜刀、水果刀等銳器鏟刮。

4.鋁製品

鋁鍋、鋁盆、鋁水壺使用一段時間後就會變黑。可將香蕉皮、蘋果皮等水果皮放在鋁製品內,加清水煮沸,水果皮中的果酸和鋁器的氧化層會發生作用,然後用清水沖洗,即可光亮如新。不要用鋼絲球用力刷鋁製品。

5.陶瓷餐具

把剛買來的陶瓷餐具放入4%的食醋水中浸泡,併入鍋煮沸,可去掉大部分有害物質。用過的瓷盤瓷碗,如果太油膩不易洗刷乾淨,可以先用熱水沖洗一遍,再抹上乾麵粉洗刷,最後用清水沖洗,就會特別乾淨。打過雞蛋液的碗有很大的腥味,先用冷水浸泡,再用熱水洗。如果直接用熱水洗,腥味會留在碗上。



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不鏽鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水,並投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋子逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以後拿出,就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

  高壓鍋 如果發現高壓鍋上留有汙垢,可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開,用錘子敲打平整,並保留上面殘留的牙膏,然後用潤溼的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面,最後用清水把牙膏和汙垢一起衝淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在汙漬上,等過了一段時間以後,再用清水擦洗乾淨。

  鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄,先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,只要反覆進行幾次,鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外,檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。

  鐵鍋 鐵鍋使用時間長了,就比較容易產生黴味,可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先,在爐灶上加溫烘乾鐵鍋,接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油,之後再在鍋裡放進幾個乾燥的茶葉包,這樣就能夠預防併除去發黴的現象。另外,也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜,並逐漸加溫,同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底,不久即可除去鐵鏽。

  砂鍋 可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱,再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨,最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙,可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍,就能將油垢洗去;萬一碰巧沒有新鮮的茶渣,可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻,也能夠擦去油垢。



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1、在鍋里加入清水,再放入一些鳳梨皮,加熱二十分鐘,待冷卻後拿出,粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了,不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。 2、用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,效果都是很不錯的,既方便又快捷。 3、對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話,可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋,加三分之二份的水的比例,加蓋燒滾五分鐘,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。 4、在不等用鍋的情況下,用溫水泡一段時間之後,能達到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能處理乾淨,如果等著用鍋,放上水,加熱一段時間,也能輕易清洗。 5、在鍋裡放上幾片蘋果、檸檬皮或橘子皮加入水,然後放在火上燒一會兒,黑斑立刻會去掉。 6、用香灰、草木灰、木炭,先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,也可以用木炭來擦洗。


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在生活中,我們會用到各種各樣、大大小小的鍋,難免會碰到一些難以去除的汙垢,特別是在炒菜的時候,粘鍋之後就不是很好清理了,那麼我們需要一些辦法來清楚鍋底的汙垢,可是這些汙垢怎麼來清理呢? 方法/步驟 1 怎樣去除不鏽鋼鍋鍋底汙垢: 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水,並投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋子逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以後拿出,就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。 怎樣去除高壓鍋鍋底汙垢: 如果發現高壓鍋上留有汙垢,可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開,用錘子敲打平整,並保留上面殘留的牙膏,然後用潤溼的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面,最後用清水把牙膏和汙垢一起衝淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在汙漬上,等過了一段時間以後,再用清水擦洗乾淨。 怎樣去除鋁鍋鍋底汙垢: 鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄,先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,只要反覆進行幾次,鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外,檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。 怎樣去除鐵鍋鍋底汙垢: 鐵鍋使用時間長了,就比較容易產生黴味,可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先,在爐灶上加溫烘乾鐵鍋,接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油,之後再在鍋裡放進幾個乾燥的茶葉包,這樣就能夠預防併除去發黴的現象。另外,也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜,並逐漸加溫,同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底,不久即可除去鐵鏽。 怎樣去除砂鍋鍋底汙垢: 可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱,再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨,最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙,可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍,就能將油垢洗去;萬一碰巧沒有新鮮的茶渣,可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻,也能夠擦去油垢。 怎樣去除鍋底汙垢小竅門: 1、在鍋里加入清水,再放入一些鳳梨皮,加熱二十分鐘,待冷卻後拿出,粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了,不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。 2、用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,效果都是很不錯的,既方便又快捷。 3、對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話,可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋,加三分之二份的水的比例,加蓋燒滾五分鐘,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。 4、在不等用鍋的情況下,用溫水泡一段時間之後,能達到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能處理乾淨,如果等著用鍋,放上水,加熱一段時間,也能輕易清洗。 5、在鍋裡放上幾片蘋果、檸檬皮或橘子皮加入水,然後放在火上燒一會兒,黑斑立刻會去掉。 6、用香灰、草木灰、木炭,先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,也可以用木炭來擦洗。


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在生活中,我們會用到各種各樣、大大小小的鍋,難免會碰到一些難以去除的汙垢,特別是在炒菜的時候,粘鍋之後就不是很好清理了,那麼我們需要一些辦法來清楚鍋底的汙垢,可是這些汙垢怎麼來清理呢? 方法/步驟 1 怎樣去除不鏽鋼鍋鍋底汙垢: 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水,並投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋子逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以後拿出,就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。 怎樣去除高壓鍋鍋底汙垢: 如果發現高壓鍋上留有汙垢,可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開,用錘子敲打平整,並保留上面殘留的牙膏,然後用潤溼的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面,最後用清水把牙膏和汙垢一起衝淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在汙漬上,等過了一段時間以後,再用清水擦洗乾淨。 怎樣去除鋁鍋鍋底汙垢: 鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄,先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,只要反覆進行幾次,鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外,檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。 怎樣去除鐵鍋鍋底汙垢: 鐵鍋使用時間長了,就比較容易產生黴味,可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先,在爐灶上加溫烘乾鐵鍋,接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油,之後再在鍋裡放進幾個乾燥的茶葉包,這樣就能夠預防併除去發黴的現象。另外,也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜,並逐漸加溫,同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底,不久即可除去鐵鏽。 怎樣去除砂鍋鍋底汙垢: 可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱,再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨,最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙,可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍,就能將油垢洗去;萬一碰巧沒有新鮮的茶渣,可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻,也能夠擦去油垢。 怎樣去除鍋底汙垢小竅門: 1、在鍋里加入清水,再放入一些鳳梨皮,加熱二十分鐘,待冷卻後拿出,粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了,不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。 2、用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,效果都是很不錯的,既方便又快捷。 3、對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話,可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋,加三分之二份的水的比例,加蓋燒滾五分鐘,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。 4、在不等用鍋的情況下,用溫水泡一段時間之後,能達到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能處理乾淨,如果等著用鍋,放上水,加熱一段時間,也能輕易清洗。 5、在鍋裡放上幾片蘋果、檸檬皮或橘子皮加入水,然後放在火上燒一會兒,黑斑立刻會去掉。 6、用香灰、草木灰、木炭,先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,也可以用木炭來


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