超子小廚

早上為了多睡一會兒懶覺，快手早餐可以說是非常必要的了。

今天推薦一個牛奶燕麥蛋餅。

牛奶燕麥蛋餅

食材：

即食燕麥 40g

牛奶 150ml

雞蛋 1個

蔬菜 3-4種

橄欖油 2g

開始製作啦

第一步：燕麥40g，牛奶150ml，泡好放冰箱一晚，如果是即食燕麥，也可以早上現泡。只是時間短的話，可能沒那麼鬆軟。

早上加一顆雞蛋，少許鹽，打勻。如果食量比較大的，也可以兩顆雞蛋，或多一個蛋白。

第二步：平煎鍋底部抹一薄層油，將牛奶雞蛋燕麥糊糊倒進去。開最小火，蓋上鍋蓋，大約5分鐘。當內部蒸汽起來，燕麥蛋餅會明顯膨脹。

第三步：

5分鐘左右一面已經金黃，另一面只需要烤一半的時間即可，大概3分鐘，就可以準備出鍋啦。

在等待的時候去準備配菜，按照顏色、品種，搭配一些自己愛吃的，可以增加更多的纖維和維生素、礦物質，也增強飽腹感。

第四步：

西蘭花、口蘑，開水焯1分鐘，可以在水裡加一勺鹽，味道更好。將水蘿蔔切片，牛油果、聖女果切丁拌在一起，簡單調味即可。

用亞麻籽油+檸檬汁，或者用香油+醋調味。

營養成分分析

燕麥是一款非常推薦的雜糧，因為燕麥的脂肪含量比一般的穀物略高，所以吃起來比白麵做的餅香。

一頓推薦女生吃40g左右，大概半個紙杯。男生可以稍多一些。

做飯，並不是非要從廚藝出發，可以更注重食材選擇和合理搭配，新鮮的食物，簡單烹飪就很好吃。

獲得健康的同時，還可以增加生活儀式感。告別凌亂，走到哪裡都可以帶上生活。

這樣的快手餐快去試試吧。

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田雪吃出漂亮

10分鐘做早餐，看了有些人的回答我笑了。誰大清早就開始吃炸醬麵或者說蛋炒飯，有的還說炒兩個菜來瓶小酒，大早上喝酒這還真不常見。

10分鐘可以做什麼，每個地方，每個人的飲食習慣不同，做的早餐也有所差異。

我是北方人，早上一般都吃的特別簡單的。比如說買個菜夾饃，吃兩個包子，一碗豆漿，或者說豆腐腦油茶之類。

那麼早上有10分鐘的做早餐的時間做什麼比較好呢？我覺得這對我不是什麼難題，因為我在餐廳也經常做早點，10分鐘，比如我們可以衝一小包牛奶，當然這個只需要一兩分鐘的時間。還可以煎一個雞蛋，這個也很快，兩三分鐘就可以做好，現在家裡都有電餅檔，很快的。如果家裡有泡菜或者鹹菜，我們就可以有一盤小菜。比如撈起一碗泡菜切成絲，不需要加什麼調料，只需要一小勺紅油就行了。

當然作為北方人，麵食是必不可少的。我們可以拿出兩個饃饃切成片兒，在鍋裡炸一下，灑上椒鹽就著泡菜吃，也是很不錯的搭配。

如果家裡有打料機我們就可以做一碗濃郁的豆漿喝，冰箱裡有我們提前泡好的豆子，加上開水打料機粉碎，一杯我們自制的五穀豆漿就做好了。

10分鐘其實我們可以做很多花樣很多的早點，當然如果我們提前做好生劑子放在冰箱，比如柿子餅，當我們想吃的時候，我們也只是拿出來現炸，很快的，花費不了多少時間。

所以說10分鐘可以做很多很多好吃的早點。沒有做不到，只有想不到。

你們平時早上都吃的是什麼？你喜歡自己做還是喜歡在外面買著吃呢？我們這裡的早點特色就是肉夾饃，大包子，方便帶走吃，因為早上的時間一般都很緊促。

鄉村小二哥

我家有兩個孩子。老大上小學，老二上幼兒園。早上起來，老大必須吃早餐，老二上幼兒園吃早餐。老公有時也在家吃。

十分鐘左右的時間，可以燒一壺水，衝個雞蛋絮絮。這個給我吃，家裡沒人吃這麼沒有味道的。牛奶，微波爐兩分鐘打熱。兩個孩子一人一份。烤包子，電餅鐺烤三個包子，一人一個。老二有時吃有時候不吃。也可以煎個雞蛋。有時候買的福建千里香餛飩，放冷凍裡，早上幾分鐘就下好了。冬天吃很好，很暖和，夏季就有點熱。水果火龍果，梨，蘋果，香蕉基本上家裡都有。早上切點吃。有時候頭天提前包點餃子，早上做一碗酸湯水餃。很過癮，我老公最愛吃。或者頭天晚上泡上米，熬好粥，第二天早上微波爐熱一下。還有就是燕麥粥。牛奶燒開，放燕麥，捂幾分鐘，吃起來奶香味十足。

十分鐘做什麼菜，早上時間緊迫，一般都是頭天晚上切好菜，洗好，料備好。第二天早上熱油潑一下攪拌均勻即可開食。比如生芹菜。比如萵苣切絲，紅蘿蔔切絲。都可以涼拌。

鹹菜，泡菜，也是快手飯中不可缺少的。頭天晚上撈出切絲，或者切丁均可。

總之，早上一定要吃飯。輕的低血糖，重的對胃對膽，脾胃都有影響。所以一定要注意。

六樓家主婦

十分鐘做早餐能做什麼？很多種。主要看先吃什麼類型。像我主要要以孩子為主。早餐的做好幾樣。

孩子喜歡吃漢堡，大人不喜歡啊！所以早餐多樣化。十分鐘我能做出好幾樣。

早上起來先煮粥，用電磁爐煮。很方便，用頭天晚上剩飯煮粥。一個可以解決剩飯問題，一個節省時間，煮粥快。配上燒餅，或者有時買點包子。主要配點鹹菜。

孩子的主食是我自己研製的漢堡，很受兒子歡迎，事先都是在超市買的漢堡坯子。煎幾個煎蛋，一個做漢堡，剩下我和媳婦一人一個，順便加塊火腿，漢堡坯子加上雞蛋火腿，在圖上沙拉醬完活。

生活就這麼簡單，早餐簡簡單單對付下。為了多睡會覺。

做你的晴天9

如果我有10分鐘的做早餐時間，我一般會做一份主食+一份蔬菜+一份蛋白質

早餐一般會做一份雜糧粥，但一般雜糧粥我會晚上做到，然後預約好時間，然後晚上起來就可以吃了，蔬菜的話一般會做水撈西蘭花或者攪拌菜，蔬菜好了，就用平底鍋煎個荷包蛋，這樣比較方面，一份雜糧粥，一份蔬菜，一個蛋，這樣的一份早餐就做好了。

本人我以前一直在家做早餐，現在做早餐來不來。所以就會用一個蒸鍋，然後在蒸鍋下放入主食，比如玉米，紅薯，山藥，雞蛋，這樣的早餐也很方便，可以在早上起來之前，先去把這些放在蒸架上蒸，在蒸的過程中，在去洗漱，等洗漱完了，化妝好了，早餐也就好了。然後就可以吃熱騰騰的早餐了。。

琳達姐姐123

我一個人，早上十分鐘做早餐綽綽有餘，而且吃的有營養又健康。我會做一道蔬菜雞蛋餅來吃，再來一杯牛奶和一些水果堅果。碳水化合物蛋白質維生素人體所需的三大營養素齊全了。如果有堅果再吃一把堅果，就更加完美了，又是活力滿滿的一天。

蔬菜雞蛋餅是用時令蔬菜加雞蛋和麵粉做的一種餅，顏值高，營養高，做法簡單快速。收到很多人的追捧。

夏天各種新鮮蔬菜大量上市，價格便宜。可以每天換著花樣做各種蔬菜的蔬菜餅。今天我分享【芹菜葉餅】的做法，芹菜葉營養比芹菜還高，做的餅特別香，希望大家能喜歡。

【芹菜葉餅】做法：

【食材】新鮮芹菜葉100克 胡蘿蔔30克 白洋蔥20克 雞蛋一個 麵粉50克 泡打粉一小撮

【調料】鹽5克 花生油20克

【製作步驟】

第一步

將芹菜葉清洗乾淨，控幹水分備用。胡蘿蔔洗淨去皮，白洋蔥清洗乾淨備用。

第二步

將芹菜葉切細絲裝盆裡備用，胡蘿蔔擦絲，洋蔥切末裝盆裡。

第三步

芹菜胡蘿蔔洋蔥攪拌均勻，倒適量油攪拌均勻後打入一個雞蛋攪拌均勻，再加入麵粉，泡打粉，鹽攪拌成粘稠的麵糊即可。

第四步 電餅鐺開大火，倒入少許花生油，倒入麵糊用鏟子攤平，按壓緊實，這個餅不能太薄，要有厚度才好吃。大約一手指厚最好。麵糊整理成餅狀按壓緊實後蓋上鍋蓋，一分鐘後表面凝固後翻面，蓋上鍋蓋轉中小火烙三分鐘後再翻面，不蓋鍋蓋烙一分鐘即可出鍋。全程只需五分鐘即可享用。

凡凡廚房

快速簡單又營養好吃的早餐有很多種，比如烙個雞蛋餅，或者熬個牛奶燕麥雞蛋粥，或蔥油麵

做法簡單省時，一點都不困難，大家動手製作一兩次就可以熟練掌握

下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！

【雞蛋餅】

蔥切蔥花，香菜切碎。面盆中放入麵粉，倒入一些清水，麵粉與清水的比例大概是一比二左右，再放入一點食鹽，將其攪和成沒有面疙瘩的麵糊備用

平底鍋中刷上一層油，將其燒熱後倒入調好的麵糊，用鍋鏟慢慢的將麵糊攤平，用小火將麵糊煎至定型，將其煎至有些凝固定型後，打入一顆雞蛋，將雞蛋攤散後，撒上蔥花和黑芝麻，然後將其翻面，刷上甜麵醬或者蒜蓉辣醬，放入一些自己喜歡的食材，將其餅烙熟後將其捲起出鍋即可

【蔥油麵】

蔥切段，準備一些自己喜歡的青菜，摘好洗淨備用

取一碗，碗中倒入醬油和生抽，放入一些白砂糖，將其攪拌均勻備用

鍋中倒油，放入蔥段，將蔥段炒至微微有些發焦後關火，不要急著將蔥油倒出，用鍋的餘溫再熬一兩分鐘後倒入碗中。

鍋中倒水，將水燒開後放入自己喜歡吃的青菜，將青菜煮熟後撈出擺入碗中，鍋中的水換掉燒開後放入麵條，將麵條煮熟後撈出，用冷水衝一下，然後瀝乾水分放入碗中，倒上蔥油和我們事先調好的醬汁，攪拌均勻後撒上一些熟白芝麻即可

【牛奶燕麥雞蛋粥】

碗中打入兩顆雞蛋，將其打散備用

鍋中倒入牛奶，將牛奶燒沸後倒入雞蛋液，將雞蛋液煮至定型後，放入燕麥片和冰糖，煮五六分鐘即可出鍋

簡單省事又好喝的牛奶燕麥雞蛋粥就做好了，大家可以嘗試製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

我係萬能輝

首先很高興為您解答。有句老話說得好——一年之季在於春，一日之計在於晨。所以說，您一天之中哪頓飯都可以忽略掉，只有早餐不能省，一定必須得吃，不但要吃，而且還必須吃好。

然而，隨著社會的發展，使人們的生活水平不斷提高，生活節奏也變得越來越快。這樣快節奏的生活方式促使人們的生活壓力也越來越大，因此反而使我們的飲食習慣達到了前所未有的“糟糕”。

俗話說得好——“早吃好，午吃飽”，晚吃少。我們倒好直接活成了“早上不吃，中午湊活著吃，晚上各種大魚大肉、山珍海味敞開肚子花著花樣的胡吃海塞”。殊不知，這種飲食習慣對我們自己的健康造成及其大的傷害。

因此，小編在這裡建議大家一定要養成吃早餐的習慣，不要說沒時間、來不及、上班要遲到了等等。

為了不打亂和耽誤您平時的正常生活時間和咱正常上班的時間，小編在這裡給您推薦幾種簡單的早餐食物；基本最快的兩分鐘時間，最慢的也不超過十分鐘。

一、雞蛋蔥花餅（耗時七分鐘左右）

【食材】

雞蛋兩個 蔥適量 鹽 普通麵粉 油

【做法】

1、雞蛋打成蛋液，蔥切蔥花放入蛋液裡，再加適量鹽。一邊攪一邊加入適量麵粉，攪成麵糊狀沒有乾粉即可（如果您想吃更軟一點兒，可以適量加些清水）。

2、電餅鐺預熱，刷一層油，倒入麵糊攤成薄薄的餅。

3、三分鐘左右（這會兒你可以去刷個牙剛好，哈哈哈）翻另一面烤兩分鐘，就好了。

當然如果您喜歡菠菜、韭菜什麼的都可以加，只是又要趕時間還得營養好吃，蔥處理起來最快；所以如果您趕時間的話，小編推薦用蔥最好。再搭配一杯豆漿簡直堪稱完美。

二、麵包三明治（耗時四分鐘左右）

【食材】

切片面包兩片 雞蛋1～2個 鹽 油

【做法】

1、雞蛋打成蛋液，加適量鹽攪拌均勻；平底鍋中刷適量油，油熱倒入蛋液，蛋液發起定型後煎另一面，兩面金黃即可。

2、將蛋塊整理好，夾在兩片面包中間，即可。（如果您不會不舒服的話，也可以在那些自己喜歡吃的生菜或番茄片什麼的。如果您還覺得麻煩，那就塗現成的果醬吧）

同樣記得搭配一杯牛奶或豆漿哦！

小編早上一般是搭配的雜糧粥呢！只是粥熬起來比較耗費時間。

最後希望我的回答能幫到您，謝謝！

子影

很高興可以回答這個問題。這是我在悟空問答的第99個回答。

如果我只有10分鐘做早飯，我做什麼呢？每天都要給家中上學的小朋友做早飯的我，會做以下五個早餐組合，力爭主食、蔬果、液體、蛋白質都具全，保證一上午上課所需的營養動力。

三明治+牛奶+水果

三明治的製作方法

只要有吐司片就可以10分鐘準備一餐營養滿滿的早餐。將醃製好的雞腿排煎好，搭配黑胡椒醬再配上番茄或生菜就是一份飽腹又好吃早餐。如果沒有醃製好的雞腿排，煎一個雞蛋放在裡面也非常的美味。

如果不想喝牛奶怎麼辦？可以在家自己做奶茶或是可可奶，大人可以喝拿鐵。只用兩步家庭自制奶茶，100ml沸水沖泡一包早餐紅茶茶包，然後倒入100ml溫熱的牛奶即可，如果喜歡甜的，可以加入5克白砂糖。

堅果燕麥牛奶+手抓餅+白水煮蛋+水果

堅果燕麥牛奶

速溶麥片加牛奶微波爐加熱2分鐘，加入每日堅果一包。

香煎手抓餅

不粘鍋燒熱，將手抓餅等分成小三角塊，放入鍋中煎香，一面焦黃後，再換另外一面。

白水蛋

奶鍋中加入沒過雞蛋的冷水，大火煮開後，轉中火10分鐘即可。雞蛋煮好後可以放到冷水中泡製一下，這樣快速降溫帶來熱脹冷縮，雞蛋更好剝。

快手煎餃+豆漿+水果

煎餃

煎餃放入平底鍋小火少油將底部煎黃，輕微可以晃動不粘後，放入到餃子中部的，蓋上蓋子，中火蒸煎熟即可，喜歡吃焦香的，可以等水份蒸發後，再翻面煎焦另外一面即可。

餃子是豬肉薺菜陷的，搭配柑橘類的水果，解膩開胃。

鮮肉小餛飩+水果

鮮肉小餛飩

鍋中燒足量的水，燒沸。碗里加入一點豬油，一點胡椒，一湯匙生抽，少許小蔥，用鍋中燒沸的水衝來。餛飩下到鍋中，漂起就可以撈起來放在湯中了。

餐蛋面+果汁

餐蛋面

鍋中燒沸足量的水，加入波紋面，煮3分鐘。平底鍋中加入少量的油，煎午餐肉厚片。洗淨白菜放到面鍋中煮熟。碗中放入少量的麻油，胡椒粉、生抽用沸水衝開，盛入麵條，放上煮好的白水蛋，煎好的午餐肉，加入青菜就可以。

週一到週五，五個工作日上學日，都有營銷豐富的早餐，只要十分鐘，快點挑選自己喜歡的做起來吧。

有愛的小廚房

如果你有10分鐘做早餐 你準備做什麼?

作為兩個孩子的寶媽，早上是最為忙碌的，也沒有太多時間做那麼多美食，說到早餐絕大多數的人像我一樣由於上班或各種不便沒有太多時間去做，早餐對於我們人體健康十分重要，俗稱:皇帝的早餐、大臣的中餐、乞丐的晚餐，早餐對於人體健康尤為重要，怎樣做一頓營養豐富既時間短暫的早餐呢?下面我給大家分享一款大人和孩子用同一款5-10的營養早餐。

1.幸福餐:芒果、牛奶、蛋白飲，也可以做各種水果飲。

2.芒果3個切丁備用、榨汁機放入250毫升牛奶，30克蛋白粉，加入多種營養素、卵磷脂4粒、果蔬咀嚼片、榨成汁就可以了。

3.做雞蛋芝麻餅做法:1.將250克麵粉加入3個雞蛋、加入黑芝麻10克、少許熬油、鹽，加入適量溫水進行攪拌成均勻糊狀即可。

4.鍋預熱滴入幾滴油，將麵粉加入鍋中攤成均勻的圓餅妝，煎至兩面金黃即可，一盤又香又美味的雞蛋芝麻餅做好了，5-10分鐘可以做的營養早餐有很多，用心一定會讓你既能吃到營養豐富又美味的早餐哦！

關鍵字: 懶覺 快手 美食