天乙祥茗
首先，如同其他商品一样，市场上茶叶鱼目混珠，品质参差不齐。有的包装精美，华丽无比，却华而不实，价格虚高；有的参杂混烤，以次充好；更有的用香精色素调配，已经属于销售假冒伪劣产品。
其次，茶叶价格有时很难从外观上辨别。大规模大面积的种植，机械采茶，规模加工，每斤成本可以控制在二三十元左右；小茶厂对质量控制较松，对闲散人员从田间地头、山脚路边采摘的各色杂茶统统收购，甚至从废弃污染处采摘的茶青也予以收购，再加工出售，成本也贵不到哪里去；像一些深山野茶，生长环境山幽涧深，原生态无污染，连生活污染都接触不到，采摘困难，难以量产，一般都以家庭作坊生产，价格自然高企，但成本也不过二三百元，加上利润，三百多就可以买到。因此，茶叶价格绝不可能出现天价，天价茶都是炒作出来的。只有九龙窠内的大红袍和西湖龙井等一些名贵品种由于稀缺性而价格确实高。但现在武夷岩茶大面积种植，浙江茶叶也都已龙井自称。
因此，要买到好的茶叶，大致只有两条途径，一是去正规的大公司购买，品质更有保障，退货投诉也容易些，二是通过朋友关系，直接到知根知底的农户家或茶厂去购买，可以购置到第一手货源，防止中间环节以次充好，价格虚高。
第三，大凡喝茶，无非是习惯、养生、待客、朋友品鉴。真正喝茶、好茶、懂茶的人，会有自己的圈子，圈子内毕竟高雅之士居多。如有可能，通过以上介绍的买茶途径再亲往实地游玩，结交新茶友，先品尝比较鉴别，是否符合自己的口感和习惯，看看产品和宣传的是否一致等，所以，买到好茶其实还是不困难的。
第四，像各类平台早早就在铺天盖地大肆宣传的茶叶销售，优劣难辨，鱼龙混杂，我是从来不会通过这种途径购茶的，不是说都是虚假宣传，但购到差茶败坏喝茶的雅兴，实在得不偿失。
顺便介绍些茶叶小知识：1.野茶量少难得，属山多人少的山区，野生、野放原生态野茶需要本地农民各自上山采摘，由于路远不便集中加个，基本都是小作坊式粗制红茶。所以每个村子就有一个茶作坊，品质不一。且不同作坊、不同山头、不同纬度茶质口感都不一致，即使同一座山，向阳与背阴、前几天与后几天采摘，品质也不一。2.由于山高天寒，出茶较晚，闽北一般四月底才出茶。能较早出的茶都是山脚路边的台地茶，难以与深山幽涧无污染野茶相比，我们不喝。另外，气候因素对野茶品质也起决定性作用。2017年春季，长期下雨，是个烂春，整个闽北所有茶叶品质下降，汤色苍白，香气寡淡无味。3.茶叶种类太多，各位茶友应根据自身体质，选用一款适合自己体质的那款茶。
南坑野韵
选茶并没有想象的这么困难，掌握几个小方法，可以迅速提高大家的选茶技能：
1，选对的不选贵的：
市面上的茶参差不齐，价格差距也非常的大。不代表贵的茶一定是好的茶，平价位也有优秀品质的茶叶。适合自己口味的茶是不二的真理。
2，茶，喝是王道：
茶是用来喝的，选茶主要用到的应该是眼睛和嘴巴，而不是耳朵。怎么说，选购茶叶不能简单听广告的宣传或“砖家”的说法，茶说到底是农作物，和瓜果蔬菜没有太大的人区别。相信自己的嘴巴，如果喝到的茶是让自己心情愉悦的，香气滋味口感是自己喜欢的，就是好茶，不用太介意茶本身的光环。
3，干货：选茶法则
中国的茶有千余种，有什么办法能一眼看出茶的好坏？这看上去天方夜谭，实际仍是有些门道可循。
-外形紧结：一般来说紧结的外形能说明这款茶有较丰富的内含物质及到位的制作工艺，冲泡起来会比较耐泡。
-有光泽：好的茶叶外表会有乌润宝光。当然这点也不绝对，目前有些加工环节添加糖的茶叶，他们的宝光也是相当可以...
-汤色透亮：不管是绿茶、红茶、黑茶还是乌龙茶，汤色都不相同，但透亮的汤色总是没错的。透亮表明制作工艺到位，无碎末杂质，存储得当无脏污变质。汤色“冷后浑”不算在此列（以后为大家展开）
-香气馥郁，细腻持久，能在茶汤中品尝到香气的为最佳。茶汤较为醇厚、圆融。
最后一条也是最适用的：多喝，多对比。茶最怕比，同一品种茶类，比如龙井，完全可以将几款龙井对比着喝，撇开品牌、价位、广告、“大师”等外在因素，将茶交给自己的感官，汤色、香气、滋味的良莠便很容易辨识出来。
祝大家早日成功！
茶人戎新宇
茶叶种类很多，不清楚题主具体想知道什么种类的茶，这里我就以普洱举栗子啦~
有句话叫熟大益，生下关。 意思就是熟茶买大益牌的，生茶买下关厂的。普洱茶还是要买大厂的茶叶放心一点。陈升，老同志，福今等等之类的茶都挺好的。
至于口味方面，可以到茶店中尝试一下。如果不想去的话，也可以在我们平台买一些7克的试饮装，尝过之后再决定买不买，因为最重要的还是自己喝着习不习惯嘛，价格适中在自己的承范围就可以。
如果买的是散茶，首先要看茶叶的干燥程度，用手捏一下，看看会不会碎，碎的话就是干燥良好，反之就不行。其次，看茶叶叶片形状，色泽蒸汽均匀的较好。这是干茶的部分。
茶汤：由于各类茶的制法和发酵程度不同，干茶的香气也不一样，茶汤香气以浓郁为上另外，茶叶如有陈旧味，火味，闷味或其他异味者为劣品。
味道：能让口腔有充足的香味或喉韵佳者为好差；苦涩味重且回甘不好者则次品。
叶底：叶底整齐为佳，碎叶多为次品。
以上都是简单的介绍，想要了解更多请关注享茶乐头条号，或者下载享茶乐App，以上言论谨代表小编个人观点，不代表享茶乐官方，如有异议享茶乐概不负责。
享茶乐
这里面的专业人士和专家很多，网上可查的也一大堆。还是一句俗话:复杂事简单化!
正确挑选高性价比的茶叶，高性价比倒好解释点，正确就不一定能说的清楚了。所谓高性价比，举例同样买"龙井"，那么明前谷雨前谷雨后的茶价简直是天地之差，不要一句"这是明前绿茶"给顶死那，不要一心就奔"西湖龙井"，那么再一看二品三询价(连带划一下)结合自己的了解程度(茶价的大概和茶品质的大概)，基本能达到满意!
再说点心得经验，不要相信"这都是批发价"，也不要沾沾自喜某地好几千的茶自己才花几百到手，名优茶量很少也很贵，比如武夷岩茶你非找马肉慧苑，其实武夷山整体岩茶的产量也是很高的。普洱茶不是非古树茶不喝，非班章冰岛不可的，只要茶胚正，茶汤顺口又喜欢价就不一定很高。中国各省市的地域性名优品种茶合起来得有上千种多，为什么非找十大名茶不可?既然找十大名茶那就得下点功夫去研究一个至少了解一点。
所以，要想高性价比，需要自己多付出点时间，多学习了解(包括实地看，品，买。去不了实地就上网查看包括视频，介绍，当地网的资料)，多品多听(听实在话的不是听忽悠的，多品能品出个内行来)，这样才能真正做到高性价比!如果认为去原产地买就是高性价比，有极少部份人可以做到，大部份的可能会被带入误区!
茶语卿心
每个茶叶的特性都不一样，所以怎么挑选也不一样，下面我就来说一下如何挑选普洱熟茶吧。
其实一款好的新熟茶，它的口感一般的表现都是，入口顺滑，并且会有甜香的味道，微苦微涩，熟香易散开，茶性温和不寒凉，茶汤粘稠，温润回甘，这样口感的茶不仅适用做饮品，也非常有收藏的价值。
我们还可以看外形，如果是压制之后的熟茶，一般都是在紧压茶的表面铺上茶料，我们不能光从外表看这个茶的好坏，必须要拆开看，茶千万不能有酸或者霉的杂味道。
还可以观察汤色，如果是普洱茶的话，颜色一般为艳红深色，白瓷杯比较显其本色，还可以直接看杯底，杯沿能显金圈为好，以玻璃杯来观察茶汤的颜色，首先要看其透亮程度，标准的熟茶茶汤应该是艳红而不是黑色。
大道至简990630
绿茶从2月份已经开始面上市场，很多人开始抢购早春绿茶了。可是，光碧螺春就五六个价位，到底区别在哪里，一头雾水？
3月20号之前市场上大部分是浙南松阳的乌牛早、平阳特早品种制作的茶，碧螺春大部分是四川的，黄山毛峰也不是核心产区的，这时候尽量不要买，虽然好看，但是不好喝。
3月20号开始开采核心产区的茶，价格非常昂贵，如果你钱包富裕的话可以买斤尝尝，买回来尽量放一两个星期再喝，退退火气。
如果囊中羞涩的话，等上一个月，到4月15号左右，谷雨的茶口感醇厚，耐泡，价格合理，才是茶叶市场的真正的“春天”，建议大家买这时候的茶喝。
眼见不一定为实，用心看世界！
我是一个不正经的评茶师，最擅长正经评茶！
一起评茶、品茶——
不正经的评茶师
在315时就给大家说了，在市场上购买普洱茶的时候需要注意哪些方面，简单的教了一些挑选普洱茶的一些基础内容，下面我再来和大家聊一聊，如何挑选到比较优质的普洱茶。
我们通常评论普洱茶主要就是：外形、香气、汤色、叶底、滋味、原料这几个方面。首先可以从外形上来看，不管是毛料的散茶还是紧压型的茶，都能看到茶叶的条索，而好的茶叶条形一定是完整的且肥厚的，饼形形状正圆、茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有任何杂质，茶叶油亮且有光泽，普洱生茶是呈青绿、墨绿色，熟茶则为褐红色！
原料：一般有着古树茶、春茶、秋茶、还有各个山头产出来的茶叶。优质的普洱茶一般就是古树茶和头春茶、和一些其他知名山头产出来的茶叶。现在非常见的名山头有“冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨等，现在的普洱茶都流行以山头或者村寨命名，而这些名山出来的原料制作出来的茶一般都是好茶的典范。
香气：普洱生茶新茶它的香气强烈而且有一股强烈的山野味，老茶则有着一股强烈的陈茶香味。茶叶一定不能有刺鼻的霉味，有霉味的普洱茶就是再好的原料也不是好茶。 
汤色：茶叶好不好，还需要冲一泡才能见到真相，冲泡出来的茶汤生茶通常都为金黄、明黄、橙黄、透亮、油润而有光泽，而熟茶冲泡出来的茶汤都为褐红色、酒红色，透亮有光泽。茶汤一定不可以冲泡出酱油色，好的普洱茶是一定不可能冲泡出乌黑的酱油茶汤的。
一字拖
分析一下问题，最重要的字眼是“好”，其次是如何选购。
如果不去思考“好”指的是什么，那么一百个人有一百种评判标准？
个人认为好茶的定义要分两种：
1、如果你选购茶叶是自己喝，那么物美价廉性价比高的茶叶才是好茶，当然前提是要适合自己的口感（这里抛除题主是个老茶客的可能，刚入门一定要先学习或者了解下不同茶类的冲泡方法，不然有可能出现几千块钱的茶叶由于冲泡不当或者个人品饮功力还不够被当做很差的茶叶丢掉或者浪费掉）。
2、如果选购茶叶是为了送礼，那好茶应该是外观精致，内里茶叶品质中等偏上才算好茶。（当然如果送的是自己家人，送对茶才是好茶，因为不同茶叶品种针对的人群不一样）
如果确定好这两层“好”的标准，那其实选购不会很难。
1、网购，天猫、京东、醉品茶城等等都是购茶的首选，注意选择适合的价位段，并且有配样可以试喝的才买，如果买回来不适合，七天无理由退换。（价格过高的正常并不会配样）
2、线下实体店购买，建议品牌茶首选，很多小店的茶虽然也有很多好茶，但是标准混乱，一斤100的可以当做多个价位卖，反正靠忽悠的多一些，当然如果自己有熟悉的，信得过的，也是可以。
其他渠道暂时不推荐，不要把一个简单的事情弄成很复杂！
云朵
怎样选购好茶叶？这个问题其实每个茶友都很关心的问题，尤其是在目前某些地方的茶城、茶叶市场中“大师”成灾、“砖家”遍地、“故事”漫天，假茶横行的状况下，怎样挑选好茶显得尤为重要。老杨将结合自己喝茶十年间，从北到南，吃亏受骗的经验，和各位茶友共同探讨这个问题。
首先，我们要明白什么样的茶才是好茶。老杨个人认为，好茶的标准有以下几条：1、好茶一定是绿色健康的茶。我么喝茶是为了健康，为了获得身心愉悦。因此，好茶首先要是健康的茶。2、好茶一定是苦涩均衡、滋味丰富、口感饱满的茶。以老杨习茶十年、品饮千种茶的经验，好茶口感一定是苦涩均衡，滋味层次丰富，口感饱满，醇和宜人，能给人以身心愉悦满足感的茶。好茶一定不会出现苦涩在口中不化、苦涩刺激过度、香水分离、滋味寡淡、汤水淡薄没厚度等不好的感受。3、好茶一定有纯正、自然的香气。添加香精的茶，一定不是好茶。4、好茶一定能体现出品种的特征。茶界泰斗陈椽根据制作工艺将茶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类。好茶一定能体现出该类茶应有的口感特征，比如：绿茶一定口感鲜爽、黑茶要口感醇厚等等。5、好茶一定能体现产区的香气口感特点。同一类茶因为采用了不同地区的原料，即使采用同一种工艺制作，也会有一定的香气、口感差异，比如：祁门红茶要体现出独特的楮叶种的香气口感特征；武夷岩茶正岩茶品要岩韵明显；普洱古树纯料茶要体现出明确的山头特征。6、好茶一定能体现制作工艺特征。好茶一定是制作工艺精良的茶，充分体现出该类茶的工艺特征。比如：正山小种要有独特的桂圆香、松烟；正宗安化天尖一定有松烟香；六堡黑茶要显现出浓郁的槟榔香等。
其二，茶无定则，适口而珍。老杨提倡在选茶的时候，不要过度迷信于“大师”、“专家”，也不要迷信于价高的茶就一定好、一定适合自己，别人说好的未必适合自己。在买茶之前一定要品尝一下，感受一下这款茶是否适合自己的口感。选定一款茶品后，建议在力所能及的情况下多对比一下价格，争取买到最佳性价比的茶叶。在此，老杨再次提醒各位茶友，适合自己的才是好茶，自己喜欢的才是好茶。
其三，网购茶品有窍门。网络购物是我们每个生活在城市里的普通人不可回避的购物方式。网购有窍门，网购茶叶同样有窍门：1、尽可能先去实体店品尝，再去网上购买折扣较大的同款茶品。2、尽可能选择在淘宝、京东等信誉良好的大型购物网站上购买。3、尽可能选择大品牌在大型购物网站的官方旗舰店购买。4、尽可能选择大品牌、名家的经典茶、代表性茶购买。5、尽可能先买小包装茶品试饮，喜欢了再买大包装。对于网购茶叶老杨总结了一个小口诀：“网购有风险，购买需谨慎”；先尝后买、先买小装再买大包装；首选大品牌，再选大网站，信誉数据别迷信。
其四，需要特别分享的一个小经验。在茶店里试茶时，老杨有个小诀窍，就是争取自己在购买前冲泡一次想买的茶品，自己喜欢了再买。老杨始终认为泡茶是一门技术活，每个人的泡茶理解不同、手法不同，冲泡同一款茶品的香气和滋味就不同。精妙的泡茶手法可以充分展现茶品中优点，掩盖大部分的缺点；拙劣的泡茶手法会将好茶泡坏，让我们很难客观的辨析一款茶的真实品质。因此，老杨的个人经验就是买之前自己先泡一下，适合自己的口感再买。
苏州老杨说茶
选购绿茶，首先分季节，如果要明前明后的第一季绿茶，建议去茶乡的地方直接跟茶农购买，一斤200都可以买到很好的货了。第一季的茶青一般茶厂收购价格都比较贵，加上人工费，运输费，到达实体店名没几百块钱都不算好了。
第二，分品种，不同的品种口感是不一样的，有的喜欢淡淡的，有的喜欢醇厚的，这个要依据个人习惯。
附属自家茶园供您鉴赏，自己家梅占绿茶
