很久没吃红薯了，今天逛超市看到红薯在打折，只要1.5元一斤，就一次性买了10斤红薯，放家里慢慢吃，反正红薯保存半个月都没问题。保存红薯很简单，空纸箱家里都有，在纸箱底下垫上报纸，再把红薯放进去，上面再盖2张报纸，最后把纸箱封起来，放在干燥阴凉的地方，想吃的时候就拿几个，保存半个月都不会坏。今天就用红薯跟大家分享一个小点心的做法，不用油炸，吃着特别香。
【准备食材】
红薯400克，白糖50克，糯米粉200克，饺子皮15张，熟芝麻适量
1、先准备400克红薯，削掉皮再切成厚厚的薄片，放进锅里蒸熟，差不多要蒸个15分钟的样子。
2、把蒸熟的红薯倒进一个大一点的碗里，加入50克白糖，不喜欢太甜可以多放一些，然后给它捣成红薯泥。
3、红薯捣碎后再少量多次加入糯米粉搅拌，糯米粉的量是200克，具体比例看情况来，能揉成团就可以了。
4、揉好的红薯团给它放在案板上搓成长条，分成大小均匀的剂子。
5、把每个红薯剂子捏紧实，搓成长条，包上一张馄饨皮，接口处要沾一点清水才能捏紧。
6、两头多出来的蘸上清水，再裹上熟芝麻，用手压紧芝麻，防止脱落，一个个全部做好就行了。
7、电饼铛里多刷一点油，油热放入红薯条下锅煎，再把上面刷油，关上盖子用小火烙5分钟。
8、5分钟后给它翻一面，关上盖子继续烙3分钟。
9、烙至两面金黄就可以出锅了，这个红薯芝麻棒外皮焦香酥脆，内里软糯香甜，非常好吃，而且不容易腻，当早餐零食都不错。
【技巧总结】
这个红薯点心非常简单，没什么技巧，没有电饼铛也可以用平底锅煎。
我是大虎，一个爱好吃的美食原创作者，平时喜欢跟大家一起分享自己的创意美食，今天分享的是“红薯芝麻棒”做法，喜欢的朋友记得点赞-收藏-分享，让更多的人学习，谢谢大家！
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