05.25 延慶小院的茶花女!不,她竟然是原鄉里的全能女神

延慶小院的茶花女!不,她竟然是原鄉里的全能女神

原鄉里水泉031的後山之上,生長著一種奇異的樹,它的名字叫做流蘇

流蘇樹是我們國家的二級保護植物,而這裡正是適宜流蘇生長的地方。流蘇的花和嫩葉可以焙乾製茶,味道十分香醇,還具有降壓降脂的功效。

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1.採茶

到了流蘇花盛開之時,原鄉里·水泉031的管家王阿姨就要呼朋引伴的去採摘流蘇葉了,天不亮時就從家中出發,伴著太陽昇起,穿過溼滑的山路,終於到達了流蘇樹生長的深林中。

王阿姨身手矯健,似乎要拿出“誰說女子不如男”的豪邁氣勢,登山上樹,採摘葉子速度之快,轉眼間就將身後的揹包裝滿,山間一曲高歌,也讓人心生嚮往

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2.焙茶

在大家齊心協力的一番努力之後,嫩葉裝滿了四個大盆。

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但這只是一個開始,真正複雜的工藝——焙茶才是整個過程的高潮。

火候要掌握得當,時間要控制好,就連葉子在鍋內翻滾的順序也是有講究的。

我們從王阿姨有條不紊翻動的雙手中,看到了日積月累的經驗和無人可比的專業。

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3.製茶

焙好的茶只需放在簸箕裡,等待時間的流淌,沉澱到茶壺的杯底。

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走進原鄉里,你肯定老遠就能聞到陣陣清香,那不是別的,正是這流蘇葉與沸騰的泉水碰撞出的美味,也是一位老匠人想要帶給客人最珍貴的禮物。

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焙茶又稱制茶(炒茶) 即用溫火烘茶,古代製茶技術。焙茶是為了再次清除茶葉中的水分,以便更好地保藏貯存。這是古人採用寓貯於焙、既貯又焙的科學制茶方法。

焙茶是蒸青綠茶經烘焙而成,口感獨特,火香濃郁,而且具有去油膩的效果。

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原鄉里·水泉031的管家王阿姨可是一個

全能型選手,她不僅採得了茶,做得了飯,講得了故事,最重要的是——她能讓踏進小院的人都倍感溫暖,是原鄉里媽媽般的存在。

人們如今出行,住已不僅僅是一個落腳點,更是一個目的地。在整日忙碌的工作生活壓迫下,放鬆自我才是現在大眾的普遍需求。那麼,回到一個像家一般的民宿,才能真正稱得上是治癒之旅的開始。

她用老一輩村裡人的人情味感染著每一位來過這座小院的人。

她說她其實也沒有做什麼。

但是你看那乾淨的院子,整潔的床鋪,永遠微笑的臉龐,回答客人時的耐心,有求必應的態度。

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你說這是一個服務人員該有的態度?

不,這只是王阿姨所獨有的品格。

她把小院當成自己的家來對待,以真心換真心才會收穫千千萬萬個家裡人的好評。

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原鄉里能收穫這麼多好評還有一個原因——那就是它獨一無二的建築風格

讓我們走進原鄉里·水泉031和原鄉里·三司,看看到底是怎樣的玉砌雕闌,使得這兩個院子如此與眾不同。

原鄉里·水泉031

「我們不敢輕易的去碰觸老房子,若是無法留著老房子的靈魂,我們便是罪人。」

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民宿大多數是在當地農民閒置房屋上改造而成的,在建築形態上具有濃厚的鄉村生活風貌,作為一種視覺符號,將傳遞出不同地域的鄉土文化特色。

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所以,原鄉里·水泉031的設計保留了老房的外觀,只在原有的牆面上增添了磚瓦穩固,重新用瓦片搭建更結實的屋頂。乍看上去,和當地的老房子沒有什麼區別。

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採用現代落地窗和雙層玻璃門,使得房間通透,採光好,正好與沉默的老房有一個反差,相互之間有對照和互補。

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室內保留了原有土坯牆,搭配古老的裝飾,搖擺的鐘表,斑駁的桌椅板凳,讓你打開門就感覺穿回了童年的記憶小巷。

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現代感的設計還體現在一些小的細節上,你看這扇木門,你能想到它身後藏著一個衛生間嗎?古老的木門都做了特殊的防水處理,不用擔心會被長年累月的水汽侵蝕。

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原鄉里·三司

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從整體到細節都能看到老房子的痕跡,那些樹,那些拆老房子時候,一塊一塊編好號的石頭,真切的保留著老房子的靈魂,又被設計師賦予了新的概念。

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推門進入,一座富有年代感的小院完整的展現在眼前。青磚紅瓦、木骨泥牆,低聲為你講述老房子的風風雨雨。

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門前的石階,還是曾經的石頭,門前的樹,還是曾經的老楊樹,你知曉這個村子的靈魂被保留下來了,輕輕走過,手劃過石牆,指尖接觸冰涼的紋路,靜靜的撫過歲月。

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當你走進屋內,又會發現這裡別有一番洞天。

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極簡風格的床品,北歐的沙發桌椅,不規則的吊燈,看似混搭,實則雜而不亂,讓人倍感舒服。

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以歷史為魂,以創意為翼,為客人們打造另一個溫馨舒適的家。原鄉里,自然觸手可及,我們在這裡等你。

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