一直以來，山西省晉南地區都是我國蘋果生產的主產區，但由於大多數果園為喬化密植及半密植園，受當時果農修剪技術和管理水平等因素的制約，隨著樹齡增大，某些果園群體個體鬱閉、產量低、品質差、大小年嚴重的問題日益突出，嚴重地影響了當地蘋果的優質生產和產業發展。為徹底打破這一“瓶頸”，從2009年開始侯馬農林委就成立了蘋果改形示範園，著手進行“蘋果樹間伐減密”與“小冠開心樹形改造”的試驗示範和推廣工作，經過多年的實踐摸索和不斷的學習、改進，目前“蘋果小冠開心樹形改造技術”已日益成熟和完善。為滿足廣大果農對此項實用技術的迫切需求，生產更多的優質果品，下面就將這項技術逐一闡述。

一、造成果園鬱閉的原因及解決辦法

1.1 鬱閉果園的園貌狀況

鬱閉果園多為成齡果園，不同程度的出現了枝葉交錯、樹冠厚密、光照惡化等群體和個體鬱閉現象，營養生長和生殖生長的矛盾日益突出，果園產量低品質差、大小年問題嚴重。

1.2 造成鬱閉的原因

鬱閉果園大多是喬化密植半密植園，採用的卻是紡錘形的樹形結構。在蘋果早期豐產之後，隨著樹齡的增大，形成鬱閉。總結起來有以下幾點：一是栽植密度過大，造成群體密閉。每0.067 hm2株數多為80株以上。二是樹形結構與栽植密度不協調，造成個體鬱閉。多數果農按“紡錘樹形”進行結構培養，但喬化樹生長量大，易枝葉交錯交接；果農不懂管理，對骨幹枝、結果枝短截過多過重，而不拉枝或少拉枝，使主枝加粗過快，樹冠交叉鬱閉，出現“密植大冠”現象。三是在“結果枝組”的培養中，更新復壯時所用方法不當，造成營養生長過旺，難以連年結果，產量低。

1.3 解決果園鬱閉的方法

根據砧穗組合，選擇適宜的樹形；通過間伐減密降低果園群體密度，滿足個體生長空間；通過正確的主枝選留及結果枝組培養改善單個樹體的通風透光問題。

二、小冠開心樹形改造技術

間伐減密和樹形改造相結合技術是改造成齡鬱閉果園的有效方法。“喬/喬”砧穗組合的蘋果樹，最適宜小冠開心樹形，保持4～5 m×5～6 m的株行距。

三、小冠開心形樹形優點

通風透光，適應喬化紅富士生長結果習性。主枝角度較小，減少改形過程中的拉枝用工。主枝少，小枝多。營養集中，生產果子品質優。修剪技術簡單，果農容易掌握。樹冠扁而平，容易管理，方便作業。

四、 小冠開心形的目標樹形結構

幹高0.8～1.2 m，樹高3 m，樹冠上方扁平，主枝周邊結果枝組下垂，葉幕厚度2 m。株行距4～5 m×5～6 m，果園透光率30%。中幹上最終保留4～6個永久性主枝，主枝與中乾的夾角60°～80°。主枝上不留側枝，直接著生3～4個結果枝組，枝幹比2～3∶1。結果枝組直接著生在主枝上，下垂延伸長度1～1.3 m，成形後，部分大枝組不下垂可代替側枝功能。結果枝組的配置：背上著生小型結果枝組，兩側間隔0.5 m配一大型鬆散的下垂結果枝組，兩大型結果枝組之間合理配置中小型結果枝組，枝組間距20 cm。中型枝組長 40～50 cm，小型 20 cm。

五、 小冠開心樹形改形季節和要領

5.1 改形的季節

主要在冬季修剪時進行。

5.2 改形要領

提幹、壓冠、疏大枝。提幹即脫裙子，打開地光；壓冠即摘帽子，打開上光；疏大枝即開窗子，打開側光。達到“三光”通達。具體做法：逐步疏除主幹0.8～1.2 m以下的分枝，抬高中幹，打開地光。若中部主枝粗壯可1～2年提幹到位，若主枝細弱，則分3～4年到位。每年疏除大枝應少於全樹大枝總數的1/3。切忌造成對口傷和鄰接傷。樹幹0.8～1.2 m以上、3 m以下，選留4～6個永久性主枝，其餘有空間的地方選留臨時性輔養枝，可分別做上記號。疏除影響光照的過密枝，打開側光，改善樹體中層鬱閉現象。適時落頭壓冠，打開上光。在中幹上一年生新稍小於50 cm時落頭，此時樹體較穩定，不宜冒條；若操之過急，易旺長。

六、 修剪及枝組培養

6.1 修建原則

旺枝拉、弱枝縮、密枝疏、多緩放、極少截。

6.2 長放結果松散枝組培養

一緩再緩連年緩，緩出花果不回剪，連續結果3～5年，緩不出果臺再回剪。

6.3 主枝背上枝培養

當年生直立枝疏除，以培養的背上直立枝或斜生枝組逐步降低高度，

6.4 主枝兩側枝的培養

兩側平生斜生的一年生中庸枝（1 cm粗、1 m左右長）甩放不剪。二年生枝甩放不剪。原有的平生和下垂結果枝組，逐步疏除超過枝軸1/3以上的分枝，改造為單軸式鬆散下垂枝組。對連年結果而五果臺副梢長出的枝組或前端明顯衰弱的枝組，及時在中後部壯枝、壯芽處回縮。

七、 改形時的注意事項

一是對疏枝造成的剪鋸口，要造成馬蹄形標準傷口，有枝一面高，無枝的一面低，同時鋸口要削平，及時塗抹傷口癒合劑或醋漿糊，切忌傷口裸露過夜。改形的最佳樹勢是：8年以上結果盛期中庸健壯樹。改形後，樹勢穩定，結果好；對於偏弱的樹，改形時要配合施用有機肥，嚴格控制負載量，避免大小年加劇現象；對於過旺或虛旺樹，花芽過少時，不宜改造，因為易引起枝葉徒長。正確的做法是，疏除部分直立旺枝，可利用的枝拉直到位，改善光照，促進結果枝發育，在樹勢穩定後再進行改造。大年樹多去枝，小年樹適量少去枝，3～5年改造到位。

八、改形後的管理

加強肥水管理，增施農家肥，推行生草覆草或秸稈覆蓋制。生草宜選白三葉、小油菜、黑麥草等。注意夏季修剪，通過刻、轉、剝、拉，防止樹體返旺。在春季萌芽前對所留主枝的缺枝部位刻芽促枝；在生長季節對當年生或1～2年生較旺枝條通過轉枝，使其水平生長；在5月份，當15 cm左右側生新稍80%封頂時，對主幹實施1～2 cm的寬環剝；當主枝或臨時性輔養枝角度較小時及時拉枝，開張角度。合理負載，0.067 hm2留果 1.5×104～1.8×104個，單產控制在2 500～3 500 kg/0.067 hm2左右。

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