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大家好，现在种红薯的人越来越多了，竞争越来越激烈，要把这个产业做好，必须得有些特色产品！
今天小编给大家整理分享一个品种和创意：
药用红薯西蒙一号
西蒙一号与普通红薯对比
1.品种名：西蒙一号
2.简 介：
- 西蒙一号是巴西联邦国立农科大学郑西蒙教授发现的品种。
- 1973年由日本医学博士杨天和从巴西引至日本
- 1982年从日本引入我国上海市农科院
- 1983年引入徐州甘薯室
- 1985年开始，北京农学院王寒教授与国内十几家大医院和科研单位协作，开展了治病实验。实验结果认为，该品种对癌症等多种疾病有治疗效果，并具有抗衰老的保健功能。
- 1988年在北京召开的研讨会上, 肯定了它的医疗作用和临床应用价值。
3.外观对比：
- 普通红薯一般是红颜色的，但这个药用红薯新品种是白色的;
- 西蒙一号的叶片呈心脏形，叶肉肥厚而凹凸不平。
4.口感对比：与普通红薯的叶片完全不同这个红薯的叶片炒着吃或者蒸麦饭都非常香，吃到嘴里很细腻。
5.产量对比：普通红薯正常亩产量在5000~7000斤左右，西蒙一号的产量只有3000斤左右，显然在产量上不占优势。
6.营养成份对比：
- 西蒙一号甘薯每100克干叶中总黄酮含量高达108.52mg，远高于普通甘薯，比薯块高出近25倍；
- 维生素K的总含量高达4.4m g，是块根的13倍以上；
- 硒的含量高达112 μ g，接近普通甘薯的200倍；
- 氨基酸总量达19.01克，为块根的3.8倍；
- 含有全部8种必需氨基酸，确实具有很高的营养价值和保健功能。
7.商 机：西蒙一号具有很强的保健功能，在国内种植面积也非常小。有不少网文介绍，生榨地瓜汁可抗癌，那么这个西蒙一号相对与普通品种更有优势，最好通过网络销售。
8.注 意：西蒙一号对土壤要求比较高，要在肥沃、疏松、有机质含量较高、排水良好的微酸性土壤上栽培。
9.相关报道：
视频：千年红薯西蒙一号，从未被发现过的原始品种，市面上没得卖！--2019年11月21日
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