北京养生小知识
作为慢性神经性疾病，帕金森病在带给患者无休无止的痛苦、折磨、烦恼的同时，也对患者的体力带来了相应的挑战。由于身体持续性的、不间断性的震颤，导致帕金森病人的体力消耗过大，需要及时补充能量、增加营养。那么，作为帕金森病人，最忌讳吃的是什么呢？
首先，帕金森病人忌吃温热性的食物，如羊肉、狗🐶肉、牛奶等。温热性食物不仅会降低药物的疗效，而且容易造成便秘。
其次，帕金森病人不能吃富含拟胆碱、维生素B6的食物。拟胆碱容易阻滞胆碱受体，使递质乙酰胆碱不能与受体结合，从而呈现与拟胆碱相反的作用；而富含维生素B6的食物会加强药物在脑外破坏，从而影响功效。此类食物含槟榔、麦芽、动物肝脏等等。
第三，帕金森病人不宜食用辛辣刺激的食物，比如胡椒、白酒、浓茶、咖啡等等，此类食物不仅容易引起和加重便秘，而且影响睡眠，容易引发焦虑、抑郁、意识障碍等问题。
不可否认，帕金森是一种严重的神经性疾病，对患者的身体和心理都会造成损害，目前，对帕金森病的治疗仅限于控制病情，还不能完全治愈。不过，随着科学技术的进一步发展，医疗技术的进一步提高，相信，让帕金森病人远离病痛、彻底治愈将成为一种可能。
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第一个帕金森氏病，尽量避免高蛋白饮食，现在已经明确高蛋白饮食，可以减少药物在肠道的吸收，另外可以影响药物进入脑内，从而可以明显降低药物的疗效，因此应充分合理分配，蛋白质摄入的时间，一般来讲我们建议，把高蛋白饮食放到晚上，因为我们帕金森氏病的服药，一般主要在中午还有早上，那么晚上服药以后，可能跟药物相互作用，会时间比较短，影响比较少。
第二个应该避免吃富含胆碱能的药物或者食物，因为抗胆碱药物，可以使帕金森氏病患者受益，所以我们尽量减少富含胆碱能的食物的使用，那么富含胆碱能食物，最常见的也就是槟榔，我印象台湾比较多卖槟榔的。
第三个帕金森氏病应该尽量避免大量进食高脂肪的食物，高脂肪也就是我们高油的食物，就是大油大脂，因为这样可能会降低，胃排空的能力，使得药物在胃酸环境中，停留时间过长，那么在胃酸中停留时间过长，可能会使药物被破坏了，影响药物的作用，另外还有其他一些食物，尽量要避免这种辛辣的食物 ，因为帕金森氏病患者，会有大量便秘的症状，辛辣的食物可能对便秘有不利，所以尽量避免食用便秘的食物或者药物，那么帕金森氏病患者，应该多吃一些什么食物或者药物 ，应该多吃一些新鲜的蔬菜，还有水果，另外有可能的话，尽量多喝水，防止便秘 ，尽量减少吃辛辣的，或者过分油腻的食物
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你好，患者除了相关的药物和手术治疗等，有什么日常生活各方面需要加强关注的吗?
一、 吞咽有困难需进食流质
病患家属可以通过以下方法解决患者吞咽有困难的问题：给予病人流质或半流质饮食，如粥和汤等；
服药时药片先溶解于水中，再用小勺把流质或药片送到舌根处，让病人自己吞咽，心不要急，要慢慢来。
二、饮食宜清淡，少食油腻
多食动物脂肪可引起胆固醇升高，如猪油、牛油、奶油等要进行限制，胆固醇高的食物还有蛋黄、鱼籽、动物内脏和皮、肥肉等；
炒菜可用豆油、菜油、芝麻油等，因其中的不饱和脂肪酸可促进胆固醇排泄转化为胆汁酸，可起到降低胆固醇、推迟动脉硬化的发生。
三、多摄入纤维素预防便秘
便秘在患帕金森病的人群中比较常见。帕金森病患者要积极预防便秘的发生，关键要改变饮食结构。每天要吃足够的含纤维素的食物，并喝足够的水。水分和纤维素共同作用，保持大便通畅。
四、夜晚入厕避免摔倒引发骨折
帕金森患者晚间多醒，而且许多患者每次醒后都上厕所，如果此时出现“剂末现象”，就很容易跌倒。老年人骨质疏松发生率高，一旦跌倒便可能引起骨折，运动能力就更受到影响。
五、适当锻炼，加强恢复
肢体僵硬是帕金森病表现之一，适当的锻炼可以改善肢体僵硬状态并延缓其进一步加重。
建议帕金森患者能够在专业医院医师的指导、在家属的配合下进行相关的康复锻炼，以延缓病情的发展或者加强手术后的顺利恢复。
六、情绪调节，保持良好的心态
帕金森患者应该保持愉悦的心情。好的心态是树立信心的基础，可以增强患者人群融入感，在缓解帕金森病情持续发展的情况下还可以预防抑郁等精神性疾病的发生。
帕金森患者不能吃“伤脑”的食物
帕金森是一种中枢神经退行性疾病，换言之，随着年龄而增加疾病的发病率、严重程度会增加。主要是脑神经中的多巴胺合成减少，而造成的震颤、肌肉麻痹、行动缓慢等症状。疾病的主要病变部位在脑黑质与纹状体，步入老年后神经老化且细胞数量变少。避免病情恶化帕金森患者不能吃损害、刺激脑神经的食物。
那些物质会加重帕金森患者脑损伤呢？
1、烟酒刺激
烟中的尼古丁可改变大脑的功能与结构，重度吸烟者的前额左右大脑连接处的神经纤维微结构出现异常，因此帕金森患者千万不可抽烟。
长期饮酒导致大脑体积缩小，还会造成神经递质的破坏。“醉酒”也就是酒精对神经的抑制作用，因酒精可直接刺激大脑和小脑皮层造成直接损害。
2、“四高”食物
高油脂、高糖、高盐、高嘌呤食物在摄入之后，需要经过胰岛素的消化分解。过量摄入会对胰岛素产生负担。胰岛素抵抗，被认为是造成体内炎症的一大诱因，炎症被认为是大脑退化性疾病的危险因素。尤其是反式脂肪（如在油炸食物、方便面调料中均存在），已是公认会对大脑产生损害的食物。
3、含铝食物
含铝高的食物会抑制脑部酶活性，帕金森患者应避免用铝制品烹饪、乘装食物。含铝食品添加剂的成品应少吃，如油条、麻花、海蜇、膨化食品等。（膨化食品中的铅含量也不低，也会造成脑神经中毒反应。）
帕金森患者优选摄入哪些食物呢？
帕金森患者由于患病，身体虚弱需要摄入一些营养易吸收的食物，如高蛋白质的鱼肉、鸡肉、蛋白等。蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系。
还可摄入维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑神经的修复。帕金森的治疗目的不是治愈疾病，而是缓解症状，提高生存质量，延缓疾病发展。
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帕金森病是一种以静止性震颤、肌肉强直和运动迟缓为主要临床表现的疾病，一般来说对饮食没有特殊要求，所以并无甚特别的禁忌。
但是从整体情况考虑，老年人多有五脏衰弱，气血耗损，加之脾胃运化功能减弱，故应采取一定的饮食养生措施。
帕金森病患者要以高热量、高维生素、高纤维素、低盐、低脂、适量优质蛋白的易消化饮食为主。帕金森病患者由于肌强直、震颤、吞咽困难等会导致机体消耗量增加，同时饮食减少而出现营养不良的情况，因此帕金森病患者的饮食要保证多样化，以高热量、高维生素、高纤维素、低盐、低脂、适量优质蛋白的易消化饮食为主。患者主食可以五谷类为主，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充奶制品、肉类、家禽、蛋、豆类，要少吃油、盐、糖。同时要戒烟禁酒，多喝水，增加胃肠道蠕动，防止便秘。
饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。
通常每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。
每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏症氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
中医认为，帕金森病以五脏辨证而言，病位在肝、在肾，“颤摇之病，风之象也；肝为病之本，肾为肝之根，精血同源故也”；以五体辨证而言，病位在筋，“筋急则拘，风动则颤，颤拘病发也；筋者肝之属也”。故本病治疗定要滋养肝肾精血，以濡养筋脉，熄风止颤。由此推知，针对帕金森病，可选择滋补肝肾、益气养血、养阴柔筋的食疗方案。
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由于身体原因，老年人患上帕金森的几率非常高，一般来说，当帕金森发作之后，患者就需要及时接受治疗，在就医的时候正确的进行诊断是控制病情的前提。治疗帕金森除了要做好诊断工作之外，在日常生活中注意饮食护理也同样重要。
1、限制蛋白摄入量：帕金森患者饮食多样化的同时，应有所侧重，由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入，以免影响药物疗效，患者应选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉食用。
2、饮食应均衡：食物类型多种多样，都是人体所不可或缺的必需品，帕金森患者应尽量摄取多类食物，不偏食，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等，以满足机体需求。
3、避免过多油腥饮食：不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给患者身体带来的不良影响，另外高脂肪饮食会影响或延迟左旋多巴药物的吸收，不利于帕金森患者的治疗。
4、少盐饮食：由于脑动脉硬化可影响大脑血供，导致脑组织发生缺血缺氧，如影响到黑质多巴胺纹状体通路则可出现帕金森病，因此，防治脑动脉硬化对预防帕金森病能起到积极的作用。其他疾病如高血压、糖尿病、高脂血症，则是公认可引起动脉硬化的危险因素，故也应认真防治。所以，平时饮食上应注意少盐饮食，多吃清淡、容易消化的食物。
5、避免过量喝牛奶：研究发现，牛奶易致帕金森病的发生。随着每天进食牛奶量的增加，患病的风险也在增加。每天摄取牛奶超过500毫升的人，患帕金森病的概率要比其他没有进食牛奶的人高2倍。这可能与牛奶促进尿酸排出有关，估计尿酸的抗氧化作用可保护神经细胞。因此，对于易患帕金森病的高危人群而言，应适度饮用牛奶，每日不超过1杯。补钙可通过多食用豆类、芝麻、虾皮等食物来替代。
帕金森病虽不会直接导致患者死亡，但却严重影响患者的日常生活。因此要想让自己尽快康复，就一定要注意生活中的细节，在积极治疗疾病之外，选择适宜的食物，这样能让自己的身体保持在一个较好的状态。
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很多帕金森病患者都不知道，在生活当中有一些食物尽量不要吃，吃完之后对于患者的药效是有影响的，而且很有可能会加重病情。今天就为大家介绍一下帕金森病患者不能吃的食物。
高蛋白食物：现已确认，高蛋白饮食将减少药物在肠道的吸收和进入脑内，从而可明显降低药物的疗效。因此，应合理分配蛋白质的摄入量，将高蛋白饮食放在晚餐，因为晚间通常不服药;服药与进食间隔40分钟;调整糖类与蛋白质的比例，饮食中糖类与蛋白质的比例以7:1为宜。
避免富含拟胆碱的食物：用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低胆碱药的疗效。
避免大量进食高脂食物：因为这样会降低胃排空能力，使得药物在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。
其他食物：要忌口的食物还包括辛辣食物，因帕金森病患者常有大便秘结，辛辣食物对便秘患者不利。要尽量避免用加重便秘的食物和药物。
通过上面对于帕金森病患者不能吃的食物介绍，朋友们都应该知道生活中患者们应该注意什么了吧。希望患者们都可以尽快的恢复健康。
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帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病，主要包括嗅觉减退、运动迟缓和姿势平衡障碍的运动症状以及便秘等，对于帕金森患者，平时注意多食用富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜水果，多饮水，多食含络氨酸的食物，比如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等，可以促进脑内多巴胺的合成。
应注意控制脂肪的摄入，蛋白质饮食不能过量，盲目的给予过高的蛋白质饮食可以降低左旋多巴的疗效，因为蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸，可以与左旋多巴竞争入脑从而影响药物的疗效，每日的蛋白质需要量为每公斤体重0.8到1.2克。
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帕金森病人注意以下不要食用
帕金森氏病患者，关于饮食方面的注意事项：第一个帕金森氏病，尽量避免高蛋白饮食，现在已经明确高蛋白饮食，可以减少药物在肠道的吸收，另外可以影响药物进入脑内，从而可以明显降低药物的疗效，因此应充分合理分配，蛋白质摄入的时间，一般来讲我们建议，把高蛋白饮食放到晚上，因为我们帕金森氏病的服药，一般主要在中午还有早上，那么晚上服药以后，可能跟药物相互作用，会时间比较短，影响比较少。
第二个应该避免吃富含胆碱能的药物或者食物，因为抗胆碱药物，可以使帕金森氏病患者受益，所以我们尽量减少富含胆碱能的食物的使用，那么富含胆碱能食物，最常见的也就是槟榔，我印象台湾比较多卖槟榔的。
第三个帕金森氏病应该尽量避免大量进食高脂肪的食物，高脂肪也就是我们高油的食物，就是大油大脂，因为这样可能会降低，胃排空的能力，使得药物在胃酸环境中，停留时间过长，那么在胃酸中停留时间过长，可能会使药物被破坏了，影响药物的作用，另外还有其他一些食物，尽量要避免这种辛辣的食物 ，因为帕金森氏病患者，会有大量便秘的症状，辛辣的食物可能对便秘有不利，所以尽量避免食用便秘的食物或者药物，那么帕金森氏病患者，应该多吃一些什么食物或者药物 ，应该多吃一些新鲜的蔬菜，还有水果，另外有可能的话，尽量多喝水，防止便秘 ，尽量减少吃辛辣的，或者过分油腻的食物。
