這菜比肉還好吃，5分鐘即可上桌，一盤都不夠吃，還能殺菌排毒。宅在家裡的這段時間，特別的想念外面的火鍋、燒烤、川菜等等。所以這次給大家介紹個解饞又簡單的燒烤菜吧，不用烤箱即可搞定了呢。它就是這道蒜蓉香菇的做法了，只需短短的5分鐘就可以端上桌了。食用起來，咬一口，那濃郁的蒜香味搭配鮮香入味的香菇，一個接一個吃的根本停不下來，可謂是超級的好吃又下飯呀。每次做這道菜一上桌就秒掃光，比吃肉還要香。不信你試試，包你吃一口就上癮了，重點還多吃也不長肉。親們如果學會了可以利用週末的時間在家好好享受下哦。
說起這香菇，可以說是生活中最為常見的一種菌菇了，一年四季都能看到它的身影。可以促進T淋巴細胞的產生，能夠提高機體的免疫力功能。關鍵還還能延緩衰老，因此老人和孩子要多食用些。大蒜呢，可以抗菌消炎和清除腸胃的有毒物質，可以起到排毒和加速消化的作用呢。
食材：
香菇7朵，大蒜5瓣，小米椒1個，香蔥2根
調料：
鹽少許，蠔油少許，生抽2勺，細砂糖少許，白胡椒粉少許，雞粉少許
做法：
1、把香菇去蒂，然後洗淨，瀝乾多餘的水分；再把大蒜、小米椒、香蔥分別洗淨剁碎備用。
2、鍋燒熱，倒入少許的食用油，倒入蒜末、小米椒碎、香蔥碎翻炒至金黃色，然後加入少許的鹽、少許的蠔油、2勺的生抽、少許的細砂糖、少許的白胡椒粉、少許的雞粉調味成為蒜蓉醬備好。
3、另起鍋，倒入少許的食用油，把香菇放入鍋中炒軟了。
4、然後把香菇翻個面，底部向上擺放在鍋中，中間放入適量的蒜蓉醬，小火在鍋中加熱下即可搞定了呢。香菇這種做法超級的好吃，一連吃5個還不過癮呢，也是不可錯過的一道燒烤菜了。
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