这菜比肉还好吃，5分钟即可上桌，一盘都不够吃，还能杀菌排毒。宅在家里的这段时间，特别的想念外面的火锅、烧烤、川菜等等。所以这次给大家介绍个解馋又简单的烧烤菜吧，不用烤箱即可搞定了呢。它就是这道蒜蓉香菇的做法了，只需短短的5分钟就可以端上桌了。食用起来，咬一口，那浓郁的蒜香味搭配鲜香入味的香菇，一个接一个吃的根本停不下来，可谓是超级的好吃又下饭呀。每次做这道菜一上桌就秒扫光，比吃肉还要香。不信你试试，包你吃一口就上瘾了，重点还多吃也不长肉。亲们如果学会了可以利用周末的时间在家好好享受下哦。
说起这香菇，可以说是生活中最为常见的一种菌菇了，一年四季都能看到它的身影。可以促进T淋巴细胞的产生，能够提高机体的免疫力功能。关键还还能延缓衰老，因此老人和孩子要多食用些。大蒜呢，可以抗菌消炎和清除肠胃的有毒物质，可以起到排毒和加速消化的作用呢。
食材：
香菇7朵，大蒜5瓣，小米椒1个，香葱2根
调料：
盐少许，蚝油少许，生抽2勺，细砂糖少许，白胡椒粉少许，鸡粉少许
做法：
1、把香菇去蒂，然后洗净，沥干多余的水分；再把大蒜、小米椒、香葱分别洗净剁碎备用。
2、锅烧热，倒入少许的食用油，倒入蒜末、小米椒碎、香葱碎翻炒至金黄色，然后加入少许的盐、少许的蚝油、2勺的生抽、少许的细砂糖、少许的白胡椒粉、少许的鸡粉调味成为蒜蓉酱备好。
3、另起锅，倒入少许的食用油，把香菇放入锅中炒软了。
4、然后把香菇翻个面，底部向上摆放在锅中，中间放入适量的蒜蓉酱，小火在锅中加热下即可搞定了呢。香菇这种做法超级的好吃，一连吃5个还不过瘾呢，也是不可错过的一道烧烤菜了。
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