03.08 农村随处可见的车前草,在你老家怎么用方言说呢?

种菜小哥


四月份的春天,正是草长莺飞万物生长的季节,这个时候地里可以吃的野菜是非常的多,而车前草就是其中一种,嫩绿的茎叶焯水凉拌,也是别有一番知味,车前草不光好吃,而且还具有一定的药用功效,在我们农村经常有人采摘泡水来喝,据说有很好的去火利尿效果。对了车前草在我们老家被称为“车轮草”,也有人叫它“尿床草”。



车前草是我们农村最为常见的一种杂草,房前屋后,田野,路边,甚至荒坡河道里面都可以看到它的影子。生命力特别强,喜欢湿润潮湿的生长环境。每年的六七月份开花,花穗亭亭玉立,抽穗扬花的时候非常漂亮,忍不住的时候就会拔下几株放在鼻尖,品味着它独有的香气。

车前草之所以被叫做车轮草,主要还是因为它的生命力太顽强了,房前屋后,居家小院里生长的车前草,即使经过车轮的碾压,它依然能够顽强的生存下去。那么为什么又被人叫做尿床草?我想知道的人可能就不多了。


以前物资匮乏的时候,农村野外的各种野菜就成了我们口中的美食。车前草没有开花的时候是可以吃的,特别是春天时候的车前草,嫩嫩绿绿的不光是用来清炒,还是打汤,凉拌味道都是非常的不错。但是车前草以为有很好的利尿作用,小孩子吃多了会容易尿床的,所以久而久之就被人们叫做尿床草了。

随着社会经济的发展,人们生活条件越来越好,在农村这些野菜已经很少有人再去吃它了,不过经常可以看到一些上了年纪的老人,采摘新鲜的车前草,晒干用来制成茶叶平时泡茶来喝。据说去火效果不错,不过对草药不太熟悉,所以一直也没有敢去尝试!


你们那里有这种车前草吗?当地话又叫做什么名字?欢迎大家一起留言讨论。


卖柚子的小伙子


车前草,湖北十堰农村叫车轮草。怎么用?是个大话题。讲下我的真实经历。车前草咱农人知道是利尿的。

我外孙二岁肾病终合症,检查后告知要到省级医院。当时在市医院治了两星期,孩子肿的从12公斤升到16.7公斤。全身肿的吃饭都不能弯腰。

医院告知尿蛋白超标严重,建议最低省级大医院救治。上午办的出院手续,中午到家。首先是联系医院,二是自己挖草药。当时挖了4种草药,其中就有车轮草。晚上十点服用,深夜2点娃子排出约3公斤水加便的奇臭东西。自此健康。后来遇到过农村这种病5个人,告知方法,全部痊愈。这种病一般是用激素治疗,效果不好,还引起脸胖和身体变形。如果有身肿,蛋白尿的联系我。


幸运的林星星


坐标:广西贵港

车前草老家方言“竹客菜”;

在我们那真的是随处可见,一般都没人吃,就这样随风而长,四处为家。我家门前都长了一大片。我记得小时候夏天时天气真的很热,那会电视都很少见,都是去别人家看的,我们那的房子都是一个大露天台,然后四边住着几户人家,然后都坐在露天台上面一起聊天,听爷爷奶奶们说故事,那会不知道谁家突然就用车前草和田螺一起煲汤吃,那会第一次吃车前草,都不记得是什么味道了。只知道嗯不错,这草嫩嫩的,还能吃。汤也不错,但是真要说什么味道还真不记得了,毕竟已经过去20多年了。

长大后才知道车前草的作用真的很大,其作用有味甘,性寒,具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

直到现在家乡门前还是长有一大片的车前草,等什么时候春天回家时,摘些嫩嫩的车前草试下煮汤喝!


会笑的尾巴


车前草在我们家乡的方言也叫车茶草。基本接近。

记得小的时候好像不怎么生病,偶尔发烧都是喝青草药的,比如莲叶呀,小的时候很多人家家里都用一个大水缸,种着盆的莲花,很好看,而且,夏天喝莲花或是它的叶子,可以解暑。那时也经常和邻居的姐姐去采青草药。采得最多的就是这种车前草。邻居的姐姐告诉我,这种青草可以当药丸做药喝。邻居的姐姐说这种草叫药丸草。后来,我才知道它的名字叫车前草,而我们那里人叫车茶草。

我国人民很早就认识这种草:

车前草在《诗经》中就有记载,称它为“芣苢”(音fú yǐ)。古中草药书《神农本草经》中,车前草为上品。

《山居录》中记载,有种车前剪苗食法,说明过去的人经常把它当蔬菜吃。现在的有些地方的人也会把它当野菜食用。

车前草有别名叫“当道”,又叫“牛遗”,据说是由于车前草多见于路边或牛马的蹄子印中的缘故。

日本人叫它“车过路”,意思相似。另外车前草还有“牛溲”之名,但能从字面上去想认为是牛尿,就错了,牛溲即指车前。

车前草是一种一年生或二年生草本。车前草的全草和种子均入药,能清热利尿,治泌尿系感染、小便不利。

最后,讲一个关于车前草的小故事:

欧阳公曾患痢疾,暴下如注,国医不能医治。夫人便到寻常药店求药,服后竟痊愈。于是极力询问其药方,原来是将一味车前子研成粉末,用米汤送服二钱匕。说此药能利水道而不动气,通畅则清浊分明,痢疾便好了。


韩文茶语


农村随处可见的车前草在我们老家叫做“猪耳朵”。

关于车前草还有一个美丽的传说,相传在西汉时期,有一支军队被敌军围困,人马都是饥渴交加,腹胀如鼓,尿出来的尿液像血一样的红,后来马匹啃食了一种野草,却奇迹般的好转,将士们看到后都争相采食,很快的小便就恢复正常。这种草刚好长在道路旁边的战车旁边,所以就得名车前草。

车前草也叫车轮菜,经常是平铺在地上,叶片就像舒展来来的绿色花瓣,花穗多为绿色,像一根很细的蜡烛直立,看似花蕊,所以整株车前草看起来就像一朵盛开的硕大的绿色的鲜花。

◆车前草可以用沸水焯后加调料拌食,味道是极其的鲜嫩。

◆可以用做包子,饺子的馅料。

◆车前草可以煲小肚,和猪小肚,生姜同煮,有清热排毒,利尿通淋的功效。

◆洗干净加水煎饮,也可以利尿,通淋。清肝明目。

车前草是二年生或者多年生的草本,采食的时间在春季的花期前。路边,沟旁田埂上很多,主要是食用它的幼嫩的茎叶和幼苗。

肾气虚脱,脾胃虚寒者忌食。


黄晓红果果



农村随处可见的车前草,在你老家怎么用方言说呢?我的老家是西北药乡甘肃陇西,随处可见药材,不管是野生的还是家种的。


车前草更是田间地头,路边房前屋后到处都是。因为药乡农民对药材比较喜欢也比较关注,所以对于有利尿,清热,明目,祛痰等功效的车前草也不例外,从它很小就剜出来焯水之后凉拌来吃,长大后剜来晒干泡水喝或入药。车前草在西北药乡人们的生活中是一种必不可少的常用食材和药材。在西北药乡人们叫它车川,不知道是有什么典故,只是从记事起就知道叫这名字。你们叫它什么呢?


西北药乡大姐


导读:农村真是随处一脚踩下去,可能就是一种珍贵草,特别是在乡下,郊外这些地方经常都能看到这种植物,它的别名叫车前草,虽然车前草不是什么稀有植物,但在农人们眼中也是一味很多种功效良药。可以辅助很多疾病!

生活在乡村的小伙伴,可能从小看过野地里各种杂草。它被农民称作为是田地里打不死的小强,不管是洪涝还是干旱,都丝毫不影响它的生长。车前草一年生或者两年生草本植物,它的直根很长,侧边叶茎散开很多,花期5-7月,果期7-9月。生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5-4500m的地方。一般农人们都会挖些来晒干好储存备用,感觉现在新鲜的屋旁边生长很多,很多农人挖来销售给药店,;来赚取微薄生活费。对其车前草功效农人们还是会了解些,我们家里也是会经常泡开水当茶喝,也是有一定药用价值。



农村常见杂草车前草,不知道大家对车前草了解多少,对于泡开水喝有什么功效知道不?

第一功效具有利尿利湿作用,车前草甘寒滑利,长于清热利尿消肿,故常用于湿热淋浊、泻痢、黄疸等证。凡湿热蕴结膀胱,小便淋沥涩痛者,可与木通、滑石、黄柏等配伍,如《杂病证治新义》加味滋肾汤;凡湿热壅盛,水肿,小便不利者,只要车前草那些放家里开水泡浓些喝之,凡湿热黄疸者,可与蒲公英、茵陈、栀子、金钱草等相伍,以增强清热利湿之效。



第二就是治疗尿路感染,不管男性女性出现尿急尿频尿痛情况,多数是尿路感染,此时用车前草泡开水喝,能够达到不效效果,但是慢性的尿路感染作用不大,应该前往医院进行针对性治疗,以免加重病情。


还有就是调节胃液分泌,车前草能够双向调节胃液分泌,对胃液分泌过多或胃液分泌过少都有调节作用,\t但是车前草对胃发挥作用建立在胃处于工作状态上,对安静状态的胃不发挥作用。在一个就是车前草还能清热解毒功效,\t因为车前草能够抑制多种病菌的生长繁殖,如同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等。农村农人们去山上干活都会车前草泡起来带山上解渴,能解渴又能预防疾病,\t明目祛痰用车前草煎水服用,可以发现咳电刺激阈明显上升,所以车前草还具有明目祛痰的作用。其功效很多功能强大山中野草变宝!


乡村农人们经常用车前草泡水喝,不久后身体会有好的变化!起到预防在中间也会在不知情情况下去除了疾病。

告知:车前草的禁忌:再好的药,也有禁忌症,车前草也不例外。


农人阿巧


农村随处可见的车前草,在你老家怎么用方言说呢?

答案:车前草在我们老家的方言叫“车串”和“车串子”。

我的老家在秦岭西段北坡地带,这里的车前草主要有三种,即车前(叶片宽大,花药白色)、


平车前(叶片稍窄,直根系)、

大车前(叶片大,花药紫红色)。

我们这里农村人不分那么细,都叫车串或车串子。
车前草的别名在其他地方还有车轮草、猪耳草、牛耳朵草、车轱辘菜、蛤蟆草等等。据说“车前草”这个名称来源于一个汉代的传说,有待考证。

车前草在我们这里很普遍,在草地、沟边、河滩湿地、田边、路旁比比皆是。

车前草也好识别,它的叶片有宽有窄,但叶脉特殊,都是弧形的;没有茎干,有花序轴;叶子全部是基生叶,排列成莲花状。

车前草在我们这里的利用主要是食用和药用。一般在三月到六七月我们采摘它的幼苗和嫩叶当野菜吃,


吃法有凉拌菜、炒菜、
做汤、泡水等,味道鲜美爽口,据测定它的营养丰富。药用的我们这里采挖它的成熟全草和成熟的果实“车串子”,捡干净晒干后出售给药材商贩,挣点零花钱。


老姚谈植物


手机随拍

我们家乡叫法颇多:车前草,车前子,青蛙草,青蛙叶,客马草,客马叶,嘎马叶,嘎马草,五股筋(叶片有五条纵络)等等。

手机随拍

野生大叶车前草




用户70791976564


车前草,在我们胶东农村,土名叫做车车,应该是学名车前的音变吧。

这种农村沟渠、路边及河畔湿地等随处可见的普通野草,其实是一味中药。相传汉将马武率军征战武陵羌人,被困在一个荒无人烟的地方,因盛夏闷热,天旱无雨,军士和战马因缺水而尿血。一马夫偶然发现车前三匹尿血的马吃了一种牛耳形的野草后不治自愈。遂报告将军,马将军令全军将士都吃此种草,全军将士尿血症得以治愈。因此草当时在将士战车前,将士们便称之为车前草,以此得名。

从这个故事我们便可得知车前草的药用价值,其全草入药,具有利尿、清热、明目、祛痰的药理作用。车前草的名字,以其学名,有时候简称车前,有时候也称车轮草,东北地区称为车轱辘菜”。以其形状,有的地方也称猪耳草或者牛耳朵草。反正我们胶东,就简单地称为车车。

车前是一种多年生草本植物,在我国各地广泛分布,适应性比较强,耐寒又耐旱,对土壤要求不严,在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好。

做为药材,车前可以野外采收,也可广泛种植。做为野菜,车前的幼苗可食。一般在阳历的4-5月野为采挖,通常吃法是焯水后用凉水轻浸,用于凉拌或者醮面酱吃,可以加肉丝炒食,也可以做馅包包子,也可以做汤或者和面蒸食,但极少生食。做为药用或保健,农村人有时候直接用车前泡水喝,也可炒干储藏当茶饮用。

现在正是农村采挖车前的季节,请食用车前的朋友们注意,尽量不要直接生食。车前草是寒性的,而且作为一种药用植物,建议体虚的人不要多吃。


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