每個孩子從出生到長大，都讓老母親操碎了心，添加輔食更是引發家庭大戰的核彈。
別說和長輩的育兒觀念有代溝，就是夫妻之間有時也會為了寶寶的輔食“大打出手”。
添加輔食意味著寶寶邁向了人生的新階段，他對世界有了更豐富的體驗。這一階段家長做對了，才是真的讓孩子贏在起跑線。
1. 什麼時間添加輔食？
4個月還是6個月？很多媽媽為此爭論不休。
源頭來自世衛組織，在最新的寶寶添加輔食建議時間中，原來的4個月被改為6個月，建議6個月內嬰兒採用純母乳餵養。
而過去的很多媽媽在4個月就給孩子添加了輔食，這讓新手媽媽一時不知如何選擇。
其實媽媽們只要記住不晚於6個月就行。
6個月時，母乳中的成分已經不能滿足寶寶的生長髮育需要，輔食添加不及時，會讓寶寶發育放緩，甚至出現某些元素缺乏的症狀。
而過早添加輔食，則會引起腹瀉、嘔吐或異常的過敏反應，因為寶寶的胃腸還沒發育完善。
還有些倒黴孩子，出生前幾天媽媽一直不下奶，醫院只能給他餵奶粉。
這樣做的風險在於，如果寶寶對配方奶粉中的某些蛋白過敏了，會讓他以後對所有分子結構與奶粉中蛋白類似的物質過敏，甚至是母乳。
所以有不少孩子愛過敏不是遺傳，而是餵養不當造成的，既苦了孩子又累了媽。
除了看月份，寶寶的一些表現也會提醒孃親該加口糧了：
A. 每天餵養母乳次數增加到8-10次，寶寶仍然處於飢餓狀態，體重增加緩慢，或每月體重增加低於600克——孃親快瞧瞧，我都餓瘦了！
B. 把食物放進寶寶嘴裡時，他能嚥下，並顯得很高興——這麼好吃的東西你藏著，咋想的呢！
C. 寶寶的“伸出反射”（將非液體食物送進寶寶嘴裡，他的舌頭自然向上向前伸出，是由於神經發育不完善而出現的自然反應）消失，不再牴觸非液體食物——在美食麵前要放下我的倔強！
D. 寶寶的體重達到6.5公斤——7公斤，並且在坐起來的時候能抬頭——就為吃那一口飯，我容易嘛！
在這裡還要搞清楚一個概念就是純母乳，它是指餵養過程中沒有添加過其它東西如維生素、鈣等，只有母乳；
如果在餵養期間添加了鈣、維生素或其它營養液體，就不是純母乳，叫全母乳。
全母乳是在乳汁不夠的情況下的替代方案，可能會造成寶寶無法吸收營養、腹瀉或過敏，純母乳才是對孩子最好的食物。
2.添加輔食的原則
該怎麼吃？什麼能吃什麼不能吃？又是個很大、大、大的難題。
原則上是：每次只增加一種食物、由稀到稠、由少到多。
每次只添加一種食物是考慮到寶寶消化系統發育不完善，餵養不當易出現不良反應。
應連續觀察2-3天，寶寶沒有出現嘔吐、腹瀉、出疹子或過敏等情況，才能確定寶寶對這道食物對寶寶是耐受的，之後再考慮增加新的食物。
第一道輔食一定要含有足夠多的鐵，4-6個月後，寶寶每天對鐵的需求量與成年人是一樣的，鐵強化米粉、肉泥等是較好的選擇。
很多寶媽認為蛋黃含鐵豐富，應該作為首選。這是個認知誤區，實際上無論是《中國居民膳食指南（2007）》，還是在國外的指南上，都不建議嬰兒輔食首選蛋黃。
首先蛋黃容易引起過敏，其次蛋黃含的鐵是磷酸鐵，這種鐵寶寶很難吸，長期吃會造成寶寶貧血。
過去生活條件不好，只有蛋黃比較容易獲取，才將它作為輔食的首選，其實寶寶最需要的是含有更容易吸收的鐵元素的食物。
下圖是衛計委最新的嬰兒輔食添加指南，媽媽們可以參考。
3.常見添加輔食的誤區
- 過快地用輔食完全替代乳製品
添加輔食後，媽媽們自然就減少甚至全部斷掉母乳或其它乳製品，這樣做容易導致寶寶消化不良，更無法吸收輔食中的營養，反而影響正常的生長髮育。
在輔食添加階段，輔食仍然只是母乳或奶粉的補充，過早斷了乳品，寶寶就會營養不足。
- 過早添加調味品
很多老人都喜歡給寶寶吃鹽，生怕“沒力氣”。
其實在寶寶1歲前，食物中是不需要加任何調味品的，母乳和牛奶中的天然鹽分能夠滿足身體的需要。
且寶寶的味蕾要比成年人敏感許多，大人覺得無味的食物，對於寶寶來說卻是有滋有味的！
過早添加調味品，會導致孩子變成“重口味”，出現肥胖的概率大大增加，成年後發生糖尿病和高血壓的機會也更大。
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