世界上第一株白色黑莓的诞生
美国的植物学家Luther Burbank在新泽西洲发现了一种浅色的黑莓并命名为白水晶。后来他将该浆果与黑莓不断进行杂交，在1894年获得成功这就是白色黑莓雪堆Snowbank。雪堆有着淡象牙色的果实，还有你想要的所有野生黑莓风味和多汁美味。自花授粉，但在相似的不同黑莓品种附近种植时产量更大。
新的白色黑莓
极地浆果polar berry又名nettletons creamy white ，这品种的白色黑莓早在2006年进行驯化，2008年注册到2017大规模商业化。现在似乎提起白色黑莓polar berry要更为出名。好像国内网店出售的就是这个品种的白色黑莓种子
对于这2种白色黑莓各有优缺点。老品种雪堆Snowbank口感更好、产量低、个头小。新品种极地浆果polar berry产量高、果实更大但口感不及老品种。
国外有浆果爱好者同时种植了这2种白色黑莓。种后得到的体验如下：这2种白色黑莓植株生长都挺旺盛的。开花时间也几乎相同。果实在当地都在7月份开始成熟。但雪堆成熟需要更长的时间，并且有落果的现在。雪堆果实偏软多汁不适合运输存储，但非常适合生食。极地浆果成熟期相对短，果实也多，果实硬度更强，不易落果。但果实偏酸。即使果实成长到接近透明的状态还是带有酸味。
两者难已选择，要是把它们的优点合二为一多好，这样就变成了个头大、味道好、产量高的白色黑莓了。希望育种家们快点成功。
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