03.07 尿酸高,害怕得痛风,哪些东西不能碰?

健康全梓


  高尿酸血症患者需要注意日常生活习惯和饮食习惯,控制血尿酸水平,避免痛风发作。

  

  避免过度劳累,避免强烈情绪波动,都是必须的。休息好,睡好觉,避免冷刺激,在关节状态许可的前提下做强度不太大的运动,都是有好处的。

  尿酸高的肥胖者,有必要减肥吗?

  

  在高尿酸血症患者当中,超重肥胖的比例很大,这些人必须减肥。需要注意的是,减肥时万不可追求速度——不是迅速减重,而是慢慢减脂。这是因为,饥饿和营养不良会造成身体组织分解代谢过度旺盛。低碳水化合物减肥法和饥饿减肥法还会产生过多的酮酸,增加尿液酸度,影响尿酸排出,这些对于预防痛风都是极为不利的!要在保持营养合理的前提下,加上适度有氧运动,慢慢地减少体重。

  尿酸高,怕痛风,除了海鲜,还有哪些东西不能碰?

  1.不喝酒

  即便是酒也别随便喝,因为红酒与痛风的证据不一致,有些说会促进,有些说影响小。至于白酒和啤酒,就戒了吧。

  

  2.甜饮料不能碰

  

  甜饮料非常促进内源性尿酸,特别是用高果葡糖浆增甜的清凉饮料(那些冰镇之后更清甜的饮料)。研究表明,甜饮料中的果糖会强烈促进痛风危险。

  3.不吃海鲜和内脏

  

  痛风患者,应当避免海鲜河鲜和动物内脏。在急性发作期,鱼肉海鲜河鲜都要暂时避免。非急性发作期,可以每天吃一两肉类和鱼类。

  4.无需恐惧乳制品

  奶类中的钙、钾、乳清酸等成分都有利于降低尿酸水平,可以作为膳食中优质蛋白质的重要来源。高尿酸的朋友们一天喝两三杯低脂奶是有益无害的,记得不要加糖。

  5.多吃蔬菜,切记少油烹调

  

  多吃蔬菜,能供应足够的钾和镁。无论浅色蔬菜还是深绿色蔬菜都有好处。菠菜苋菜富含镁,但它们也有较多草酸,嘌呤含量也高于大部分蔬菜。小白菜、小油菜、绿生菜、油麦菜之类绿叶菜含草酸很少,嘌呤也不高,可以放心吃。记得烹调蔬菜时不要放太多油哦。

  6.水果每天半斤即可

  水果正常吃半斤,不要过量。

  水果中含果糖,但半斤的量所含果糖不超过20克,不会造成果糖摄入过高。

  

  7.豆制品,没必要一棒子打死

  豆浆不要喝,大豆中含有草酸、植酸和嘌呤都保留在豆浆中。虽然豆浆水分较大,稀释了黄豆中的嘌呤,但它喝的量也比较大,会造成血尿酸水平的暂时性升高。

  

  挤水比较充分,嘌呤、草酸等都去除比较多的产品,比如豆腐干和腐竹,可以少量吃。而且,豆腐干不是在鱼肉之外额外吃,而是替代部分肉类吃,比如一次吃25克。

  作为植物性蛋白质的来源,就不至于产生明显不良影响。豆腐干中丰富的钙和镁对尿酸的排出还是有利的。

  8.精米白面,尽量少吃

  主食正常吃。注意摄入足够的膳食纤维,不要只吃精白米精白面粉。

  

  测定表明,在痛风发作期间,不能吃动物性食品,也不要随便吃大豆蛋白粉来补蛋白质,乳清蛋白粉可以适量吃,鸡蛋鹌鹑蛋嘌呤低,可以每天吃。

  小植物泡水经常喝,轻松降尿酸无烦恼!

  高尿酸者要多喝水,以促进尿酸排泄。每天至少喝水2000毫升,以增加尿量,尽可能把过多的尿酸排出去。

  “水里下功夫”,轻松降尿酸!

  1、兰菊刺玫茶

  配料:蒲公英根、菊苣根、重瓣红玫瑰、桂花

  主要功效功效:保肝、利尿、养胃、降尿酸、降三高

  

  这里主要起到降尿酸作用的就是菊苣。菊苣简介:菊苣别名,蓝菊,又称咖啡草、咖啡萝卜。中药名分别为菊苣、菊苣根。性味苦,性寒。

  菊苣根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动,用作咖啡代用品起源于地中海。它能起到清肝利胆、健胃消食、利尿消肿之功效。常用于湿热黄疸、胃痛食少和水肿尿少等症状的治疗。对于降尿酸有很大的作用!

  2、玉兰根茶

  

  玉兰根泡水喝可以起到降尿酸的功效。可以显著降低由高血糖引发的血清三酰甘油、尿酸、血糖升高,综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用,且作用持久稳定。

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健康全梓


在生活中,有些尿酸高的人,会很害怕得痛风,我们都知道,高尿酸血症是会形成关节疼痛的,也是人们平时所说的痛风。其实并不是人们平时所说的这样,因为尿酸是从肾脏排出的,所以从某一方面来说,高尿酸症损伤最大的器官是肾脏。那么尿酸高的人群有哪几种食物不能碰的呢?

1.酒精。尿酸高的人是不可以碰酒精的,因为啤酒或者其他酒里面还有高嘌呤的成分,这种高嘌呤成分是会影响尿酸的排泄的,并且会增加患痛风的风险。尽管啤酒里面含有的高嘌呤成分很低,但是还是会对高尿酸人群的尿酸排泄和痛风有影响,所以高尿酸人群就算是想喝酒,也要控制好自己,实在是忍受不了的话,就要在喝酒之前去咨询主治医生的意见。

2.海鲜。尿酸高的人群是不能吃海鲜,因为海鲜含有大量的高嘌呤分子。如果尿酸高人群吃太多海鲜,会使自己的身体处在一个微酸的环境中,这种微酸的环境对普通人的影响不大,但是对尿酸高的人来说,会很容易造成尿酸结晶的形成,所以尿酸高的人群是不可以吃太多海鲜的。

3.菠菜。菠菜对于我们人体是有非常丰富的营养的,但是对尿酸高的人群来说,并不是这样,因为尿酸高的人群如果吃到菠菜,会使身体里面的高草尿酸翻倍增长,所以,尿酸高的人群要远离菠菜。

擅长中西医结合法治疗系统性红斑狼疮、类风湿性、痛风性关节炎、骨性关节炎、不明原因关节肿痛等风湿免疫科疾病。


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尿酸是嘌呤的最终代谢产物,80%的尿酸来源于体内合成的核酸分解,而仅仅只有20%是由食物在体内消化、吸收、代谢产生。虽说从食物中来源的尿酸所占比例不高,但对于痛风、高尿酸血症的患者来说,停止或限制摄入膳食嘌呤对病人是有利的,可使尿酸降低至0.5~1.5mg/d。

痛风患者饮食上需要采取低嘌呤饮食,控制嘌呤摄入量,痛风急性发作3天内应选用基本不含嘌呤或嘌呤很少的食物,膳食嘌呤摄入量应控制在150mg/d以下。

食物中嘌呤含量高的食物有哪些呢?

猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、沙丁鱼、鲢鱼、鲸鱼、小鱼干、牡蛎、浓鸡汤、浓肉汁、火锅汤、酵母粉等。

食物中含量较高的食物有哪些呢?每100g食物含嘌呤50~150mg。

梁豆类:绿豆、红豆、花豆、粗粮、豌豆、菜豆、豆腐干、青豆、黑豆等。

鱼肉类,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、火鸡肉等,鳝鱼、鳗鱼、草鱼、大比目鱼、梭鱼、龙虾、乌贼、螃蟹等。

其他类型,如鲜菇、莴笋、四季豆、海带、菠菜。

在饮食上应提倡多摄入碱性食物,如新鲜蔬菜、水果,牛奶、硬果、还早、西瓜、冬瓜。由于尿中尿酸溶解性与PH有关,随着PH升高,尿酸溶解性增加,促进排泄。

养成良好的生活习惯,每日饮水2000ml以上,避免摄入酒精及饮料,避免暴饮暴食,注意劳逸结合。


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尿酸高是痛风的基础,要想避免痛风发作,控制饮食,避免尿酸进一步增高或者突然升高确实是很重要的事情。

那么饮食控制要注意哪些事情呢?

首先,要纠正一个观点,就是不是所有含嘌呤类的食物就完全不能吃了,比如肉类和海鲜类,而是适当控制,别大量吃,因为那些食物除了含嘌呤外,也含身体内的一些营养素,有些甚至是必需营养素。

饮食控制要注意下面几点:

1.动物内脏等食物含嘌呤极高,会引发痛风,应注意避免。

2.饮酒会增加痛风发作风险,尤其是啤酒,因为它含有酵母,但是白酒也会增加痛风发作的风险,因此,应该限制饮酒。

3. 控制肉类的量,鸡肉、猪肉或瘦牛肉可以适当进食,但要注意总量,最好一天一顿。

4. 新鲜蔬菜和水果可以多吃,虽然有些蔬菜内也含有较多嘌呤,但有研究显示它们与痛风发作无关,比如豌豆、扁豆、蘑菇、花椰菜、菠菜。

5. 低脂肪奶制品可以多吃,它们是低嘌呤食物,有助于降低尿酸,减轻痛风发作。


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高嘌呤食物不能碰,因为尿酸为嘌呤代谢的最终产物,驶入过多的嘌呤食物,产生的尿酸就会过多,从而升高血尿酸值,\t正常情况下,体内的尿酸大约有1200毫克,每天新生成约600毫克,同时排泄掉600毫克,处于平衡状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化,则体内尿酸潴留过多,当血液尿酸浓度大于7毫克/分升,使人体体液变酸,影响人体细胞的正常功能,长期置之不理将会引发痛风\t。

建议:体内嘌呤可由外来食物分解或体内自行合成,嘌呤经过氧化代谢产生的尿酸主要是由肾脏和肠道排出,每天的尿酸生产量和排泄量是维持一定的平衡,如果生产过剩或排泄不良,就会使尿酸堆积在体内,造成血中尿酸过高(即高尿酸血症)所以高嘌呤食物不能碰,比如啤酒海鲜豆类等。

无氧运动不能碰,因为 无氧运动主要是短时间内高强度、大运动量的运动项目,如短跑、游泳、跳高、举重、俯卧撑、快速仰卧起坐、单杠和双杠运动等。 无氧运动时,血尿酸、血乳酸水平会增高,并抑制肾脏对尿酸的排泄,进一步升高体内尿酸水平,诱发痛风发作。 因此,痛风患者应尽可能避免无氧运动。


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我们都知道尿酸高是种代谢性疾病,而我们体内的尿酸形成呢主要是由两方面一是我们平常所摄入的食物中含有大量的嘌呤,另一方面就是我们自身体内合成的尿酸。不过,不大部分患者的尿酸升高都是因为饮食不合理、生活不规律等导致的尿酸,针对这些呢石头医生为大家整理了一下,针对尿酸高的患者不能碰的常见三类含嘌呤高的食物

肉类、汤类

动物内脏(心、肝、脑)、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、海鲜等都是含含嘌呤高的食物,我们的尿酸高患者是不能触碰的。

饮品
啤酒、白酒、红酒等各种含有酒精类的饮品都需要限制摄入。

蔬菜

菜花、菠菜、香菇、紫菜等少数蔬菜是不能触碰的。


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