一个孤友
好时候很快到来了！3月底基本恢复营业，4月份优胜劣汰，淘汰掉经营不好的餐饮店，5月份是餐饮业爆发期，发财的时候就到了，现在是餐饮业积极打好基础的事情。
贝尔BELL
庞大的数据反映出的是整个行业遭受的损失，而对各个餐饮企业来说，因为疫情，人工和租金两大大山似乎压的它们喘不过气。
虽然门店被迫歇业，但工资还得照开，租金也要照交。即便当下很多甲方购物中心宣布减免商家租金，但大多都是七天、半个月的短期减免，并无法真正帮助餐饮“脱困”。
西贝董事长贾国龙表示，2万多员工目前待业，但按照国家政策规定工资要继续发，一个月支出就在1.5亿左右。而在接受投中网采访时，贾国龙更是坦言，西贝目前账上现金已经撑不过三个月。
老李讲解电商那些事
这次疫情给我国经济带来的影响是很大的，在二月二十号召开的国务院新闻发布会上，国务院副秘书长丁向阳介绍，这场突如其来的疫情是建国以来的一场非常战役，来势之汹传播之烈扩散之广，堪称前所未有，全社会将面临巨大的挑战。
餐饮行业是受疫情影响比较大的行业之一，疫情爆发期大多数餐饮都己经停止了营业，有专家预判，2020年餐饮行业的整体收入将会减少7000-8000亿，较2019年将会下滑10-15%左右。务工人员返城时候的滞后，民众对病毒的恐惧，餐饮重启资金的困难，等等，这些因素都会使疫情后的餐饮业恢复迟缓，因此，要想回归到疫前的状态，可能需要很长一段时间。
针对餐饮业来讲，既要按疫前的商业模式做好疫后的恢复准备，更要针对疫情可能产生更严重的影响而做好充分准备，这个充分准备不是就餐饮而餐饮的单一维度，而是做好在商业模式上的调整准备，这样才能减少可能出现更严重的疫情带来的经济损失。
继歌说股
我敢断言，餐饮业一定会回到以前的繁荣状态，甚至会有过之而无不及！但是，餐饮业的方式结构也会产生很多变化。这些变化，首先一个就是卫生意识的提高。顾客对你餐厅卫生印象将很大程度左右客人的去留。餐厅的卫生干净整洁要让客人看得见摸得着印象深。第二个就是分化，强者益强。时代的要求会造就一批行业龙头，不能及时调整会淘汰。
创业服务彭澎
你好，根据现在的疫情进展，餐饮行业应该会在4、5月份慢慢恢复正常。而且由于几个月的积压，餐饮行业可能会有一定的爆发，也就是我们所说的报复性消费，根据微博投票即可看出，疫情结束后，类似于火锅店可能会生意火爆，建议做好前期准备和应对。
江会敏—上海律师
餐饮可能得到六月份以后，因为餐饮是小众聚餐，流动性也大，人与人交叉感染的机率也大
潮童米菲
个人觉得不用回归以前的状态也挺好，现在很多餐饮都倒闭了，菜价肉价房租都涨了，消费者公司倒闭裁员减薪的太多了，如果还有那么多竞争，怎么赚钱？现在淘汰了不少，不增加或者增速放缓都有助于剩下的餐饮回流资金
故事与遇见
最少半年时间，但恢复后会有一个报复性反弹
赚钱是件容易的事
五月份好转，六月份应该能恢复到去年吧。我的店三月死赔，四月能保本就不错，五月应该能有利润，寄希望于六月份吧
生活趣味点滴
最快要5.1之后了，此次疫情后，需要慢慢恢复。
