03.06 德國人用304不鏽鋼做砧板,防黴、抗菌、去異味,用水一衝就乾淨


德國人用304不鏽鋼做砧板,防黴、抗菌、去異味,用水一衝就乾淨

每個家庭都有一塊砧板,剁肉、切水果、蔬菜,一用就是好幾年。


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你們可知,看似乾淨的砧板,早已傷痕累累。


每條刀痕都塞滿了食物殘渣,不斷腐敗,散發著死屍味,且廚房潮溼,砧板發黴長毛,就算菜再新鮮,洗得再幹淨,在它上面切了,也已經被汙染了。


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你知道你家的菜板有多少細菌嗎?


北京衛視健康節目做過實驗,在新菜板剁肉30秒,靜置一小時,竟滋生了82毫克/c㎡的細菌。


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意味著連續使用3個月的菜板,會滋生大腸菌群、黴菌、沙氏門菌、糞球菌等多達2億個/c㎡,比馬桶髒200倍!


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太可怕了!每天都在細菌堆裡切菜,美味佳餚混入了無數細菌,尤其是孕婦營養餐,寶寶輔食,吃進去輕則肚子痛,重則腸胃炎上吐下瀉。


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因砧板引起食物中毒,危害健康的新聞並不少見。


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更可怕的是,木質砧板會滋生國際一類致癌物——黃麴黴素,比砒霜毒68

倍!


僅僅1毫克,就會損害肝臟功能,誘發肝癌、骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌等,真正殺人不眨眼的兇手。


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家住北京的王女士,2013年被檢測癌症,恐怖的是爸爸、哥哥等親屬也是因癌去世,經過檢驗,發現癌症是黃麴黴素所致。


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就算切完清洗,或用滾燙的開水消毒,也無法殺死它!


因為它及其耐高溫,要280°才能將它殺死,普通方法根本不能除掉。


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塑料和竹製菜板呢?即使不會滋生黃麴黴素,但它們拼接、加厚需要粘合劑,一旦溫度稍高就會

釋放三聚氰胺、雙酚A


更有不良商家用甲醛超標的粘合劑,致使我們每天都在吃甲醛,長期如此後果不堪設想!


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據調查,95%的中國家庭,都在用這些菜板。


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99%的德國家庭,都必備了這麼一塊菜板,遠離所有病菌、異味。

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先花6秒認識它吧!


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“開上一次德國車,你可能一輩子都開德國車。”這句話成為德國汽車的代言,馳、保時捷、邁巴赫......德國汽車成為了汽車製造業的標杆。


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德國,耀眼的絕不僅是汽車,還有強大的設備和製造工業,小到一口鍋都力求極致,對每個生產細節都精益求精。


正是這種“工匠精神”,才沉澱出一批批強大的、享譽世界的品牌,如完美福、菲仕樂、雙立人、巴本豪森


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而巴本豪森,有著140年的歷史,用精湛的德國技術,打造出一件件頂級廚具,從設計到工藝,都充滿著現代化高級感,讓你愛上廚房,愛上品質生活。


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它所有的產品,均採用符合歐盟標準的食品級合金基材,並所有產品都通過了世界各大權威機構的檢測,質量、安全令人信服。


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德國動輒幾千元的鍋,就貴在這裡。


有人說:用德國的鍋具,一根蠟燭就能做一頓佳餚,更多的人說:用巴本豪森的菜板,20年都不用再買其他菜板了。


很多媽咪都在說買菜板只認準巴本豪森。


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一塊巴本豪森菜板,讓你在百忙中,也有好心情做一頓家常菜,犒勞自己。


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有了它,不僅僅只是加工食材,更是對生活的一種獨到見解和熱愛。


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它的材質,選用了食品級304不鏽鋼

,可以直接與食物接觸,具有耐用、耐腐蝕、耐高溫800℃、防黴抗菌、去異味的性能。


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不起沫、不掉屑,不隱藏食物殘渣。


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有些不良商家,用普通不鏽鋼冒充,非常不道德,因為普通不鏽鋼在使用時,重金屬的遷移量會超標。


因此家裡有不鏽鋼廚具的,最好用識別水鑑別,不變色的是食品級,非食品級會產生反應留下顏色。


下圖是巴本豪森菜板和其他菜板的檢測結果。


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並經過3次的專業檢測,持續

煮沸30分鐘並放置24小時,重金屬遷移量符合國家規定,證實了巴本豪森菜板是食品級,安全的!


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每份經過它加工的食材,像是經過德國技術精準計算,每一片肉的厚度都恰到好處,每一口的味道,都堪比

米其林餐廳的高級料理。


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動不動給兒女寄特產的父母/每個月2~3000化妝品的白領,給自己買的,都是超市打折後十幾塊的劣質菜板,每天都在冒著生命危險吃飯。


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有時候幫父母換一塊菜板,才是最令人感動,最細微的孝心。


而自己,即使每天工作到深夜,回到家切檸檬泡杯水,生活也過的有滋有味兒。


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它有著優質的天然金屬CU,並均勻分佈在菜板結構內,使得菜板不藏汙納垢,具有防黴、防菌的特點。


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肉片分別放置在不鏽鋼菜板、木質、竹製、塑料的菜板1小時,通過顯微鏡觀察的細菌含量分別如下:


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再對黃麴黴素、大腸桿菌

等常見病菌進行檢測,菌絲生長等級為0.23,說明就算在潮溼天氣,這塊砧板都不會發黴、滋生細菌。


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有了它,媽媽給寶寶做輔食,每天不重樣,寶寶不挑食,吃得開心,媽媽也放心。


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且當不鏽鋼合金與空氣、水分子接觸發生觸媒作用,釋放出鐵離子將異味分子結構分解,“還原”成原始無味狀態。


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家裡不鏽鋼菜刀切什麼都不會粘上味道、不鏽鋼肥皂去異味,也是這個原理。


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切了肉再切水果,再也不會出現水果吃出肉味的噁心感了。


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厚度是2.09毫米,比起幾十釐米的普通砧板,它存放不佔空間,就算搬家也方便攜帶。


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經過拉絲拋光等十幾項工藝,表面更有質感,更防滑,切山藥和魚也不怕滑溜溜的,不會切到手。


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逢過年過節,包餃子媽媽都直接在臺面揉麵擀麵,不乾淨不衛生,有了它,揉麵不沾,方便操作,每一片餃子皮都薄彈俱佳。


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大家應該都會擔心是否毀刀,食品級304不鏽鋼比菜刀硬度更低,只要不狠命砍,基本不會傷刀


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一衝就乾淨,不像普通菜板還要拿鋼絲球刷,用牙籤剔陷在刀痕的肉渣。


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邊角打磨處理,圓潤不傷手,便攜提手設計,拿起、掛上都很方便。


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當然,它也有一個小小的缺點,就是切菜的時候,發出的聲音比木質砧板要大那麼一丟丟。


小編測試過,切硬番茄發出的聲音保持在50分貝,而正常說話的聲音是在40~60分貝,因此切菜不會十分刺耳。


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四種型號,任君選擇!


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一桌的美味飯菜,少不了一塊好砧板,全家人的健康,離不開我們的精心呵護。

給寶寶買塊好砧板,做健康輔食,給父母準備一塊,希望他們身體健康,給自己買一塊,即使房子是租來的,但生活不是。

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